SPOJOVNA啤酒廠

劉印梅

Mar.s architects建筑事務(wù)所作品室內(nèi)設(shè)計(jì)_kelner vaclavrtruhlastvi

平面設(shè)計(jì)_dynamo design

攝影_Jakub Skokan and Martin Turru、BoysPlayNice

美編_方鈺丹

SPOJOVNA啤酒廠坐落在布拉格Chodov、Kunratice和seberov三個(gè)城區(qū)的交界處。該區(qū)域的居民構(gòu)成很獨(dú)特。這里是不同世界的融合與交織（這些同時(shí)也是啤酒的名字）：studak，代表住在附學(xué)生宿舍的學(xué)生，kravatak代表附近辦公室里的上班族，fes a k代表住宅區(qū)的普通居民。不同的人在這里交織。午餐時(shí)間這里屬于白領(lǐng)，而夜晚則是附近的學(xué)生及居民的休閑場(chǎng)所。啤酒廠的名稱也由此而來——SPOJOVNA （代表著“連接” 的意思）。以上面發(fā)酵啤酒為特色，SPOJOVNA啤酒廠與HOSTIVAR、HOSTIVARⅡ以及TRAUTENBERK啤酒廠共同完善了捷克的啤酒產(chǎn)業(yè)。

建筑包含一個(gè)釀酒室，一個(gè)餐廳，和一個(gè)帶有室外酒吧的寬闊花園，這里可以舉辦各種體育和文化活動(dòng)。啤酒廠建筑精確地呼應(yīng)了決定其外形的的場(chǎng)地，并跟隨第一家釀酒廠HOSTIVAR的腳步，采取了與之類似的設(shè)計(jì)原則。建筑外觀使用了3D黑色云杉木板覆蓋，窗戶框也是由云杉木構(gòu)成。只有兩個(gè)重要的空間打破了這一堅(jiān)固的外殼——釀酒室和餐廳，餐廳南面與帶有屋頂?shù)年?yáng)臺(tái)以及裝有超大玻璃墻的花園相接。黑色鋼條是整個(gè)室內(nèi)空間最重要的元素之一，它們被用作桌腿和凳腿、屋頂下的燈具支架以及用來劃分室內(nèi)空間的框架。 帶有燃木壁爐的休閑室可同時(shí)供16人就座，啤酒廠股東的辦公桌也位于此處。混凝土吧臺(tái)是室內(nèi)的又一個(gè)重要組成部分，從這里可以直接看到廚房，一系列玻璃球燈從視覺上強(qiáng)調(diào)出其在餐廳中的重要地位。