漢陰縣設施大棚蔬菜秸稈生物反應堆應用技術

張利華 李成軍

（漢陰縣農林科技服務中心 陜西 漢陰 725100）

漢陰縣設施大棚蔬菜秸稈生物反應堆應用技術

張利華 李成軍

（漢陰縣農林科技服務中心 陜西 漢陰 725100）

漢陰縣設施大棚蔬菜秸稈生物反應堆應用技術可以增加大棚內蔬菜生產的有效積溫，提高大棚內的CO2濃度，促進大棚蔬菜早上市，提高大棚蔬菜的產量和商品率，增加農民收入。

漢陰縣；設施大棚蔬菜；秸稈生物反應堆技術

漢陰縣位于陜南秦巴山區，年平均氣溫15.1℃，無霜期258d，降水量782mm，日照1876h，太陽輻射總量108.05KCal/cm2，十分適宜優質蔬菜種植。但漢陰地處北亞熱帶大陸濕潤性季風氣候區，春季氣溫低，易發生倒春寒，特別是春季2、3月平均氣溫、日照時數、太陽輻射總量不足，低溫寡照極易造成全縣設施大棚蔬菜早春菜育苗、移栽時間推后，移栽后苗期病害嚴重，掛果及上市時間延遲，蔬菜商品率低等問題。

2013～2016年漢陰縣農業技術人員為解決以上技術難題，積極在漢陰縣澗池、蒲溪、城關等鎮設施蔬菜示范基地開展了設施大棚蔬菜秸稈生物反應堆技術應用示范。現將該技術的應用效果及技術要點簡述如下：

1 設施大棚蔬菜秸稈生物反應堆技術應用效果

1.1 提高大棚內的氣溫、地溫及CO2濃度。秸稈在分解時產生熱量，使栽培層的20cm地溫提高1℃～3℃，大棚氣溫提高1℃～2℃。通過分解秸稈釋放出CO2，使大棚內CO2濃度提高到600～1200mg/kg。

1.2 節約用水、用肥、用藥。大棚耕作層鋪設秸稈后，秸稈分解后釋放有機肥料并改良土壤結構，增強了土壤通透性及保肥保水性能，大棚耕作層滲水量減少，節水節肥效果十分明顯。秸稈在微生物菌種的作用下發酵產生的有益菌株，對多種致病菌有抑制、殺滅作用，尤其是減少了土傳病害及地力障礙的發生，降低化學殺菌劑的使用量。

1.3 改善了大棚蔬菜品質及周邊環境。應用秸稈生物反應堆技術后，秸稈在發酵過程中產生了大量有益菌株，使植株生長健壯，蔬菜味道濃郁，口味品質改善，果形正，光澤度高，蔬菜品質得到提升。同時，應用該技術每667m2大棚可消耗2668m2大田的秸稈，有效解決焚燒秸稈造成的環境污染，實現了能源循環生態利用。

1.4 增加大棚蔬菜產量及經濟效益。應用秸稈生物反應堆技術可使大棚蔬菜提前上市6d，延晚采收10～ 15d，平均增產900kg。同時蔬菜提早上市，品質提高，減少化肥和農藥的使用量，每公斤售價可增加0.2～0.4元，每畝可增加產值2700元。

2 設施大棚蔬菜秸稈生物反應堆技術要點

2.1 挖溝。大棚內鋪設秸稈的槽溝沿大棚延長方向開挖，開挖深度25～30cm，前底角適當深一些，便于灌水；開挖的溝槽將成為蔬菜種植畦面，溝槽寬度等于定植行寬，一般為60～70cm。

2.2 鋪秸稈。主要應用玉米、水稻等作物秸稈。玉米秸稈用量為每畝3000～4000kg，以鋪滿槽溝、踩實為宜。畦溝兩頭的秸稈露出10～15cm，便于灌水和通氣。在秸稈上每667m2施農家肥1000kg，以防止菌系繁殖早期與蔬菜爭肥。

2.3 噴灑菌種。采用“盧博士”液體菌種，每667m2用量1000ml，每100ml兌10kg水(1噴壺)，均勻噴灑到事先施有農家肥的秸稈上，并用鐵鍬輕拍秸稈，使菌種與秸稈均勻接觸。

2.4 覆土。在秸稈上覆土20～25cm，經過沉實以后形成畦面，覆土后的畦面高度18～20cm。

2.5 澆水。采取從溝槽一端進行灌水的形式，大水一次澆透秸稈，水量以到達前底角露出秸稈潮濕為宜。澆水后若畦面不平的要調平。

2.6 打孔。澆水后及時打孔，用Φ14號鋼筋按30cm間距打孔，深度以穿透秸稈層為準，以利于進入氧氣，促進秸稈發酵轉化CO2排出。每次澆水后也要打孔，位置可與上次錯開。

2.7 覆膜。覆膜時間可按當地栽培習慣，采取定植前覆蓋，可提高地溫棚溫。

2.8 定植。定植時間可根據當地的氣候條件和栽培習慣因地制宜，但應盡量提早，一般澆水后7～15d定植。

3 應用前景

大棚設施蔬菜“秸稈生物反應堆”技術利用微生物菌種將農作物廢棄秸稈分解轉化為蔬菜作物生長所需的CO2、熱量、抗病微生物孢子和有機、無機養料，從而提高大棚內的地溫、棚溫，改善大棚蔬菜的風味品質。應用該技術可以克服早春大棚蔬菜低溫寡照造成的栽培技術難題，促進蔬菜提早上市，增加農戶種植大棚蔬菜的經濟效益，保護生態環境，該技術在安康市乃至陜南地區推廣前景十分廣闊。