綠色蔬菜土肥管理技術的實施研究

黃明沂

文章編號： 1005-2690（2019）04-0116-01 ? ? ? 中圖分類號： S63 ? ? ? 文獻標志碼： B

摘 ? 要：主要闡述了綠色蔬菜種植中需要的土壤條件，并重點敘述了綠色蔬菜土肥管理技術要點，供參考。

關鍵詞：綠色蔬菜;土肥;管理技術;實施

綠色蔬菜越來越受到人們的關注和喜歡，為了保證蔬菜的質量，應將可持續發展的理念應用其中，同時遵循可持續發展的原則。在這個理念的指導下，所種植的蔬菜不僅保證質量，同時安全優質、富含多種營養物質。因此，在蔬菜種植的過程中，不僅要保證綠色化，同時還應該提升土肥管理技術，促進蔬菜種植的健康和可持續發展。

1 ? 土壤條件

在綠色蔬菜生長的過程中，土壤是基礎條件，因為土壤能夠為蔬菜的生長提供必要的水分和養分，對蔬菜質量和產量的提升有重要的影響，因此，必須提升土壤的種植條件。首先，種植基地的選擇很重要，在基地的選擇過程中需要做到以下方面：蔬菜種植基地應該遠離市區和污染企業，盡量選擇郊區;選擇的基地應該平整，土壤層深度符合種植的要求，目的是便于灌溉，同時為蔬菜的生長提供充足的養分;此外，基地應該選擇交通便利的地區，為蔬菜的外運提供便利的條件，同時保證蔬菜的新鮮。其次，結合不同地區蔬菜種植品種的不同，應選擇合適的種植基地，在選擇基地的過程中需要注意以下方面：第一，結合基地的實際情況進行蔬菜種植的規劃，合理安排蔬菜種植區域，保證基地平整的同時便于灌溉;第二，在進行蔬菜種植之前進行合理的規劃，避免出現因為規劃不合理而影響蔬菜的種植;第三，對種植條件進行優化，保證綠色蔬菜種植產量和質量的提升;第四，保證種植基地中的土壤肥力符合蔬菜生長的條件，提升土壤肥力和生態環境的質量。最后，重視施肥技術的管理以及肥力的提升。

2 ? 綠色蔬菜土肥管理技術的實施

2.1 ? 土肥管理原則

2.1.1 ? 控制用量

在進行土肥管理的過程中要遵循一定的原則，合理控制土肥的用量，因為不同的蔬菜所使用的土肥用量是不同的，為了降低種植成本，應減少肥料用量。如氮肥的使用，如果土壤中氮肥太少的話，蔬菜的葉子將變黃，對產量造成一定的影響，同時也影響質量;如果氮肥過多的話，將出現燒苗的情況。因此，在進行土肥管理的過程中可以采用測土配方施肥技術，科學地控制施肥量[1]。

2.1.2 ? 土肥使用平衡

為了保證蔬菜的健康生長，土壤中的有機化合物和各種元素必須充足，進而保證土壤肥力的平衡。為此，應該結合土壤生長的實際需要來進行科學的土肥用量配比。將氮肥和磷肥配合使用，能夠減少蔬菜中硝酸鹽成分的含量，促進蔬菜中有機蛋白質的合成，不僅能促進蔬菜根莖的健康生長，同時使蔬菜發育更加飽滿和水靈，提升產量的同時獲得人們的歡迎[2]。

2.1.3 ? 合理調控時間

土肥調控的時間對綠色蔬菜的健康生長很重要。一般情況下，綠色蔬菜的有效追肥時間在20 d左右，通過人為的方式對土肥管理的時間進行調整，將直接影響蔬菜中硝酸鹽的含量。追肥的第18天，蔬菜中硝酸鹽的含量基本符合標準。

2.2 ? 土肥使用方法

2.2.1 ? 氮肥

氮肥對綠色蔬菜的生長具有重要的作用，其不僅能夠保證蔬菜的產量，同時也能提升質量。在氮肥的使用過程中需要注意一些問題：首先，結合蔬菜種植的實際情況，合理控制施肥量，施肥過程中應考慮蔬菜的種類，結合當地的自然條件和氣候條件來發揮氮肥的優勢;其次，因為氮肥具有易揮發性，施肥之后應該進行深土覆蓋，同時及時澆水，更好地將氮肥溶解并促進吸收;再次，控制氮肥的用量，避免因為施肥過多而造成土壤板結[3]。

2.2.2 ? 鉀肥

綠色蔬菜種植中鉀肥的使用量比較大，在蔬菜生長的各個階段都需要，一旦缺少將造成蔬菜葉子變黃。因此，必須采取科學的方式使用鉀肥，可以與氮肥進行科學的配比使用，進而提升綠色蔬菜的產量。

2.3 ? 綠色無公害蔬菜所使用的肥料品種

在進行綠色無公害蔬菜品種選擇的過程中，應高度重視肥料養分的全面性以及肥力持久性，同時肥料中應該含有大量的微生物菌落。只有科學地選擇肥料，才能提升土壤肥力，同時提升蔬菜的產量和質量。因此，種植綠色無公害蔬菜時應先施用一定量的有機肥作底肥，再根據作物的生長情況追加合理配比的肥料。

總之，為了促進綠色蔬菜產量和質量的提升，應該選擇合理的種植環境，加強蔬菜的土肥管理技術，為提高無公害蔬菜種植技術奠定基礎。

參考文獻：

[ 1 ] 郝麗平.綠色蔬菜土肥管理技術的實施研究[J].農業技術與裝備，2016（09）：63-64，67.

[ 2 ] 白國瑞.綠色蔬菜土肥管理技術的思考[J].中國農業信息，2016（10）：64-65.

[ 3 ] 黃春祥，顧志權.無公害蔬菜生產中的土肥管理探析[J].現代農業科技，2008（13）：120-121.

（收稿日期：2019-03-15）