現代農業循環經濟示范園區相關設計

劉強　馬君　王輝

摘 要：介紹了在新疆阿勒泰福海縣現有的現代農業示范園區內繼續投資建設飼養項目，把原有棚室劃分為食用菌類種植區和果蔬栽培區，通過種養結合，實現棚室、養殖綠色循環經濟的示范引領作用，實現園區綠色農業良性循環發展的目標。

關鍵詞：農業;循環經濟;示范園區;設計

中圖分類號：F323.2文獻標識碼：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2019.08.004

1 項目所在地背景

福海縣位于準噶爾盆地北緣，額爾齊斯河南側，屬新疆阿勒泰市管轄，地區所在地距離阿勒泰市僅110 km，交通便利。東與富蘊縣相交，西與吉木乃縣相接。該縣畜牧業比較發達，以草原放養為主，盛產阿勒泰大尾羊，牧民已全部實現定居。耕地面積較少，現有耕地2.59萬hm2（約38.85萬畝）。福海縣屬溫帶干旱氣候區，無霜期156天，年平均降水量131 mm，年平均蒸發量1840 mm。

項目區以現有的110棟溫室大棚和保鮮庫房等設施資源為基礎，同時增加建設養雞場。把養雞場的廢棄物（糞肥）和大棚種植的食用菌廢棄物（菌包）合理配比混合，通過生物發酵方式，制成有機肥料，這些有機肥料將是棚室果蔬生產的最佳養料。從而實現種養結合的循環經濟鏈，有利于實現將示范園區建設成為綠色有機的生態園的目標。

后續規劃建設成集觀光采摘、農家院餐宿、生態農業旅游于一體，以特色農業生產帶動旅游發展，以旅游發展催生農業轉型。

本項目的建設與實施，不但可以優化福海縣的養雞產業結構，拉動福海縣域經濟發展，增強區域可持續發展能力。通過種養結合，綠色循環，資源合理利用，實現低污染、高效益、低消耗的循環經濟目標，對提升現代農業示范園的功能，促進規模綠色養雞產業，特別是園區的引領示范作用具有重要的意義。

2 項目建設原則

福海縣根據縣域養雞產業平穩發展、大力發展循環經濟的實際情況，為探索推進養雞業轉方式、降成本、提效益、優質量，促進糧食、經濟、飼料統籌以及種養循環發展的可借鑒復制模式。我們遵循的建設原則是：

為提高養雞產業生產水平，本項目以“資源節約、質量安全、環境良好”為基本目標，嚴格執行以下標準原則：

（1）設施改造完善，設備配套。有污水排放、糞便堆放及無害化處理設施。

（2）防疫嚴格，管理規范。有生產管理制度、防疫消毒制度、檔案管理制度和飼養管理操作規程。

（3）廢污利用，排放達標。①養殖場污水和糞便進行集中處理，處理后應符合GB596標準規定;②雞場糞污無害化處理工藝應根據養殖規模、清糞方式和當地自然地理條件，選擇達標排放技術模式、綜合利用技術模式來實施。

3 實施目標

積極打造綠色循環經濟為一體的現代農業科技園區，將農業系統、生態系統、人文系統和諧統一。

該項目涉及的養雞場秉承“振興養雞產業、實施種養結合”糞肥還田循環農業發展宗旨，建立“種養結合”的一體化生產經營模式，形成經濟適宜的雞場養殖規模，為園區種植行業提供糞源。從而減少化肥的使用量或者達到不使用化肥的效果，實現養雞業、綠色農業發展良性循環，符合中央關于建設社會主義新農村精神。項目實現的主要目標：

一是優化資源配置，形成養雞—糞污處理—糞肥還田的良性循環。同時，對標準化生產的推進、品牌的培育有一定的促進作用，使農產品的市場競爭力大大提高，最終形成綜合利用土地資源建設產業化生產基地的目的。

