國醫(yī)大師班秀文：凡欲治療　先以食療

文華

國醫(yī)大師班秀文教授是中華中醫(yī)藥學(xué)會終身理事、國務(wù)院特殊津貼獲得者，他對老年病、婦科病很有研究，他的養(yǎng)生主張是：不服保健品，不迷信補(bǔ)藥，寧用食補(bǔ)，注重飲食，正如唐代著名醫(yī)藥學(xué)家孫思邈所提倡的“凡欲治療，先以食療，既食療不愈，后乃用藥” 。

老年病：欲治療，先食療

老年病不同于一般疾病，有時候用藥并不能馬上起效，所以有“老藥罐”一說。班秀文教授針對這種情況，親自撰寫過《班秀文臨床經(jīng)驗(yàn)輯要》來解釋：老年人的疾病多是虛證或本虛標(biāo)實(shí)，只有通過補(bǔ)養(yǎng)，修復(fù)正氣，使免疫力加強(qiáng)，才能祛邪康復(fù)。為此，班秀文教授特別研究、總結(jié)了專門針對多種老年病的補(bǔ)養(yǎng)法。

老年病食療康復(fù)法

1.高血壓

班秀文教授指出，老年高血壓患者常見頭暈頭痛、目眩耳鳴、夜難入寐等癥。

建議：這類人每周吃兩三次水魚薏苡仁粥（水魚就是甲魚）。

2.冠心病

冠心病是由于氣虛血瘀、痰濕阻絡(luò)、胸陽不振所導(dǎo)致的，老年冠心病患者最大的感受就是胸悶、氣短。

建議：冠心病患者平常可以多吃泥鰍、黃鱔配大蒜或蔥白佐餐，尤其在胸悶隱痛時候可食。

3.糖尿病

糖尿病多是由于長期過食肥甘厚味、膏粱美食，肝腎虧虛，導(dǎo)致陰虛火旺，耗傷肺腎津液而發(fā)生的病變。

建議：口渴發(fā)熱的糖尿病患者用鮮白茅根、鮮荷葉、鮮葛根煎水當(dāng)茶，隨渴隨飲。

4.便秘

老年人由于生理功能衰退，大便經(jīng)常秘結(jié)不通，或有便意而排出困難，這主要是由氣血兩虛所致的。

建議：用紅薯代飯當(dāng)餐，連吃3～5天。

如仍然大便困難，可改用動物血與紅薯葉當(dāng)菜吃，開始先連續(xù)3天餐餐吃，以后每隔1天吃1次，適當(dāng)吃些蜂蜜、香蕉等，大便自然暢通。

5.更年期綜合征

更年期綜合征多出現(xiàn)在45～52歲，癥狀復(fù)雜多樣，主要為頭暈頭痛、耳鳴、目眩、心煩易怒、腰酸骨痛、夜難入寐、寐則多夢、口唇干燥、出冷汗等。

建議：此乃腎氣衰退、陰陽失調(diào)、沖任虧損引起的病變。建議患者多吃老母鴨黑豆湯、海參墨魚山藥湯。

老年病久治不愈，和中老年人身體虛不受補(bǔ)有很大關(guān)系。用飲食調(diào)理，能夠補(bǔ)正氣，從而達(dá)到祛邪、促進(jìn)病愈的功效。

班秀文還十分注重調(diào)節(jié)情感。他認(rèn)為，人非草木，也非處身于世外桃源，難免有七情六欲，要做到恬淡虛無實(shí)非易事。在日常生活中常碰到這樣或那樣的事情，往往會引起“七情之極”而損害健康。古有“笑死程咬金”“氣死周瑜”之例。所以，如何對待外界的刺激，是調(diào)節(jié)情感、保證健康的重要問題。他認(rèn)為重要的是在困難失敗之中，要看到光明，要有克服困難的勇氣和決心。班老在生活中始終堅(jiān)持這樣的態(tài)度。