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第一類,即富含性激素合成原料膽固醇、卵磷脂等,能促進(jìn)精原細(xì)胞分裂與成熟的食物。這些食物多是動(dòng)物內(nèi)臟,如羊腎、雞肝等。現(xiàn)代生物化學(xué)的研究證明,以睪酮為代表的雄激素在人體內(nèi)的含量雖然很低,但對(duì)男性的生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、代謝等有著重要的作用。上述食物中的膽固醇,經(jīng)過(guò)一番生物化學(xué)變化可轉(zhuǎn)變成雄激素,使體內(nèi)雄激素水平升高。當(dāng)然,不少動(dòng)物內(nèi)臟本身還含有腎上腺皮質(zhì)激素和其他性激素,對(duì)精液量的增加、精子的生成、肌肉纖維的增粗和肌力的增強(qiáng)均十分有利。
第二類,即富含精氨酸和核酸等成分的食物。這些食物多數(shù)黏膩?zhàn)剃帲绾ⅰ⒛~、章魚等;此外,還有一些富含精氨酸的食物如凍豆腐、花生、核桃、大豆和紫菜等。科學(xué)研究表明,精子蛋白質(zhì)中含有較多的精氨酸,補(bǔ)充精氨酸具有消除疲勞、提高性功能的作用。目前,法國(guó)市場(chǎng)上已有30多種精氨酸制劑,其中有針劑、片劑、顆粒劑產(chǎn)品,頗受中年男性的歡迎。日本有一種以精氨酸為主原料,配以維生素和蜂蜜制成的飲料,十分暢銷。含核酸豐富的食物有魚子、蝦子、海產(chǎn)品及動(dòng)物肝、腎等。
第三類,即富含鋅、銅、鎂、鈣等對(duì)生精有益的礦物質(zhì)的食物。其中微量元素鋅有“夫妻和諧素”的雅稱。研究表明,精子中含鋅量高達(dá)20%,人體缺鋅會(huì)導(dǎo)致性功能下降,甚至出現(xiàn)不育癥。含鋅較高的食物有牡蠣等海產(chǎn)品,肉類、蛋類、乳制品等動(dòng)物性食物。
第四類,則是既能入藥,又能上席之品,中醫(yī)稱其有“補(bǔ)腎生精”之功,主要有羊肉、淡菜、鹿茸、海馬、菟絲子、肉蓯蓉等。
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海參 海參有壯陽(yáng)益氣、通腸潤(rùn)燥、止血消炎等功效。經(jīng)常食用,對(duì)腎虛引起的夢(mèng)遺、陽(yáng)痿、遺尿、性功能減退等頗有補(bǔ)益。
鰻魚 鰻魚能補(bǔ)虛壯陽(yáng)、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨,對(duì)性功能減退、風(fēng)濕痹痛、筋骨軟弱均有調(diào)治之效。
海藻 海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)、聽覺(jué)器官、甲狀腺發(fā)育的缺陷,還可導(dǎo)致流產(chǎn)、性功能減退、性欲降低。因此,要經(jīng)常食用一些海藻類食物,如裙帶菜等。
金槍魚 金槍魚能補(bǔ)虛壯陽(yáng)、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)血糖,對(duì)性功能減退、風(fēng)濕痹痛、筋骨軟弱均有防治之效。
蝦 蝦有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功能,尤以淡水活蝦的壯陽(yáng)益精作用最強(qiáng)。蝦的制作方法是:①鮮蝦仁50克,單燒或與竹筍同燒,每日食1次,連食1周以上;②對(duì)蝦油燜,常食有效;③生蝦120克,韭菜250克同炒,早晚分食。
帶魚 帶魚有壯陽(yáng)益精、補(bǔ)益五臟之功,對(duì)氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽(yáng)痿均有調(diào)治的作用。
牡蠣肉 牡蠣肉有滋陰潛陽(yáng)、軟堅(jiān)散結(jié)、安神定驚、澀精斂汗之功效。