新鄉市農作物秸稈綜合利用的主要途徑及發展建議

張靜 姚建軍 劉立杰

一、秸稈綜合利用現狀與趨勢

新鄉市是農業大市，農作物種植種類多、面積大、產量高，而收獲后產生的農作物秸稈數量較多。為推進秸稈的科學使用，增加農民收益，保護生態環境，新鄉市農牧局與新鄉市農機局、新鄉市環保局等多家單位緊密合作，共同推進全市秸稈綜合利用技術的應用與推廣，對秸稈綜合利用工作的目標、任務和方法進行了確定，將農作物秸稈綜合利用作為轉變農業經濟發展的方式，大力發展秸稈原料化、基料化、飼料化、能源化和肥料化等秸稈綜合利用，開展新技術試驗研究推廣，拓展秸稈綜合利用途徑，全面提升新鄉市農作物秸稈綜合利用水平，穩定增加農民收入。2018—2020年，力爭全市農作物秸稈綜合利用率分別達到88%、89%和90%，形成秸稈綜合利用新格局。

二、秸稈綜合利用主要途徑

（一）農作物秸稈還田利用

近年來，新鄉市加大對小麥病蟲害防治、秸稈還田、秸稈禁燒、無公害種植等技術的宣傳推廣，效果顯著，同往年相比秸稈還田數量進一步增加。2018年，全市夏季秸稈還田數量達到32.716萬hm2，秋收期間，全市重點實施玉米秸稈細切和農田深耕技術，即改良收割機械，將玉米收獲秸稈進行細切，切碎長度縮短到2～3 cm，基本切碎，同時農田進行深耕，耕深20～30 cm，打破犁底層，將還田秸稈有效掩埋，促進農作物生長。據統計，2018年新鄉市完成玉米秸稈還田面積達21.54萬hm2。秸稈還田有效培肥了地力，據農業部門監測普查顯示：全市耕地土壤有機質質量分數由2000年的13‰上升為17.6‰，全氮質量分數由8‰上升為11‰，有效磷質量分數由25 mg/kg增加至36 mg/kg。

（二）秸稈飼料化利用

全市以大型奶牛養殖場（小區）為主，大力開展秸稈青貯，每年青貯總量190萬t。目前，全市重點推廣全株玉米青貯技術，積極培育專業秸稈飼料加工、青貯公司等草秸加工企業，全市較大規模的秸稈及草粉等深加工企業5家、商品化專業青貯公司2家，年加工秸稈壓塊能力15萬t。2018年，全市共完成秸稈青貯3.43萬hm2。

（三）秸稈作為農村能源使用

農作物秸稈作為農村能源使用，主要來自兩個方面：一是直接用來做薪柴，用于日常做飯取暖。受占地大、難存放、利用率低等因素影響，此類使用數量較少。二是利用沼氣設備，以農作物秸稈為主要原料，發展秸稈沼氣。原料主要是小麥、玉米、花生、大豆等作物秸稈。近年來，全市秸稈沼氣發展迅速，陸續建成輝縣裴寨社區秸稈沼氣工程、新鄉縣古固寨鎮華豐社區沼氣工程、延津縣王樓鄉中苑社區沼氣工程和鳳泉區孟莊社區秸稈沼氣池，促進了秸稈綜合利用技術的順利推廣。

（四）秸稈基料化利用

為了充分利用豐富的玉米芯資源，新鄉市推廣應用玉米芯代替棉籽殼生產平菇的栽培技術。自2010年以來，全市每年平菇生產消耗玉米芯25萬～30萬t，通過推廣平菇玉米芯栽培技術，平菇生產成本下降30%以上。為充分利用稻草，全市大力推廣雙孢菇栽培技術。目前，全市每年雙孢菇栽培消耗稻草1.6萬～2萬t，稻草變廢為寶，不但增加了稻田收入，也解決了長期以來廢棄稻草焚燒對環境的污染問題。

（五）其他用途

農作物秸稈綜合利用還包括了小麥秸稈造紙、水稻秸稈編織、玉米秸稈發電、秸稈打捆處理、秸稈碳化等工業利用，2018年新鄉市也加大了相應的宣傳，同時充分利用農業種植合作社、農村經紀人等，加強與相關企業的聯系，促進秸稈銷售，增加農民收益。

三、發展建議

（一）制定實施意見，加強宣傳，積極引導

根據《河南省耕地質量管理辦法》第十三條“鼓勵和支持耕地使用者采用測土配方施肥、施用有機肥、種植綠肥、水肥一體化、秸稈還田、深耕深松相結合等技術，提高耕地質量，增強農業綜合生產能力”，制定具體實施意見，加強宣傳，積極引導，加大農作物秸稈綜合利用力度。

（二）改進農業機械，試驗、示范、免耕、直播等保護性耕作技術

保護性耕作技術在北方地區已經普及，在河南省尚處于試驗、示范階段。當前的懸耕機耕深過淺，傳統的深耕機械需要起壟，存在某些方面的缺陷，要加快進度，針對生產要求，逐步加以改進。玉米包衣不易腐爛、不易利用，存在焚燒隱患，要提倡把玉米包葉留在田間直接還田，也可以考慮按村組集中堆漚處理，或作為沼氣池的填充材料。

（三）加大秸稈飼料化利用扶持力度，走真正循環農業之路

繼續加大青貯等專業技術培訓推廣與指導力度，對專業化青貯公司、秸稈飼料加工企業以規模草食畜養殖場提供扶持資金。積極發展全株青貯和深加工，把優勢發揮好，將新鄉市建成全省甚至全國知名秸稈深加工基地，增加農民收入，為草食畜奶牛、肉牛、肉羊發展提供更好的粗飼料保障。在實現糧畜健康發展的同時，走出一條秸稈及廢棄物科學生態循環農業之路。

（四）積極探索研究，學習外地秸稈沼氣先進經驗技術

實施資金和技術資源共享，協力推進秸稈沼氣發展；做好秸稈氣化、秸稈固化等新技術的研究、試驗和推廣工作；開拓秸稈綜合利用新途徑，提高農民收入水平。