農技培訓少用“洋碼碼”

浩 子

在中部一個蔬菜之鄉采訪，菜農老張講起件煩心事：蒜薹在地里長得精神，可剛采完運到地頭，就垂頭耷耳，收購商見了直撇嘴：“這蒜薹品相不行啊。”菜沒賣成，老張心急，趕緊請來技術員問診，原來問題出在采收上，光圖省錢，沒按技術標準捆綁裝筐，直接拿肥料袋子裝，嬌嫩的蒜薹被殘余肥料渣燒傷了。

聽技術員講，為發展蔬菜產業，縣里制定了十幾項技術標準。進村入戶發“明白紙”，推廣費了不少勁，可許多菜農不買賬。為啥？老張有自己的理兒：“標準化生產講究多，用綠色農藥、生態肥，投入多出一大塊，價格卻高不了多少，根本不劃算。”其他菜農也七嘴八舌，有的抱怨技術材料一沓，里面還有“洋碼碼”，“明白紙”看不明白。也有人擔心，采摘一個月前就不讓噴藥，要是趕上蟲害，難道眼睜睜看著菜被糟蹋？林林總總，說到根子上，還是因為技術標準的事兒沒鬧明白。

技術標準推廣難，折射出小農戶與現代農業的銜接問題。農業發展到今天，無論是生產方式還是經營方式，都在發生巨變。過去靠經驗種田，如今許多老經驗不靈了；過去可以提籃叫賣，如今沒有品質、品牌，市場不認了。深入推進農業供給側結構性改革，要在農產品質量上下功夫，而好的質量離不開技術標準化。

人多地少是我國的基本國情。全國有2.3億承包戶，不管現代農業發展到什么樣，小農戶是農業主體的現實不會變。現在全國出臺了7537項農獸藥殘留標準、5704項農業國家標準行業標準，再加上地方標準，數量不少了。如何讓這些新標準、新技術和2.3億小農戶的需求有效銜接，恐怕是現代農業發展亟待解決的一大課題。

一項好技術，如果不能讓農民鼓起腰包，恐怕難有生命力。讓農業標準走進田間，就要讓技術真正體現“含金量”。技術如何生金？實踐證明，集約化經營是一條可行途徑。有了緊密的利益聯結機制，有了實實在在的收益，技術推廣難題就能迎刃而解。

讓新標準、新技術落地，還要在服務上加把勁。農民需求是什么、怎么培訓最有效，這些要認真研究。在一些地方，生產規范編成順口溜，農技人員下田，“土專家”上門，種植大戶示范，這樣做給群眾看，帶著群眾干，農民開口就能說“標準”。因此，提升農民培訓效果，要精準對接農民需求，提供菜單式課程，把解決現實問題和培訓結合起來，農民學得有勁、學了有用，才能對新技術真正服氣。

說一千道一萬，農民增收是關鍵。讓更多小農戶掌握新技術、新標準，農民增收的渠道才能拓寬，農業也才能成為真正有奔頭的產業。