淺議“植株的生長”一節的實驗準備

傅艷

1.實驗分析

人教版第三單元生物圈中的綠色植物，第二章被子植物的一生第二節植株的生長，本節教材設置了一個分組實驗“觀察根毛和根尖的結構”，一個演示實驗“比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況”。兩個實驗的實驗步驟和介紹都只有四行字，真正要完成好實驗需要大量的工作。兩個實驗中所要觀察的材料都是活材料生長中的結構特征和現象，就需要提前準備，選擇出最佳的觀察材料和觀察時機，才能有明顯的觀察效果，達到實驗的目的。

2.實驗準備

2.1分組實驗：觀察根毛和根尖的結構

實驗目的：觀察根尖，認識根尖各部分的結構特征

材料用具：已經長出根毛的幼苗，根尖的永久切片，放大鏡，顯微鏡

材料用具中的“已經長出根毛的幼苗”是實驗準備的要點，此材料是活的，要觀察其生長過程中的結構特征，一方面要保證觀察效果，另一方面要保證能根據教學的進度及時得到觀察材料，用哪種種子？培養多長時間？根尖和根毛的生長情況如何？都是在培養材料的過程中需要解決的問題。用黃豆，小麥，玉米進行對比培養，生長情況是這樣的：

第三天：黃豆萌發，長出根，數量少，長度可達2.5cm，根尖無根毛。小麥長出根，數量較少，根長度0.5cm，2.5cm等，根尖都有根毛。玉米長出根，數量較多，根長度1.3cm，3.4cm等，根尖都有根毛。

第四天：黃豆根的數量較少，根尖無根毛。小麥的根數量增多，根長度0.5cm以上的其根尖都根毛。玉米根的數量增多，根長度1cm以上的其根尖都有根毛。

因此在培養的第四天小麥和玉米都可以作為觀察材料，經過比較，玉米作為觀察材料更有優勢：其根粗壯，數量多;根尖的各部分明顯;根毛區長，根毛濃密;根冠部分有明顯的淡淡黃色，這些特點都有利于學生去觀察根尖的各個部分特征。綜上所述，最后選擇玉米種子作為培養觀察材料的首選。具體操作：a.準備玉米種子（數量依據參與實驗的學生人數定），培養皿（套 數依據玉米種子的數量定）濾紙或衛生紙，鑷子，標簽。b.培養皿貼上標簽寫上日期，培養皿里放上四層濾紙或衛生紙，灑一點水，使里面的紙全部潮濕，不能過多，使紙浸泡在水中，避免種子腐爛。C.在紙上均勻地放上種子，蓋好，放入恒溫培養箱，溫度調節22度左右（據教學進度本節內容在11月份底，溫度低）。d.第四天可用于觀察，注意根據各班的教學進度，分批次進行培養。

2.2演示實驗：比較玉米幼苗在蒸餾水和土壤浸出液中的生長狀況

教材在用的是玉米幼苗，而本節內容根據進度在11月底，氣溫低并不適于玉米幼苗的生長，此時正是小麥苗的生長期，因此改用小麥苗。此實驗提前2-3周準備，為了讓學生參與到實驗中，教師指導興趣小組學生在活動課或課余完成演示實驗的前期工作，將兩株生長狀況基本相同的小麥苗，分別放在盛有等量的蒸餾水和土壤浸出液的試管中用棉花固定，多做幾組。試管相應貼上寫有蒸餾水或土壤浸出液的標簽，放入試管架，置于陽光照射處。隨著幼苗的生長，土壤浸出液中的植株健壯，顏色鮮綠;蒸餾水中植株生長瘦弱，顏色變淺，發黃，在課堂呈現給學生觀察有明顯的效果，學生直觀地看到在兩種液體中植物生長狀況的差異，會進一步思考這兩種液體成分的差異，它們對植物生長的影響。

2.3新增演示實驗：土壤浸出液中含有無機鹽

教材的演示實驗的討論題2問：土壤浸出液與蒸餾水在成分上有什么區別？學生也許會從教材關于“植株的生長需要營養物質”這個知識點提到的根向下生長，從土壤中吸收水和無機鹽中找到答案：土壤浸出液中含有無機鹽，蒸餾水中沒有無機鹽。答案有了，但是略顯蒼白。這個時候增加一個對比演示試驗就更有說服力。把三腳架放在酒精燈上，墊上石棉網，將編號的兩片載玻片上分別滴上蒸餾水和土壤浸出液，放在石棉網上進行加熱，水分蒸發會后，就會觀察到土壤浸出液在載玻片上留下的結晶，說明土壤浸出液中有無機鹽;蒸餾水沒有在載玻片上留下結晶，蒸餾水不含無機鹽。增加一個對比實驗，就直觀地說明土壤浸出液中含有無機鹽，無機鹽對植物的生長有重要作用，而不是僅僅從書本中找現成的答案，學生對知識的掌握會更深刻，同時體會科學探究的精神。