二是減少環境污染，利用糞污做到資源化再利用。而且糞污無害化處理，生物發酵所形成的有機肥還田技術是本項目主要推行的技術。糞便經過處理可以使其變成高肥效的肥料，這樣既可以節約無機肥料和水的用量，還能減少環境污染，解決養雞過程中糞污不能及時處理的問題。

三是促進新技術、新產品的推廣。養雞場、食用菌種植和棚室果蔬栽培對于新技術、新產品等關注較多，可促進新技術、新產品的推廣。此種生產經營模式可很好地利用科學技術，并將其轉化為生產力促進市場健康發展。

四是促進生態農業持續、穩定發展。種植業、養殖業的有機結合，必將促進并推動以農副產品深加工為主的鄉鎮企業的發展，提高農村經濟綜合實力，形成種養和加工一體化的生態農業體系，大大提高農業生態系統的綜合生產力水平。實行種植養殖相結合并不斷加強與完善的形式，提高農業生態系統的自我調節能力，最終達到“經濟、生態、社會”效益三者的高度統一，有利于農業持續、穩定地發展。

項目建成后，5000只羽蛋雞每年產生干糞便70 t左右，6棟食用菌大棚一年生產淘汰下來的菌渣廢棄物為18 t左右，再輔助添加作物秸稈，通過粉碎機粉碎后和雞糞混合，然后在建設的堆肥場地堆放加入發酵菌劑，通過翻拋機進行翻拋堆肥有氧發酵。

一年產出的高品質的有機肥可為20棟日光溫室農業生產提供充足的基肥，每5年可實現園區大棚的一個循環基肥供給工作。項目建成后可以減少化肥的使用量，生產出綠色無公害的蔬菜等農產品。同時，提高產品附加值20%，并解決了養殖業的污染問題，具有重大的現實和深遠的社會效益。

園區通過建設養雞場，引進食用菌種植，不僅僅為社會提供有機蔬菜和生產安全的禽類產品，更能提高經營過程整體經濟效益。后續項目進一步完成還可向游客提供一種自然、環保、恬靜的生活空間，體現返璞歸真、回歸自然的心態，追求天人合一的生態科技園。

4 路徑措施

（1） 對規模養雞場進行標準化建造，同時建設廢棄物處理場，確保園區有自我收集、處理養雞場廢棄物的能力，并變廢為寶，為棚室提供優質有機肥料。

（2） 引進食用菌技術。利用6棟棚室種植食用菌，根據當地實際情況，可先種植比較好管理、高產的平菇和木耳。廢棄的食用菌菌袋與雞糞按比例混合進行生物發酵，產出肥料。

（3）通過依托畜禽養殖權威機構技術上面的全力支持，實行系統化免疫，嚴格的消毒隔離措施，為全面發展種養結合的農業循環經濟奠定基礎。

5 建設方案和內容

5.1 工藝流程

農業循環經濟示范園區工藝流程如下圖所示。

5.2 總體設計原則

堅持因地制宜、科學規劃、集約經營。根據項目區的自然條件、社會經濟條件和土地利用現狀，進行科學規劃，因地制宜地采取集約經營措施，使項目建設利用效益最大化。

堅持項目建設與產業發展相結合。項目建設要為后續產業開發利用服務，建設規模與產業發展規模相協調。

堅持項目建設與社會主義新農村建設相結合。根據全面建設小康社會的要求，發展生態農業，延伸農業產業鏈條，促進循環經濟發展。

5.3 現有基礎條件

基礎大棚110棟（每棟占地約1畝），并建設有冷凍倉儲車間，水、電和園區道路完備。

5.4 建設內容

主要建設內容包括：雞舍建筑面積582 m2;雞場內道路硬化面積665 m2; 300 m2晾曬場（處理糞肥、秸稈和食用菌廢棄菌包等，使其變成有機肥料）;40 m2遮陽棚;園區圍欄長300 m;購置相關設備6套;購置90日齡的蛋雞雞雛5000只。