文│安凝
進入新時代以來,我國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展迅速推進,有效地促進了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉變和農(nóng)民增收,也為以城帶鄉(xiāng)、以工促農(nóng)、加速貧困地區(qū)脫貧和建設美麗鄉(xiāng)村提供了重要途徑和積累了寶貴經(jīng)驗。在這一進程中,以龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、農(nóng)民合作社等為代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織,始終堅持以市場為導向、以效益為中心、以創(chuàng)新為動力,以區(qū)域主導產(chǎn)業(yè)或優(yōu)化特色產(chǎn)業(yè)為重點,大膽探索,勇于創(chuàng)新,有力地推進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,為進一步引導農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,開辟了廣闊道路,提供了大量鮮活的切實可行的做法和經(jīng)驗。
中國農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(以下簡稱“聯(lián)盟”)是這一浩蕩大軍中的一名新兵。成立5年來,聯(lián)盟一直在努力探索推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新路,但與許多先行者比起來,只能算剛剛起步。所以,我們必須以無比謙卑之心向兄弟單位學習,加快縮小與榜樣之間的距離。
有鑒于此,筆者在這里收集了幾個產(chǎn)業(yè)化比較突出的典型案例,力圖通過介紹這些單位的做法和經(jīng)驗,樹起一面旗幟和一面鏡子,以期引發(fā)聯(lián)盟所有成員的對照和思考,促進聯(lián)盟未來的路走得更穩(wěn)更好。
眾所周知,近年來,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展在總體上呈現(xiàn)出以下趨勢性變化:由數(shù)量擴張、粗放經(jīng)營向質量提升、集約經(jīng)營轉變;由松散型利益聯(lián)結向緊密型利益聯(lián)結轉變;由產(chǎn)業(yè)鏈片段化向產(chǎn)業(yè)鏈一體化轉變;由產(chǎn)業(yè)鏈接向產(chǎn)業(yè)融合轉變;由主要面向大眾化市場向更加重視差異化、特色化、高端化市場轉變;由主要重視常規(guī)要素向更加重視科技、文化、人才等創(chuàng)新要素轉變;更加重視建設可持續(xù)食品供應鏈;將環(huán)境保護、食品營養(yǎng)和健康、食品質量安全、食品供應鏈不同環(huán)節(jié)的利益公平分配有機結合起來;將提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟上的盈利性和持久性,共同增進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的環(huán)境友好、資源節(jié)約、食品安全和消費者導向結合起來。

近年來,許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織順應這個發(fā)展趨勢,積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的試驗示范項目或參與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合先導區(qū)建設,成為推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的“先鋒部隊”。其中,聞名遐邇的山東春光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團就是典型代表。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)—壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團,經(jīng)過多年的探索與發(fā)展,其業(yè)務領域已覆蓋從種業(yè)研發(fā)、種苗繁育到設施基地標準化種植、大型物流配送、溫室科技、批發(fā)市場經(jīng)營等蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。近年來,該集團又以打造大西環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重點項目為依托,搭建現(xiàn)代蔬菜種業(yè)孵化平臺、蔬菜種苗繁育基地和標準化生產(chǎn)基地,引進世界先進技術和設備生產(chǎn)果菜休閑食品和果菜飲料,配套建設了萬噸冷庫群。該集團還投資建設了壽光果菜批發(fā)市場,組建了精品蔬菜和大宗蔬菜的大配送體系;建設的“七彩莊園”品牌旗艦店入駐銀行電商平臺和阿里巴巴、京東電商平臺,不斷開拓線上營銷渠道。該集團已成為山東省價格指數(shù)發(fā)布平臺成員單位,其建立的壽光價格指數(shù)發(fā)布平臺已成為引領蔬菜行業(yè)發(fā)展的重要風向標。
在推進我國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合過程中,如何培育新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),增強農(nóng)村發(fā)展新動能,始終是擺在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織面前的一個重大課題。許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織利用資金、技術、人才和組織內聯(lián)等優(yōu)勢,積極推進“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化+互聯(lián)網(wǎng)”,有效拓展了農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的市場空間,有力促進了其中高端市場和特色細分市場的開拓,較好帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的提質增效升級,不斷為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展注入了新的動能,不僅為自身發(fā)展積累了經(jīng)驗,也為后者樹立了榜樣。
