星耀樟宜：打造新加坡“星”地標(biāo)!

在這個(gè)人人主張“世界那么大，我要去看看世界”的時(shí)代，越來越多人會(huì)自行決定過境地點(diǎn)。新加坡星耀樟宜突破舊有機(jī)場的觀念，是機(jī)場，是過境站，也是旅游景點(diǎn)，候機(jī)時(shí)間不再無趣，星耀樟宜體驗(yàn)太豐富。

2019年4月17日，經(jīng)過近5年的建設(shè)，斥資17億新元的星耀樟宜終于正式對外開放。早在2013年國慶群眾大會(huì)上，李顯龍總理就曾提及這項(xiàng)發(fā)展項(xiàng)目，他認(rèn)為樟宜機(jī)場的另一個(gè)優(yōu)勢是既有先進(jìn)的硬件，又有優(yōu)質(zhì)的軟件，能為搭客提供體貼的服務(wù)。新加坡必須維護(hù)好這兩大優(yōu)勢，才能確保樟宜機(jī)場在今后繼續(xù)處于領(lǐng)先的地位。此外，新加坡也善用東南亞小紅點(diǎn)優(yōu)勢地位，讓樟宜機(jī)場成為轉(zhuǎn)運(yùn)樞紐，持續(xù)地為樟宜機(jī)場進(jìn)行許多長遠(yuǎn)的謀劃。6年后，星耀樟宜確實(shí)震驚了全世界，令許多新加坡人感到驕傲。

“世界最佳機(jī)場”樟宜機(jī)場

欲說星耀樟宜之前，不得不說說它的“航母”樟宜機(jī)場的輝煌歷史。在今年3月底，英國咨詢集團(tuán)Skytrax世界機(jī)場公布了最新排名出爐，樟宜機(jī)場連續(xù)七年榮登“世界最佳機(jī)場”的榜首，同時(shí)也是第十次獲此殊榮，刷新了Skytrax這個(gè)排行榜20年來的紀(jì)錄。在前十名中，其他亞洲地區(qū)的機(jī)場還包括三個(gè)日本機(jī)場、韓國、香港和中東的多哈機(jī)場。由此可見，亞洲地區(qū)在世界航空業(yè)上擁有不可預(yù)期的潛力，加上近年來中國大陸也出現(xiàn)了許多軟硬設(shè)施兼?zhèn)涞男聶C(jī)場，相信未來極大可能將迎頭趕上。樟宜機(jī)場將如何繼續(xù)穩(wěn)坐“世界最佳機(jī)場”的榜首？星耀樟宜在此扮演一個(gè)非常重要的角色。

嚴(yán)謹(jǐn)與高效的建筑過程

星耀樟宜是從300多個(gè)備選名字中精心篩選得來的，有“祝福新加坡的未來更閃亮更耀眼！”之意。星耀樟宜由著名的建筑設(shè)計(jì)師摩西·薩夫迪（Moshe Safdie）設(shè)計(jì)，這是他繼濱海灣金沙、天空住宅（Sky Habitat）之后，為新加坡設(shè)計(jì)的另一個(gè)代表作。星耀樟宜占地約13萬5，700平方公尺，大樓地面和地下各建有五層樓。整座建筑外觀由超過9，000片玻璃、近1萬8干個(gè)鋼梁，和超過6，000個(gè)鑄鋼節(jié)點(diǎn)（steel node）組成，用心程度令人昨舌。

由于玻璃的數(shù)量繁多，所謂失之毫厘，謬以干里，為了預(yù)防錯(cuò)誤，員工必須仔細(xì)查看圖紙，再掃描玻璃上的二維碼，與承包商的系統(tǒng)核對確認(rèn)沒有問題后，才使用液壓泵和起重機(jī)將每塊重達(dá)300公斤的玻璃安裝到特定位置上。

這些工程師費(fèi)了2年的時(shí)間研究和篩選出來的玻璃，不僅能提供隔音效果，使飛機(jī)的噪音降到最低，還必須確保建筑外觀的玻璃所反射出的強(qiáng)光，不會(huì)干擾到航空交通管制的日常運(yùn)行。此外，外部玻璃還可以折射光線，以降低室內(nèi)的溫度，讓訪客能在不被任何噪音和熱氣的影響下，盡情體驗(yàn)星耀樟宜。這些細(xì)節(jié)和講究，把新加坡人的心思縝密、嚴(yán)謹(jǐn)及效率體現(xiàn)得淋漓盡致。6個(gè)你一定要知道的星耀亮點(diǎn)

