大豆發生高溫熱害的原因及應對措施

汪東亮 楊建立

摘 要：大豆是一種有五千年栽培歷史的農作物，是我國重要糧食作物之一。向來有“田中之肉”、“綠色的牛乳”等美名。近些年來，由于天氣炎熱，出現了高溫熱害等自然災害，大大減少了大豆的產量。那么，針對大豆本文主要分析大豆發生高溫熱害的原因及應對措施。

關鍵詞：高溫熱害;大豆;應對措施

大豆是一種由我國最早發現，并且有上千年栽培歷史的農作物。它的用途非常廣泛，倪朱謨的《本草匯言》有言“煮汁飲，能潤脾燥，故消積痢。”有很好的藥用價值，并且大豆中有很高的蛋白質，其內含蛋白質含量是豬肉的兩倍多，雞蛋的2.5倍。大豆豆渣中的膳食纖維對身體也有很好的促進消化和排泄廢物的能力。大豆也可以用作提取大豆油，并且本身也可以直接食用等。大豆本身在農作物中就占有很高的地位，并且也是一直處于供不應求的狀態。但近幾年來，高溫熱害造成了大豆的大幅度的減產，給辛苦的勞動一年的農民造成了很大的損失[1]。對此，本文主要介紹發生高溫熱害的原因及應對措施。

一、大豆發生高溫熱害的原因

由專業研究人員研究大豆的生長習性表明，20-25℃是大豆的最適生長溫度，20-28℃是最適大豆開花結莢的溫度。而近些年來，由于天氣原因，氣溫遠遠高于大豆的生長、開花結莢的溫度，因而造成大豆植株生長不完全，或者結莢率低等。引起大豆的產量大幅度降低，造成農民的經濟損失。

二、大豆發生高溫熱害的應對措施

（一）及時灌溉，保持濕度

當天氣溫度高時，我們應及時對土壤進行灌溉。利用水分進行降溫，達到防治的目的。并且在平常大豆植株生長過程中，大豆的種子發芽時需要較多的水分。為了防止花蕾脫落率增加，開花期時土壤中的水分含量也要保持70-83%。并且，在高溫時灌溉能使土壤一直保持水分充足，減少大豆植株因缺水死亡的機率。并且在田間溫度過高時，如果我們及時灌溉也會增加土壤濕度，達到降溫的效果。因此，我們要保持給大豆植株充足的水分，減少植株死亡或者結莢率低的機率。

（二）減少病蟲害的發生

為了減少大豆高溫熱害等造成的死亡率，增加大豆的量產。病蟲害也是造成大豆減產的另一個殺手[2]。所以，我們更應該對它進行細致的護理。在最初，應該選用耐熱的植株品種，并且合理的選擇播種時節，避免因播種時間不當等引發的大豆立枯病等。大多數大豆立枯病是由于播種時土壤內的溫度和濕度不適引發的。我們應避開高溫時期，選擇最適的播種時間，也可在大豆植株生長期間進行藥物進行防治。但是為了綠色的生態環境，應盡量減少農作物藥物的使用。

（三）大豆的合理施肥

在植株生長過程中，往往會出現營養供應不上的情況。當有這種情況出現時，往往大部分的植株會變得“嬌弱”，對外界的抵抗力差，當出現高溫熱害時，往往會引發大面積的死亡。并且，大豆在開花結莢期的吸肥量占總吸肥量的80%以上。所以，我們應適當的給予植株一定的肥料[3]。保持大豆植株的茁壯生長，增強植株抗性。在給大豆施肥的時候，除了常用的磷鉀肥，也應該施一些氮肥。確保植株增加自身抗性，抵抗高溫熱害。

（四）改變傳統種植模式

在現在還有很多地方在種植大豆時為了增加量產，會把大豆種植的很密集，以為這樣會收獲較多的勞動成果。但是這樣做的結果往往是相反的，大豆種植密集，生長過程中營養往往會跟不上，就算施肥也效果甚微。當高溫熱害侵襲時。灼熱的氣溫會使植株缺水發熱而死。并且根系中的養分不足、氧氣不足往往會造成植株大量死亡。我們需要采用合理密植[4]，并且在生長時選擇套種。降低種植密度，讓植株有更多的養分，增加抗熱性，還要讓莖葉之間相互遮蔭，以防高溫熱害時造成經濟損失。所以，合理種植模式可以防治高溫熱害的發生。

（五）增強防治水平

目前，我國有大多數農民都沒有完善的農作物種植知識，大多數還流傳使用著最古老的種植方式。也因如此，往往在高溫熱害來臨的時候沒有適當的進行防止措施，會造成一定的經濟損失。所以我們要提高農民的專業知識，增強種植技術水平。以防當災害來臨的時候束手無策。并且，增強知識以后會大大減少大豆植株的損失，增加量產。

結語

由以上文章總結可以知曉，高溫熱害并不是不可避免的，只要我們用對了方式，在它來臨時完全可以避免損失。因此，我們要提升自己的防治水平、改變傳統的種植模式、減少病蟲害的發生、合理對農作物施肥、并且在高溫熱害來臨之時，及時灌溉，以水降溫等。通過使用合理的防治方法，會減少不必要的經濟損失、減少農作物的損失，為我國的糧食作物爭光。

參考文獻

[1]梁世強，田恒星，荊富玲，等.臨穎縣大豆發生高溫熱害的原因及應對措施[J].現代農業科技，2019（11）：35-36.

[2]宋柏.遼寧法庫縣大豆種植要點和病蟲害防治技術[J].農業工程技術，2019，39（11）：64-65.

[3]鄭峰.科學合理施肥對大豆生產的作用研究[J].種子科技，2017，35（08）：106+109.

[4]潘英軍.大豆高產種植方法研究[J].南方農機，2019，50（09）：65-66.