蔬菜栽培中常見病蟲害防治研究

杜潤桐

摘 要：正所謂民以食為天，由此可見，食物對人的重要作用，人每天除了需要攝食米、面等植物外，還需要攝食蔬菜，并從中獲取人體所需的各類微量元素，以維持生命。基于此，文章將對蔬菜進行分析，探究其栽培中的常見病蟲害，并對其防治工作提出幾點建議，望文中內容，能對減少蔬菜常見病蟲害的發生概率有一定幫助。

關鍵詞：蔬菜栽培；常見災害；措施

引言

蔬菜是人們餐桌上的必備食品，它能夠為人體提供所需的各種維生素和礦物質，從而保證人體的健康，但現階段，由于各種因素，致使蔬菜在種植中極易發生病災、蟲災，進而降低了蔬菜的畝產值，影響菜農的經濟收入，因此，探究其災害的產生原因，并作出針對性的防治措施，將對蔬菜品質的提升，以及菜農經濟收入的提高具有重要意義。

一、蔬菜栽培的基本定義

對于蔬菜而言，對其開展科學的栽培工作也是當前我國農業生產中不容忽視的關鍵環節，所以對蔬菜進行栽培往往也采取早期大田分化的手段，從而開展園藝化的栽培方式。因此，此種栽培方式和大田的生產方式對比而言，具備更為顯著和精細的土壤選擇、種子處理、水肥管理等優勢，并且這項工作中所包含的方式也具備很多種，比如保護地栽培的方式。蔬菜的栽培環節中所提及到的生產設施往往都是受到人為的影響或是控制，所以在生長環境上也處于一種半封閉或是全封閉的狀態。這種方式可以在很大程度上抵御外界環境對蔬菜產生的不利影響，防止出現較大的空氣污染，特別是對于一些空氣污染比較嚴重的地區來說，更是可以大大降低對蔬菜的污染，對于控制蔬菜病害的發生概率將起到極大的幫助作用。但是蔬菜的栽培環境也存在一些問題需要進一步完善，比如陽光的照射強度相對較弱，在光照的分布上也存在不均勻的問題，晝夜溫差相對更大等問題。這些問題的出現也可能會誘發一系列病害，嚴重的同樣會對蔬菜作物的生長和質量產生影響。

二、蔬菜栽培中常見的災害

（一）病蟲害

對于蔬菜進行栽培的主要方式往往是以人為基本條件的，和大田中正常環境下的工作相比，蔬菜的人為栽培方式在光照的強度上相對更弱一些，并且由于溫度普遍高于外界環境，所以使得蔬菜的栽培環境在水分上流失和蒸發性更弱，突出了較強的高濕特征。但是在某種意義上蔬菜的栽培環境也將對蔬菜的正常造成影響，同時也給病蟲害的出現和繁殖帶來了更為舒適的環境。所以對于蔬菜的栽培種植方式來說，病蟲害問題更需要引起重視，因為病蟲害問題可以造成蔬菜綠葉出現了干枯的情況，果實也無法得到成熟的發展，嚴重影響和限制了蔬菜的經濟效益。

（二）低溫凍害問題

由于我國本身就是一個地大物博的國家，所以在氣溫條件上也存在較大的差異，尤其是在冬季的時候，也會因為冷空氣的影響對蔬菜造成危害。比如一些蔬菜在氣溫下降到15℃左右的時候很可能會出現只開花但是不結果的問題，這種情況必然會造成蔬菜質量和產量的下降。而當氣溫下降到10℃的時候，蔬菜甚至會停止生長，由于蔬菜的生長受到了嚴重影響，因此不僅會出現蔬菜生長瘦弱，同時營養價值也將受到極大的影響。當氣溫降到了5℃以下，作物就會出現病害，特別是隨著溫度的逐漸降低，作物還可能出現死亡的情況。

（三）過量施肥的危害

在對蔬菜進行栽培的過程中通常需要釋放大量的化肥，通過這種方式更有效的促進蔬菜的生長和發育，這也要求人們在日常的蔬菜種植中保證定期的施肥。但是在施肥過程中也需要遵循一定的原則，也就是做到合理施肥，只有這樣才能保證蔬菜更有效的吸收肥料中的養分。但是當前很多農業工作者在施肥的過程中單一性施肥現象比較嚴重，這種情況的出現很容易造成蔬菜在生長中缺乏某種元素，從而出現落花或是落果的問題。所以這也要求人們在工作中要保證施肥工作的合理性，從而在保證蔬菜產量的同時保證質量不受到影響。

三、常見病蟲害的防治措施

（一）改善蔬菜的生長空間

在蔬菜的栽培工作中應該不斷對蔬菜的生長環境進行優化，比如對蔬菜大棚的造型或是結構進行調整，在此種背景下對大棚的性能進行有效改善，或者是在實際工作中采取更有效的采光手段和保溫手段對問題進行改善，此外在實際工作中，還要注意對大棚的采光屋面角度和形狀進行調整，通過此種方式更有效的提升日照效率，進一步對內部溫度進行降低。同時還要在蔬菜種植中適當擦洗棚膜，有條件的也要對棚膜進行更換，充分降低棚膜的表面污染，在透光率提升的背景下實現蔬菜產量和質量的提升。

（二）加強蔬菜栽培管理

在這項工作的開展中可以采地膜覆蓋的方式，及時對栽培蔬菜的老葉進行處理，多種植一些生長能力更強的作物。在此種背景下通過更有效地提升蔬菜作物的抗逆性。在對蔬菜的病蟲害進行防治的過程中還可以適當借助煙劑和粉劑，但是要防止濕度過大出現的葉片結露問題。

（三）加強對病蟲害的預防和管理

由于大棚、地膜這種封閉性的空間濕度比較高，通風性比較差，很容易滋生各類病蟲并使其大量繁殖。因此為了對病蟲的生長和繁殖進行預防，在實際工作中除了對蔬菜栽植保護地進行必要的改進，還要加強對病蟲害的預防與管理。為了應對通風性差的問題，種植人員在溫度較高的時候，可以適當調節風度，對蔬菜種植地的溫度進行合理控制，這種方式對于病蟲也將產生有效的抑制作用。此外，種植人員也可以適當噴灑農藥，或是噴灑一些可以預防病蟲害的煙霧，通過這種方式對病蟲害的發生概率進行控制和降低。如果已經出現了病蟲害，為了防止對其他蔬菜造成影響，也需要對已經感染的果實進行摘除，有效避免和預防病蟲害問題，這也是當前對病蟲害進行預防和管理的重要手段。

四、結束語

在對蔬菜進行栽培的過程中，不可避免地出現一些問題，各個環節也會出現一些問題或不確定因素。這是因為栽培工作本身就具備較強的不確定性。因為為了生產更優質的蔬菜，提供廣大消費者更健康的蔬菜。廣大農業工作者也需要對災害的發生過程進行了解，這樣才能在實際生產和工作中制定更有效的預防手段，在滿足人們生活需求的同時提升蔬菜的質量，確保國民生活質量得到更顯著的提升，為我國農業的可持續發現奠定良好基礎。

參考文獻：

[1]付建志.論蔬菜栽培技術[J].農民致富之友，2018（2）

[2]陳洪生.蔬菜栽培常見災害及預防措施之研究[J].山西農經，2018（12）