1./匯銀行雨漩渦HSBC Rain Vortex/

Basement 2 to Level 5 ☆水舞聲光秀每晚8：30pm-12：30am，每小時(shí)呈獻(xiàn)表演。

雨漩渦坐落于建筑物的中央，從5樓延伸到地下2樓，橫跨7層樓，從任何樓層都能以不同的視角欣賞到它。你甚至能在Basement 2的餐飲區(qū)，透過玻璃觀賞它壯觀的落水姿態(tài)。高達(dá)40米絢麗壯美的室內(nèi)瀑布雨漩渦，是世界上最高的一座室內(nèi)瀑布，靈感來自于新加坡的地理位置，長年氣候炎熱、雨水充足，充分體現(xiàn)出熱帶雨林的特征。瀑布從屋頂圓形缺口處涌流而下，噴濺出的小水珠成了蒙蒙雨霧，給周圍披上一層薄薄的輕紗，非常浪漫與迷幻。還未到星耀樟宜前，我心里還在想可能只是另一座濱海灣花園，誰知從遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到雨漩渦時(shí)立刻就被它吸引，越靠近它，越是不禁從心底發(fā)出贊嘆。

很多人都好奇這些水來自哪兒？雨漩渦每天預(yù)計(jì)使用多達(dá)50萬公升的水，水源來自雨水，每當(dāng)下雨時(shí)，雨水會(huì)從星耀樟宜屋頂露天部分流入設(shè)在底部的水箱，再轉(zhuǎn)到雨漩渦頂部循環(huán)使用，形成瀑布效果。多余的水則會(huì)用于灌溉植物或通過水管排掉。在夜晚，雨漩渦還將轉(zhuǎn)化成燈光和音效的表演秀，呈獻(xiàn)與白天不同的非一般感官體驗(yàn)，令人如癡如醉。也難怪大家都圍繞著它久久不愿離開。

2./資生堂森林谷Shiseido Forest Valley/

Basement 1 to Level 5

圍繞著雨漩渦的室內(nèi)園林景觀森林谷，是新加坡規(guī)模最大的室內(nèi)植物展示地之一，在星耀樟宜不同樓層都有出入口。整個(gè)星耀樟宜共有超過2，000棵樹木和棕櫚植物，和超過10萬株灌木。共計(jì)約120種不同品種的植物，分別來自澳大利亞、中國、馬來西亞、西班牙、泰國和美國等。星耀樟宜在挑選用來裝置的植物的同時(shí)，也考量美學(xué)以及這些植物在不同光照、溫度和濕度條件下的生長能力等多種標(biāo)準(zhǔn)。這些植物在運(yùn)抵新加坡之后，都先被栽種到戶外苗圃，以適應(yīng)新加坡的氣候條件，正所謂用心良苦。

蔥郁的植物，涼爽的溫度，24小時(shí)免費(fèi)開放，建議安排30分鐘時(shí)間沉浸在森林谷之美，沿著兩條主題步道緩步向上，便能輕松抵達(dá)頂樓的星空花園。東側(cè)的瀑布步道繞過巖壁向上：西側(cè)的資深堂步道則有薄霧繚繞。步道沿途有出入口，還有休息站供訪客歇腳。

3./星空花園Canopy Park /

Level 5

星空花園占地1萬4，000平方公尺，擁有超過1，400棵植物，亦有多個(gè)動(dòng)物模樣的植物造型形成的步道，配合季節(jié)展出不同的花卉園。這里包括匯豐銀行雨漩渦和資生堂森林谷，其中主要設(shè)施還有天懸橋、宏利天空之網(wǎng)（ Manulife Sky Nets）、樹籬迷宮（Hedge Maze）、鏡子迷宮（Mirror Maze）、奇幻滑梯（Discovery Slides）……讓人們在巨型室內(nèi)花園中也能體驗(yàn)到奇妙、有趣的體驗(yàn)。懸浮于23米高空的天懸橋長50米，走在上面可以鳥瞰森林谷和雨漩渦的壯觀景色。橋上不時(shí)噴出的迷霧，讓人有漫步云端的感覺。長250米的蹦跳網(wǎng)道不同于傳統(tǒng)蹦床，不以鐵架支撐，大人與孩童都能在上面盡情玩樂。

