這是一篇有味道的專欄

羅儉

多年時光匆匆飛逝，一切如羚羊掛角，不露痕跡。

看以下文字，請在吃完飯后來看，不然會流口水。

我第二次去香港，沒有去任何景點，幾乎就是在香港街頭暴走。有一天我們在尖沙咀暴走了十幾公里，吃飯購物，快樂地迷失在熙攘的人群當中。隨處可見的美食，奈何自己只有一個胃，我對生活有多熱愛，就看我對美食有多眷戀。

有一家茶餐廳，據說有特別好吃的菠蘿包和豬扒雞翼番茄湯通粉，我一點也沒有夸張，我連續兩天去了三次，卻每次都沒有吃到！因為每次去都有好多人在排隊，一看號碼，前面有三百多桌在等待，無論中午還是晚上，如果等下去，我會餓昏過去。Q說：“你還是死心吧，你跟它沒緣分，我們去找別的店吧！”

我真的很好奇這家店的東西到底有多好吃呢？這應該是我這次去香港唯一沒有破解的疑問。

不過，我們還是找了一家香港本地人常去的大排檔，坐大巴都坐了快一個小時，又按照導航總算找到了大排檔所在的樓，它開在一個菜市場的樓上，有點難找，我們進去的時候還沒什么人，后來陸陸續續就坐滿了，特別熱鬧，有很多香港老食客，我們點了店里的招牌——避風塘炒蟹，黃金蝦，風沙雞。黃金蝦超大只，外面裹著濃郁的咸蛋黃，里面的蝦肉真的很彈牙，外面的蝦殼特別酥脆，吃起來超級滿足！風沙雞，據說只選剛宰殺的鮮雞，絕對不用冷凍雞，外焦里嫩，我的詞匯已經貧乏，無法形容這樣做法的雞肉，只剩下“好吃”兩字。

每次旅行途中，美食真的占據了很大一部分。我很愿意花時間去找到那些店，無論走路還是坐車，再麻煩也得去，這也算是一種樂趣吧。有一次我們為了找一家網紅甜品店，還錯過了幻彩詠香江。那天我們吃到了令人驚喜的龍眼冰和桃膠燉椰皇。龍眼冰真的絕了，一粒粒小圓球，不知道是什么，在嘴里爆開，滿滿的龍眼的甜，配合綿密的冰沙，嚶嚶嚶，好吃哭了。

還有一次，我們去找一家據說也是經常排隊的牛腩面店，幸運的是，居然沒有排隊，我點的牛腩河粉，清湯有著濃郁的香氣，好大塊的牛腩，超級多，咬一口軟嫩濃香，河粉卻清清爽爽，也吸飽了湯汁，不過我最愛吃的還是那塊六厘米長的白蘿卜，對，就一塊！在香港蔬菜比肉貴多了，那豈止是一塊蘿卜，那簡直就是一塊至尊白玉！吸飽了牛腩的味道，燉得剛剛好的軟度，想跟老板說，單賣我十塊蘿卜吧……彌足珍貴的蘿卜啊。

香港的很多美食都藏在不起眼的小巷子里，不起眼的裝潢，就看你愿不愿意去發現。

不過有一樣美食是很多店都有的，那就是奶茶，我很喜歡喝這種茶味更重的奶茶，不是很甜，甚至有一絲絲苦，但回味卻很香甜，搭配冰塊，你會愛上那種口感。一杯凍奶茶，簡直是夏天的絕配。

現在想來，我為什么只在香港喝了兩次奶茶？

還有作為最便宜的米其林一星餐廳，中環那家店肯定是要排隊的，這次無論Q如何勸說，我也要排隊！

最后我吃到了酥皮叉燒包、鮑汁鳳爪和枸杞桂花糕，吃完要轉圈圈，叉燒包軟糯，鳳爪入味，桂花糕清爽濃郁，排隊是值得的！

不知道你在旅行當中最關注什么？我覺得旅行真的很累，住宿、交通、拍照，很多方面都會耗費你大量精力，但如果吃到了好吃的，好像一切都可以被重啟。吃美食真的是一種比較有效的有助于緩解情緒的方式，情緒低落的時候，吃肉、吃甜食，仿佛就可以被治愈。

吃東西就要沒有負擔地吃，如果總擔心發胖，美食的意義還剩下什么？愿你做一個能開心地吃吃喝喝的小仙女，提到美食就可以兩眼發光。我特別想告訴你們，香港的這些美食店鋪叫什么，但要等他們結算廣告費，哈哈哈。