豐寧縣谷子不同栽培模式示范種植技術

李桂龍

（河北省豐寧滿族自治縣農牧局 河北 豐寧 068350）

豐寧縣谷子不同栽培模式示范種植技術

李桂龍

（河北省豐寧滿族自治縣農牧局 河北 豐寧 068350）

豐寧縣種植谷子具有悠久的歷史，生產的小米米質好、產量高、口感好。種植品種主要有山西紅谷、大金苗、老不死、齊頭黃等，平均畝產360kg左右。

1 選地整地

在黃旗鎮東營子村、上窩鋪村及連桂村，選擇土層深厚、土質疏松、保水保肥能力強、肥力中等以上的旱平地。結合深翻耙壓綜合整地措施，畝施優質腐熟農家肥3000kg、磷酸二銨15kg。蓄水保墑，將土壤整平耙細，上虛下實，為一次播種保全苗創造良好條件。前茬以豆類、薯類和玉米等作物為好，切忌重茬，輪作一般3～4年。

2 品種選擇及種子處理

2.1 品種選擇。根據品種特征特性、灌溉條件及土壤肥力，選擇山西紅谷作為示范品種。

2.2 種子處理。播前1周將谷種在太陽下晾曬2～3d，以殺死病菌，減少病源，提高種子發芽率和發芽勢。

3 播種

播種模式有1.2m地膜進行全膜覆蓋、0.70m地膜進行半膜覆蓋及農民常規露地種植三種。在5月16日前全部播種完畢，每畝播量0.5～0.75kg。露地種植的行距為30cm，播種深度3～4cm，播后鎮壓2～3次。地膜覆蓋栽培采取機械覆膜穴播，等行距45cm寬、穴距20cm，保證每穴2～3株苗。播種后噴施除草劑，省工又省力。3種種植模式的谷子生育期及產量性狀等如表1。

4 田間管理

早間苗、促壯苗。“谷間寸、頂上糞”，間苗時間以3～4葉期為好。在5葉期進行定苗，留苗密度為每畝2.1萬～2.3萬株。7月中旬在谷子孕穗期畝追施尿素10kg。多中耕、勤管理，農諺講“谷鋤八遍，八米二糠”。谷子早中耕、多中耕不僅能夠增加產量，還可提高米質。要求三鏟三趟，頭遍鏟趟結合間定苗進行，第2遍在谷子拔節時清壟后進行，第3遍在谷子抽穗期進行，結合中耕除草、培土，有利于谷子的生長發育。

5 防治病蟲害

防治粘蟲，用20%速滅殺丁乳油5000倍液，于3齡幼蟲前噴霧防治。防治玉米螟，用高效、低毒、低殘留胺基甲酸酯及菊酯類農藥，用20%速滅殺丁乳油5000倍液兌水常規噴霧。防治地下害蟲，每畝用50%辛硫磷乳油200～250g加水稀釋10倍，均勻噴灑于25～30kg細土上，拌均成毒土，順壟條施，隨即淺鋤。防治白發病，用25%甲霜靈(瑞毒霉)可濕性粉劑，按種子重量的0.3%拌種。防治防黑穗病，用40%拌種雙可濕性粉劑，按種子重量的0.3%拌種。

6 田間測產及效益

9月28日，對示范田進行測產：全膜覆蓋栽培畝產426.1kg，半膜覆蓋栽培畝產393kg，裸地種植畝產358.3kg，全膜覆蓋產量明顯偏高。地膜覆蓋技術省工、省時，每畝可省工1～2個；全膜覆蓋比裸地種植每畝節水30%～35%，節水效果明顯；地膜覆蓋種植可提高肥料利用率30%，適合較大面積應用，增產作用顯著。

7 發展建議

7.1 做好重茬處理。谷子種植需要輪作倒茬，最好是一年一倒茬，前茬為豆科作物或食葵最佳。肥料盡量施用有機肥或農家肥，使用生物農藥，以免殘留過高，影響下茬谷子生長。

7.2 加強商標管理。商標實行單獨注冊，統一管理。2016年申報的黃旗小米地理標志保護產品已獲得國家質檢總局批復，黃旗小米成為豐寧縣第一個獲得國家地理標志保護的農產品。

7.3 加強種植管理，提高效益。谷子種植必須以合作社或企業為龍頭，建設自有基地，帶動農戶種植，以質量為前提，以信譽為基礎，才能做大做強。

表1 各種植模式谷子生育性狀調查表