鄧州市小麥赤霉病的發(fā)生條件和防治措施

劉家新

小麥赤霉病又叫紅麥頭、爛麥頭，近幾年在鄧州市發(fā)生頻率較高，該病從幼苗到抽穗都可發(fā)生，主要引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐，其中危害最嚴重的是穗腐。鄧州市地處南北氣候過渡帶，小麥選用的品種大多為中感或高感品種，品種抗病性不強。另外，近幾年鄧州市隨著秸稈禁燒工作的推行，秸稈還田面積較大，而秸稈還田質量往往不高，導致田間菌源充足，如果小麥抽穗揚花期遇到陰雨天氣，再加上防治不力，往往會導致赤霉病嚴重發(fā)生，如2016年和2018年鄧州市赤霉病發(fā)生都較重。

一、發(fā)生條件

小麥赤霉病的發(fā)生和流行主要取決于品種抗性、當年菌源量和小麥抽穗揚花期氣象條件等。鄧州市目前生產上種植的小麥品種近百個，沒有對赤霉病免疫或高抗的品種，中抗到中感的品種很少，高感品種比例很高，在生產中單靠品種抗性不能抵御赤霉病。赤霉病菌以子囊殼的形式在玉米秸稈或稻樁上越冬，鄧州市小麥前茬多為玉米，秸稈禁燒還田后，病原體在秸稈上越冬，麥田菌源充足。而小麥赤霉病是一種典型的氣候型病害，小麥抽穗揚花期如遇連續(xù)3天以上的陰雨天氣或大霧天氣，就能造成病害大流行；連續(xù)3 d降雨在12 mm以上，則有利于赤霉病菌侵染。麥苗稠密，田間郁蔽，空氣相對濕度80%以上，即使沒有降雨也能造成赤霉病大流行。赤霉病菌一般在小麥開花期至盛花期侵染率最高，抽穗期次之，乳熟期病菌侵染率明顯降低，糊熟期后病菌基本不能侵入，錯過防治適期沒有效果。

二、危害對象

小麥赤霉病主要是對小麥的產量及品質造成危害，在大流行年可使小麥減產30%～60%，中等流行年可使小麥減產5%～15%，一般在揚花期侵染，灌漿期顯癥狀，成熟后若成災，嚴重的甚至造成絕收，危害性非常大。小麥赤霉病是由真菌毒素引起的，不但能給小麥造成產量損失，還嚴重影響小麥品質，當人食用染上赤霉病的小麥后會引起惡心、腹瀉、眩暈、發(fā)燒等中毒癥狀，嚴重時還會引起大出血。

三、防治時機

小麥赤霉病可防、可控、不可治，必須加強監(jiān)測、立足預防，防治上要采取“預防為主，主動出擊”的原則。小麥一般在抽穗后2～7 d開花，抽穗期溫度高時則邊抽穗邊揚花；全穗開花需3～5 d，全田可持續(xù)6～10 d。小麥抽穗時間的長短及到揚花的時間和當時的氣溫相關，溫度越高開花速度越快，尤其是抽穗期溫度高時，小麥邊抽穗邊揚花，小麥初花期則會在齊穗期之前。防治赤霉病要掌握好防治時期，若抽穗期遇到連陰雨，有流行可能時，噴藥時間寧早勿晚，在10%小麥抽穗期至揚花初期進行第1次噴藥，間隔5～7 d進行第2次噴藥。噴藥時要重點對準小麥穗部均勻噴霧，如遇噴藥后下雨，則需雨后補噴。

四、防治措施

（一）選擇抗（耐）品種

目前尚未發(fā)現對小麥赤霉病免疫的品種，但品種之間的抗病性差異顯著。在鄧州市小麥生產中，鄭麥9023、西農979、先麥8號、先麥10號、先麥12等品種抗（耐）病性表現較好。

（二）深耕翻地，掩埋秸稈

通過土壤深翻把秸稈掩埋在20 cm以下土層，輔以腐熟劑加快秸稈腐熟速度，惡化病蟲害生存環(huán)境，壓低赤霉病菌等病蟲基數，減輕赤霉病重發(fā)潛在風險。同時，加深耕層還有利于小麥根系下扎，培育壯株，增強植株抗病能力。

（三）增施磷肥、鉀肥、微肥，減少氮肥用量

在小麥底肥利用上，要做到有機無機相結合，增施磷肥、鉀肥、微肥，減少氮肥用量，增強抗逆能力，防止苗期過早郁閉和后期倒伏。

（四）完善田間溝系配套工程

特別是低洼地塊和稻茬田，要搞好田間溝系配套工程，疏通好腰溝、墑溝、地頭溝，做到溝溝相通，降低地下水位，避免漬害、濕害的發(fā)生和降低田間濕度，創(chuàng)造和提供有利于小麥生長而不利于赤霉病發(fā)生的生態(tài)環(huán)境。

（五）播種量要適宜，播深要適度

播種時要根據品種特性、墑情、播種期早晚、整地質量等因素確定適宜播種量，以免大播種量帶來的基本苗過大、苗期過早郁閉而造成感染。

（六）掌握關鍵時期，及時進行藥物防治

小麥抽穗揚花期，是病菌浸染的有利時期，也是防治的關鍵時期。此期要嚴防死守，見花打藥，及時進行藥物防治。通常第1次最佳施藥時間為揚花期，選用氰烯菌酯、戊唑醇及其復配制劑，以及耐雨水沖刷劑型，注重交替輪換用藥，避免或延緩抗藥性的產生。推薦使用自走式寬幅施藥機械、自主飛行無人機等高效植保機械，選用小孔徑噴頭噴霧，避免使用擔架式噴霧機。同時，添加適宜的功能助劑、沉降劑等，提高施藥質量，保證防治效果。

（七）推行統防統治

充分發(fā)揮病蟲害專業(yè)化防治服務組織裝備精良、管理規(guī)范、服務高效的作用，大力推進以穗期赤霉病防治為主的全程承包、代防代治等多種形式的防治措施，大規(guī)模開展專業(yè)化統防統治和集中統一防治，適時組織開展應急防治，提高防治效率、防治效果和防治效益，解決小麥赤霉病預防控制窗口期短、時效性強，以及一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問題。

（八）及時搶收入倉

小麥進入收獲期，應及時收割、晾曬、篩選，如遇陰雨天氣，應采取烘干措施，防止收獲和儲存過程中濕度過大導致的病菌再度大量繁殖，造成的毒素二次污染。