“中藥零食”真能養生

周瑜

90后的小年輕開始了朋克養生：啤酒加枸杞，可樂放黨參;熬完夜敷面膜;吃完火鍋怕上火，再來頓冰淇淋降降溫……

你嘲笑這種自我安慰式的養生方式，殊不知，愛吃零食的你，可能也入了這個坑。

現在興起一股“中藥零食”風，以中藥為原料，或添加了中藥成分。可這其中有真有假，專業中藥師來教你辨別。

偽“中藥零食”，吃了更傷身

沾了點中藥的邊，就敢說自己是養生的健康零食？只是占了個好名字而已。

山藥片：外形和薯片差不多，雖然原材料是山藥，但也是油炸的，本性是高熱量“垃圾食品”。

保健餅干：以為在餅干中加入紅豆、薏苡仁等中藥，就能起到利水祛濕、養胃保健的作用了？

這些餅干里的中藥材含量有限，而其他配料與普通餅干無異，同樣逃不脫脂肪含量高、熱量高、鹽分高、維生素礦物質含量低、膳食纖維含量低的本質。

養生蜜餞、果脯：含有三大致癌物質之一——亞硝酸鹽。糖分鹽分也都很高。想用狂吃“阿膠蜜棗”達到補血益氣的同志們，小心先帶來了高血糖和肥胖。

薄荷糖：薄荷有清利咽喉的功效，但糖果中的薄荷成分真的很少很少，含幾粒潤潤喉可以，不要期待它產生什么明顯的藥物作用。

真“中藥零食”，也不能無節制

這些“中藥零食”有一定的保健作用，但制作過程中，大多數加入了其他改善口味的物質，也不宜大量長期食用。

龜苓膏

功效：清熱解毒、滋陰補腎、潤腸通便。

適宜：口干、煩躁、面部痤瘡、習慣性便秘者。

注意：脾胃虛弱者、生理期的女性及孕婦不宜多食。

酸梅湯

功效：生津止渴、平降肝火、消食健脾。

適宜：口干、食欲不佳、食肉類過多者。

注意：大便偏稀、感冒患者、兒童及糖尿病患者不宜食用。

山楂片

功效：消肉食積、活血化瘀、降低血脂。

適宜：消化不良、食欲不振者。

注意：腸胃功能較弱者、兒童不宜多食，孕婦、糖尿病病人不宜吃。

龍眼肉

功效：補益心脾、養血寧神、健脾止瀉。

適宜：氣血不足、神經衰弱、失眠健忘、體質虛寒者。

注意：有大便干燥、口干、上火等癥狀者不宜食用，糖尿病患者不宜多食。

葛根粉

功效：解熱除煩、生津止渴。

適宜：消瘦、免疫力低、記憶水平下降、貧血和水腫者。

注意：體濕寒重、低血壓、低血糖者不宜食用。

紅糖姜茶

功效：祛寒除濕、健脾開胃、止痛止嘔。

適宜：胃寒宮寒者，經期適量服用，有助于緩解痛經。

注意：陰虛內熱、肝火大、風熱感冒及糖尿病患者不宜食用。

即便是原材料貨真價實，這些零食也不是每個人都適合。吃“中藥零食”需要判斷自己的體質，少量食用無妨。若想用來養生，還是咨詢中醫師和中藥師吧。