☆星空花園景點(diǎn)將于2019年6月10日開幕，餐飲場所則照常營業(yè)。

4./ YOTELAIR /

Leve14

亞洲首家新概念酒店品牌優(yōu)特萊爾酒店就在星耀樟宜。酒店設(shè)有130間設(shè)計(jì)精巧的客房，普通客房、豪華客房、家庭客房以及殘障人士的客房，空間雖不大，但五臟俱全。可調(diào)節(jié)的智慧型床位，床底下適合放旅行箱或購物袋：床邊桌子能收折靠墻壁省空間：床頭猶如飛機(jī)座位的椅背，可平躺或調(diào)高靠背，再把手機(jī)或筆記型電腦的熒幕投射到前面的電視熒幕上。酒店提供24小時(shí)餐飲供應(yīng)、茶點(diǎn)和免費(fèi)極快無線網(wǎng)絡(luò)。最特別的是24小時(shí)的健身房和俱樂部，訪客只需付上一小時(shí)20SGD的費(fèi)用，既能享用健身房和淋浴服務(wù)。在俱樂部還能避開人潮俯瞰雨漩渦。酒店接受最少四小時(shí)的預(yù)訂，客人通過自助值機(jī)亭，輕松辦理入住手續(xù)，便捷省時(shí)。極簡前衛(wèi)的理念更符合現(xiàn)代旅客的旅行需求，獨(dú)樹一幟且令人另眼相看。

5./機(jī)場設(shè)施Airport Facilities/

Level 2

星耀樟宜無縫連接樟宜機(jī)場的各個(gè)航站樓，不僅可幫助乘客提前辦理登機(jī)手續(xù)，亦提供多項(xiàng)獨(dú)特精彩的設(shè)施，讓乘客近登機(jī)時(shí)間才離開，過程輕松簡單。提早登機(jī)室（飛前24小時(shí)內(nèi)提前辦理登機(jī)手續(xù)）和行李保管服務(wù)從每日6am至凌晨，讓旅客充分利用最后的寶貴時(shí)間享受星耀的設(shè)施與服務(wù)，盡情購物、享用美食、放松身心和玩樂。此外，為海空（fly-cruise）和空陸（fly-coach）游客而設(shè)的綜合售票，也成功為旅客提供了優(yōu)質(zhì)、無縫的旅游體驗(yàn)。

6./購物與餐飲Shopping&Dinning/

Basement 2 to Level 5

新加坡是文化薈萃之地，飲食文化一樣多元豐富。從15分鐘的快食、溫馨家庭餐、美酒咖啡，再到精致料理以及道地的新加坡佳肴，總能找到你的心頭愛。星耀樟宜擁有超過280家零售和餐飲店，有些將營業(yè)24小時(shí)。不少餐飲品牌首次落戶新加坡，例如：美國的Shake Shack、馬來西亞的Lavender、中國的云海肴、英國的Burger & Lobster、日本的JW360。°、挪威的PINK FISH等等。

臨急需要購買食品充饑，職總平價(jià)精品超市（FairPrice Finest）應(yīng)有盡有。入口處特設(shè)本地美食區(qū)，售賣包裝好的本地食品，如：發(fā)起人肉骨茶湯料、Prima Taste醬料等等。此外，進(jìn)駐星耀樟宜的邵氏院線擁有11個(gè)影廳，除了七個(gè)一般影廳，另外還有一個(gè)IMAX廳、一個(gè)Dreamers廳，以及兩個(gè)豪華Lumiere廳。如今哪怕飛機(jī)延遲也沒關(guān)系，有星耀嘛！

排長龍也要圓夢

最受新加坡人歡迎，甚至心甘情愿為它大排長龍的非A&W快餐店和寶可夢專賣店（Pokémon）莫屬了。A&W快餐店在2003年撤離新加坡，事隔16年再度歸來，喚起了許多新加坡人的美好回憶，紛紛表示很想念他們的Coney Dog熱狗面包和汽水Root Beer。星耀樟宜寶可夢專賣店是在日本以外的第一家亞洲分店，茸毛玩具、文具、卡片游戲、電子游戲等，很難叫寶可夢迷不心動(dòng)。延展包裝與美味的更多可能

JW360°是我個(gè)人很喜歡的一個(gè)結(jié)合餐飲與購物的專賣場，它分為三個(gè)部分，你可以在Suju Masayuki餐廳享用簡單的日式舒適食物，到JW360°咖啡館品嘗特色應(yīng)季飲料和甜點(diǎn)，然后再到Nomono專賣店選購日本食品。據(jù)粉絲透露.JW360°咖啡館售賣的抹茶系列飲品直接秒殺了新加坡現(xiàn)有的全部抹茶店呢！Nomono專賣店的日本商品，包裝精致、設(shè)計(jì)創(chuàng)意，尤其是連同透明玻璃杯出售的清酒，一杯也僅10SGD，拉開拉環(huán)喝完清酒，可愛的杯子還能循環(huán)使用。

