淺談?dòng)變毫己眠M(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)策略

茅少青

摘要：在本文首先分析了幼兒不良習(xí)慣存在的問(wèn)題如幼兒偏食、挑食;幼兒進(jìn)餐時(shí)不集中;飲食不規(guī)律等，然后從飲食觀念、家庭教育以及幼兒園是三個(gè)方面分析了幼兒不良飲食習(xí)慣存在的原因，最后提出一些建議，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，注意家庭教育形成良好飲食習(xí)慣;強(qiáng)化幼兒園教育進(jìn)行正確引導(dǎo);改進(jìn)不健康的飲食觀念;家園同步，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣等建議來(lái)促進(jìn)孩子健康成長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：幼兒;飲食習(xí)慣;策略

幼兒作為祖國(guó)的花朵和社會(huì)未來(lái)的棟梁，其綜合素質(zhì)的高低將直接影響到整個(gè)社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步。要使幼兒的德智體美勞等各方面素質(zhì)得到全面發(fā)展，必須抓緊幼兒體質(zhì)和智力的發(fā)展，而體質(zhì)和智力發(fā)育就必須依靠同化作用從外界吸取大量的營(yíng)養(yǎng)。因此，必須為幼兒合理地安排飲食，使其養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

一、幼兒進(jìn)餐習(xí)慣的現(xiàn)狀調(diào)查

目前孩子偏食、厭食、不專(zhuān)心進(jìn)餐以及飲食無(wú)規(guī)律等情況任然屢見(jiàn)不鮮，其關(guān)鍵原因便是孩子沒(méi)有形成良好的飲食習(xí)慣。

（一）偏食、挑食

目前，許多幼兒在吃飯的時(shí)候挑自己喜歡的吃，其他食物都不吃，也有的幼兒只喜歡吃某種食物，或者某種食物一點(diǎn)都不吃，有的甚至還不喜歡吃飯，一吃飯就說(shuō)肚子疼。幼兒偏食的情況是多種多樣的，將會(huì)給幼兒的身體健康帶來(lái)不同程度的危害。例如，有些幼兒不吃海鮮類(lèi)食品，就有可能會(huì)造成缺碘現(xiàn)象;有些幼兒不吃水果和青菜，就有可能會(huì)引起某種維生素的缺乏。……