在這方面,義烏市場發(fā)展集團的做法,堪稱楷模,很有借鑒意義。該集團作為一家市屬國有企業(yè),近年來主要通過以下幾種方式推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的:一是創(chuàng)建副食品市場名特優(yōu)新產(chǎn)品展銷中心,匯集世界各地名特優(yōu)新產(chǎn)品,按照政府授權經(jīng)營、按區(qū)域設館、以展代銷;二是通過“公司+合作社+基地+市場+終端銷售”等方式,直建規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)鏈一體化的農(nóng)產(chǎn)品基地;三是依托食品專業(yè)市場和無公害蔬菜生產(chǎn)基地,構建農(nóng)產(chǎn)品生鮮購物平臺“綠禾網(wǎng)”,與農(nóng)戶、經(jīng)營戶建立穩(wěn)定的供銷關系,與市場經(jīng)營戶、政府機關、國家電網(wǎng)、水務集團等建立穩(wěn)定的配送渠道,并與城市副食店合作設立社區(qū)提貨點,探索發(fā)展網(wǎng)上下單、提貨點提貨甚至直接配送方式;四是對接麗水蔬菜基地、東海漁港等純天然食材主產(chǎn)地并建立長期供銷合作關系,發(fā)展生鮮電商直采直銷渠道,通過網(wǎng)上預售等方式,探索產(chǎn)地按需供貨的農(nóng)產(chǎn)品營銷方式,確保了生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應新鮮安全且有較高的性價比。
中國特色社會主義的偉大成功,為我國農(nóng)村探索一二三產(chǎn)業(yè)融合提供了哲學方法論,這便是一切從實際出發(fā)。因而,因地制宜,探索富有區(qū)域特色的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,便成了許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織謀求發(fā)展壯大的思路和選擇。例如,在安徽宿州,一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)正是從宿州地域的自然環(huán)境等實際出發(fā),順應推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉型升級和加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的需求,帶頭成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。按照分工協(xié)作、優(yōu)勢互補、合作共贏原則,逐步形成了以龍頭企業(yè)為核心,以農(nóng)民合作社為紐帶,以專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場為支撐,不同類型新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體聯(lián)結緊密的主體聯(lián)盟,成為推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的重要組織形式,為加快社會主義新農(nóng)村建設開辟了新的道路。
這里,特別值得推介的是“百畝良田蔬菜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”模式和經(jīng)驗。該聯(lián)合體由百畝良田農(nóng)業(yè)科技公司牽頭成立,先后吸納十幾家合作社和四十多戶家庭農(nóng)場,經(jīng)營上萬畝菜田,選種了30多種適合當?shù)胤N植的蔬菜,年產(chǎn)蔬菜10萬多噸。聯(lián)合體成立了物流公司,負責冷鏈物流,在城區(qū)內設立配送點,與超市經(jīng)紀人合作,不斷拓展銷售渠道,擴大市場范圍,還延伸產(chǎn)業(yè)鏈,研發(fā)蔬菜餅干等健康食品。與此同時,在聯(lián)合體內部,公司還通過制定統(tǒng)一計劃和種植標準,與合作社、家庭農(nóng)場簽訂購銷合同,形成了“企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場”的運作模式。聯(lián)合體還通過自營核心區(qū)產(chǎn)業(yè)園等手段帶動合作社、家庭農(nóng)場提高種植水平;通過資金和物質幫助、保底價收購與農(nóng)民建立利益聯(lián)結關系,通過品種科學搭配,讓家庭農(nóng)場種植“最擅長”的品種,從總體上實現(xiàn)“大而全,小而專”的布局和效果。
在農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的過程中,如何賦予農(nóng)業(yè)以生態(tài)、環(huán)保、科技、教育、文化、經(jīng)驗等內涵,按照發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟和生態(tài)經(jīng)濟的原理,運用經(jīng)營文化、經(jīng)營社區(qū)的理念和思維,重組農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)互間關系,促進資源節(jié)約、集約,充分和可持續(xù)利用,創(chuàng)造性地拓展農(nóng)業(yè)的教育、文化、科技等潛能和功能,走出一條全新的發(fā)展道路。在這方面,黑龍江省五常市進行了大膽探索和創(chuàng)新,為我們提供了成功的經(jīng)驗。
五常市王家屯農(nóng)機專業(yè)合作社成立于2011年,由于思路創(chuàng)新,策劃精準,發(fā)展健康而迅速。短短幾年時間,通過企業(yè)帶資聯(lián)營,產(chǎn)銷一體化、發(fā)展休閑旅游等舉措,有機稻面積從1000畝迅速擴大數(shù)十倍,合作社發(fā)展成員逐年增加。不久又有五常市福泰農(nóng)業(yè)公司帶地、帶資加入,使合作社實力大增。為了進一步提升創(chuàng)新力,塑造健康且可持續(xù)性發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,合作社內部統(tǒng)一品種、技術、生產(chǎn)監(jiān)控、質量監(jiān)測、加工和倉儲,為拓展有機水稻種植功能打下了堅實的基礎。2015年,合作社又與企業(yè)合作建設了以稻鴨共養(yǎng)、生態(tài)旅游、稻米文化、休閑采摘、種植示范、農(nóng)業(yè)科普為主的農(nóng)業(yè)觀光項目,實現(xiàn)從賣產(chǎn)品到賣風景、賣生態(tài)、賣體驗的轉變,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得了空前的發(fā)展。
以上幾大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功案例,給我們的啟示是多方面的,本人認為其中最主要有以下幾點:一是觀念突破,改變了農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)做法,而是跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè),用經(jīng)營文化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)的理念做農(nóng)業(yè)這篇大文章;二是精心策劃,合作社的經(jīng)營團隊,從一開始就立足高遠,學習發(fā)達國家的先進經(jīng)驗,站在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的高度,對農(nóng)業(yè)發(fā)展進行戰(zhàn)略布局、統(tǒng)籌規(guī)劃、引領和把控;三是品牌意識,改變幾千年農(nóng)業(yè)粗放式經(jīng)營的習慣做法,著力打造精品,經(jīng)過策劃和指導,用世界和國家的標準組織生產(chǎn),融入創(chuàng)意理念,打造品牌。總之,他們的成功,非常值得我們農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的所有成員好好學習。