編輯選物：新加坡限定好品

來到新加坡，無論是旅游或轉(zhuǎn)機(jī)，接地氣的新加坡限定伴手禮自然少不了。星耀樟宜共有21個(gè)本地品牌，推薦以下幾個(gè)給你。

餅干博物館

餅干博物館的餅干擁有華麗又復(fù)古的鐵罐包裝，一眼就會(huì)被吸引。它最大的特色是出售許多新加坡特色的曲奇口味，像是椰漿飯、辣椒螃蟹、辣蝦松、海南雞飯、叻沙、榴梿、斑蘭戚風(fēng)蛋糕等。 L1-234

thecookiemuseum.com

Miss Hosay

精品店售賣各種趣味禮品，設(shè)計(jì)充滿濃厚的南洋風(fēng)。以新加坡人在南洋咖啡店（Kopitiam）打包咖啡的包裝作為手提袋的設(shè)計(jì)原型：收錄新加坡人慣用的英語俚語《The Strangely Singaporean Book》，都令人會(huì)心一笑。

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www.misshosay.com

Supermama

Supermama與本地設(shè)計(jì)師和日本手工藝者緊密合作，創(chuàng)作風(fēng)格獨(dú)特的紀(jì)念品，致敬新加坡當(dāng)代文化。印有新加坡公營住宅（The Housing& Development Board，HBD）圖像與魚尾獅的日本有田燒盤碟，是深受大眾歡迎的力作。

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supermamastore.com“星”食事

到底好好吃飯，吃的真的只是飯嗎？星耀樟宜網(wǎng)羅來自世界各處的美食和國際連鎖店，提供一處截然不同餐飲體驗(yàn)的場所，讓訪客再次發(fā)現(xiàn)味蕾的多種可能性。

云海肴·云南菜

云海肴是全球最大的云南菜連鎖品牌，主打高原料理。酸酸甜甜的涼拌荷包蛋（9.90SGD）吃起來很像泰式沙拉，荷包蛋與芒果的組合出奇的搭。之前在麗江吃過牛肝菌，一直好愛。野生牛肝菌（24.90SGD）來自云南海拔2，000-3，000米，物以稀為貴，絕對值得這個(gè)價(jià)格。招牌菜汽鍋雞（23.90SGD）只選用生長在高海拔的云南鐵腳麻雞，以汽鍋蒸制三小時(shí)，不加一滴水，完全以蒸汽凝結(jié)而成，味美鮮甜。特別在新加坡分店獨(dú)家推出的黑松露蝦湯米線（13.90SGD）也很值得一試。

Shake Shack·漢堡

紐約第一，被粉絲譽(yù)為“世界上最好吃的漢堡”到底有多好吃呢？漢堡的牛肉選自100%自然生長的安格斯牛，質(zhì)量極高，大而厚的肉餅，乳酪溶在肉汁里，鮮嫩多汁。為了更接地氣，Shake Shack也推出新加坡限定口味，如香蘭和椰子調(diào)制而成的“Pandan Shake”奶昔、椰糖口味的“Jewela Melaka Concrete”冰淇淋等等。除了好吃的漢堡之外，一定要點(diǎn)Shake Shack招牌ShackMeister Ale啤酒，這是紐約Brooklyn Brewery專為他們客制的精釀啤酒。其他選項(xiàng)還有熱狗、紅酒、薯?xiàng)l等等。

O'TAH·本地小吃

應(yīng)該很少人會(huì)不喜歡吃烏打吧？位于B2樓層的O'TAH擁有多種特色口味，其中不乏一些特別的，如三文魚、帶子、奶油乳酪與玉米、臭豆與銀魚，甚至還有爆漿芝士口味。每盒12支，售價(jià)20.40-26.40SGD。餐館為本地小吃注入許多好玩的元素，將烏打做成漢堡肉餅，配搭烏打薯?xiàng)l吃。Pesto Salmon三文魚椰漿飯（12.90SGD）和Ben's Burger鯖魚漢堡（11.90SGD）配搭竹炭面包，帶來嶄新的食體驗(yàn)。餐館24小時(shí)營業(yè)，在不同的時(shí)段，上演一場場在地食事展演。

珍寶海鮮·活海鮮料理

如今想吃珍寶海鮮無需特地到市區(qū)，在機(jī)場就有一間。這里也是星耀樟宜唯一提供活海鮮的餐館，除了聞名遐邇的辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、咸蛋金沙蟹、麥片蝦（18SGD）等等之外，還有非海鮮料理如普寧豆醬雞（12SGD）、咕嚕雞肉（12SGD）、摩卡排骨（18SGD/份）。美昧的辣椒蟹肉汁配炸饅頭（16.80SGD）適合一人食，最后來份榴褳布丁（6.80SGD），大滿足！離開前把各種調(diào)味包的產(chǎn)品一并帶上飛機(jī)，想念時(shí)就自己動(dòng)手烹煮很方便。

