二十四節氣之春分 陰陽平衡最適宜

春分，是春季九十天的中分點。二十四節氣第四個節氣，每年公歷大約為3月20日左右，太陽位于黃經0°（春分點）時。

春分這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節相反，北半球是春分，在南半球來說就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年，有著3000年的歷史。

《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義?！薄洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕氛f：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。

節氣由來

春分過后，太陽直射點繼續由赤道向北半球推移，北半球各地開始晝長夜短，即一天中白晝長于黑夜；南半球各地開始晝短夜長，即一天中白晝短于黑夜。故春分也稱升分。而在南北兩極，春分這一天，太陽整日都在地平線上。此后，隨著太陽直射點的繼續北移，北極附近開始為期6個月的極晝，范圍逐漸擴大；南極附近開始為期6個月的極夜，范圍逐漸擴大。

春分，古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?！睹魇贰v一》說：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分。”所以，春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時；二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。

古代黃河流域與之相應的物候現象為“玄鳥至，雷乃發聲，始電”（見《農桑通訣》）。這時我國大部分地區越冬作物進入春季生長階段。

在周代，春分有祭日儀式。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》載：“春分日，民并種戒火草于屋上。有鳥如烏，先雞而鳴，架架格格，民候此鳥則入田，以為候?！泵鞔綎|淄川于此日栽植樹木，作春酒，釀酷?！段乃h志》載：“春分日，釀酒拌酷，移花接木。”

節氣諺語

春雪填滿溝，小麥要減收

二月下雪，小麥吃苦，早鋤兩遍，可以彌補

春分前后怕春霜，一見春霜麥苗傷

九盡花不開，果子壓塌街

花開九不盡，果子沒人問

春分雨多，有利春播

麥怕春旱，谷怕急雨

春季雨豐不歉，冬有大雪多面

春分麥起身，一刻值千金

節氣習俗

【送春?！?/p>

春分時民間有挨家送春牛圖習俗。在二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者多是民間善言唱者，走家串戶說些春耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。

【粘雀子嘴】

春分這一天農民閑家包湯元吃，還要制作十多個或二三十多個不放餡料的湯元，煮好后用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得鳥雀來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天，大人們也會參與。

【分豎蛋】

早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是為了慶祝春天來臨。 在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。據史料記載，春分立蛋的傳統起源于4000年前的中國，以慶祝春天的到來。為什么要在春分這一天豎雞蛋呢？據說，這一天最容易把雞蛋豎起來，其中有一些科學道理。據專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態，很有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易于豎蛋成功。

節氣養生

“春分者，陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。這時太陽黃經為0度，太陽的位置在赤道上方。農歷書中記載“斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分（兩極除外），又當春之半，故名為春分?！睔W陽修對春分也曾有過一段精彩的描述：“南園春半踏青時，風和聞馬嘶，青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛?！睙o論南方北方，春分節氣都是春意融融的大好時節，我國的臺灣更是蘭花盛開的時候。

春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要“食歲谷”，意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

由于春分節氣平分了晝夜、寒暑，人們在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。為了求得這種“暫時平衡狀態”，保持人體陰陽平衡就成為養生的一條重要法則，這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調攝上，還是在自我保健和藥物的使用上都是至關重要的。

在養生中如何運用陰陽平衡規律，協調機體功能，達到機體內外的平衡狀態，使人體這一有機的整體始終保持一種相對平靜、平衡的狀態是養生保健的根本。

現代醫學研究證明，人的生命在活動過程中，由于新陳代謝的不協調，可導致體內某些元素的不平衡狀態的出現，即有些元素的積累超量，有些元素的含量不足致使早衰和疾病的發生。而一些非感染性疾病都與人體元素平衡失調有關。如當前在世界上危害人類健康最大的心血管病和癌癥的產生，都與體內物質交換平衡失調密切相關，究其原因，無一不是陰陽失調之故。平衡保健理論研究認為，在人生不同的年齡段里，根據不同的生理特點，調整相應的飲食結構，補充必要的微量元素，維持體內各種元素的平衡，將會有益于我們人類健康。

《素問·骨空論》：“調其陰陽，不足則補，有余則瀉”。傳統飲食養生與中醫治療均可概括為補虛、瀉實兩方面。如益氣、養血、滋陰、助陽、填精、生津為補虛；解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風、燥濕等方面則可視為瀉實。

中醫養生實踐證明，無論補或瀉，都應堅持調整陰陽，以平為期的原則，科學地進行飲食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。

從立春節氣到清明節氣前后是草木生長萌芽期，人體血液也正處于旺盛時期，激素水平也處于相對高峰期，此時易發常見的非感染性疾病，有高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等。

在此節氣的飲食調養，應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區，如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時，其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調料，以防止菜肴性寒偏涼，食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊。

在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品，以達到陰陽互補之目的。在思想上要保持輕松愉快，樂觀向上的精神狀態。在起居方面要堅持適當鍛煉、定時睡眠、定量用餐，有目的地進行調養，方可達到養生的最佳效果。

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春分節氣時人體血液也正處于旺盛時期，激素水平也處于相對高峰期，膳食要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡，這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。

燕窩燉冰糖

材料：燕窩10克、冰糖15克。

做法：先用溫水浸泡燕窩，待燕窩泡軟后，可用鑷子清理其中的細小燕毛等雜物，將泡好的燕窩瀝干水，加入適量的清水，倒入燉盅，加入冰糖，隔水小火燉1小時即可。

功效：燕窩具有養陰潤燥、益氣補中的功效，冰糖具有養陰生津，潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養陰潤燥，還有養顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食，還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩，也具有同樣的功效。

鮑魚龍眼麥冬湯

材料：鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。

做法：先把鮑魚洗凈，放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗，加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可。

功效：鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮靜安神；麥冬養陰潤肺；龍眼肉補益心脾、養血安神；甘蔗生津潤澡、清熱利尿。此湯對于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈目眩者均宜。

綜合：百度 氣象網 養生