甘牌燒味·燒臘

香港米其林燒鵝名店“甘牌燒鵝”來到新加坡改名為甘牌燒味.主打燒鴨、乳豬、叉燒。由于新加坡沒有理想的鵝肉，燒鵝以燒鴨取代。新加坡分店的腌制方式、醬料調(diào)制等，都保持與香港總店同樣水平，原汁原味。這里的甘牌燒鴨、伊比利亞叉燒、化皮乳豬等等，深受國內(nèi)外客人青睞。星耀樟宜分店特設(shè)旅行裝禮盒，如燒鴨禮盒（60SGD）、臘腸禮盒（25SGD），讓你輕松帶出國或是送禮兩相宜。在星空下感受食物的力量

在星空花園的餐飲區(qū)，白天你能坐在花叢旁享受赤道陽光：到了夜晚，還能觀星賞月，每一口都是口感與環(huán)境的結(jié)合與和諧。在這里，每天從9am至3am，屬于你的私人時(shí)光。

從2015年進(jìn)軍新加坡的Aloha Poké，是本地首家腌生魚拌飯（poke bowl）專賣店。腌生魚拌飯是源于夏威夷的美食，不大不小的一只碗，頂上放著數(shù)種海鮮、肉類和蔬菜，五顏六色，健康又好看。這里也售賣各種夏威夷風(fēng)情美食，如雞尾酒、啤酒和其他當(dāng)?shù)匦〕浴?www.alohapoke.com.sg

店鋪裝潢時(shí)尚的Arteastiq Bistro&Bar，你可以在這舒適的環(huán)境里工作、享用簡食、喝一杯、聚會(huì)、休息……煙熏三文魚、黑松露酥皮撻、綠茶麻薯、招牌花茶、啤酒等等，配上節(jié)奏輕快的爵士樂，瞬間時(shí)刻，那獨(dú)特的旅行幸福感立刻降臨。

www.arteastiq.com

從戶外透入的自然光，令Privé添加了一分愜意。早晨點(diǎn)上一份豐富的招牌早餐、鱷梨烤土司，或是他們自家烘焙的煎餅。中午，海鮮叻沙、海南雞飯、辣椒螃蟹意面、椰漿飯……種種庶民小食的日常滋味。歡樂時(shí)光每日從5pm至9pm，指定酒飲將享有50%折扣優(yōu)惠。 www.privejewel.com.sg

Tanuki Raw主打平價(jià)和牛井（烤牛排蓋飯）。牛肉軟嫩多汁，大方鋪滿整碗飯，加上溫泉蛋、鵝肝以及松露油調(diào)味提升，一碗美味令食欲大開。餐館結(jié)合了日本美食與美國街邊小吃，打破了單一飲食的界限，更打開你對餐飲的角度與細(xì)節(jié)，看到更多層次。 tanukibar.com

“Burger or lobster？”英國著名的Burgerand Lobster連鎖店只售賣兩種食物：漢堡和龍蝦。新鮮龍蝦可以選擇使用蒸或烤，輕輕剝開龍蝦腿，蝦腿還充滿著香味撲鼻的烤汁。龍蝦卷里滿滿的龍蝦肉，面包酥脆，龍蝦肉香甜滑嫩。一份龍蝦漢堡和一只龍蝦，對于兩個(gè)小食量的人剛剛好。

www.burgerandlobster.com

Tiger Street Lab是Tiger Beer首家提供炮制個(gè)人化啤酒服務(wù)的實(shí)體店。你可以自由調(diào)配自己喜歡的啤酒，也能訂制獨(dú)一無二的周邊商品。Tiger StreetLab售賣啤酒的利潤將用以支持Tiger Street FoodSupport Fund，發(fā)揚(yáng)新加坡傳統(tǒng)街邊美食，幫助年輕一代的小販。 www.tigerbeer.com.sg

樟宜中轉(zhuǎn)禮遇

人生美好轉(zhuǎn)機(jī)！

從現(xiàn)在起至2019年9月30日，凡從中國大陸出發(fā)，全程乘坐新加坡航空、勝安航空、酷航指定航班或由新西蘭航空運(yùn)營的指定航空，并在樟宜機(jī)場中轉(zhuǎn)機(jī)的乘客，每人將獲得價(jià)值200RMB/40.40SGD的樟宜中轉(zhuǎn)禮券。