榆林市玉米全膜雙壟溝栽培技術應用現狀與發展建議

任美麗 郭東偉

摘? ?要：在分析榆林玉米全膜雙壟溝技術的應用現狀及存在問題的基礎上，提出榆林玉米全膜雙壟溝技術的景觀化、趣味化、體驗化等創新應用模式的建議和可行性，以期能夠為最大限度地拓展榆林市玉米產業功能、助力鄉村振興戰略提供有價值的參考。

關鍵詞：玉米;全膜雙壟溝;技術推廣;發展現狀;建議

文章編號： 1005-2690（2019）06-0024-01? ? ? ?中圖分類號： S513? ? ? ?文獻標志碼： A

1? ?榆林市玉米全膜雙壟溝技術生產發展現狀

1.1? ?種植規模

榆林是陜西省春玉米的優生區和高產區，播種面積和單產水平均為全省第一。2018年全市玉米播種面積為27.2萬hm2，總產150萬t，其中，采用全膜雙壟溝栽培的約2.8萬hm2，占比超過全市種植面積的1/10。

1.2? ?種植推廣方式

榆林市玉米全膜雙壟溝技術種植的研究主要依靠農業部門、科研院校及個別經營主體，推廣主要依靠省市縣鄉農技推廣服務部門，采取專題培訓、現場指導、示范項目帶動等多種方式。

1.3? ?全膜雙壟溝玉米的產業分布

榆林市全膜雙壟溝玉米種植面積約2.8萬hm2，其中，榆陽區、神木市、定邊縣、靖邊縣、橫山區、綏德縣、佳縣、子洲縣種植均在0.27萬hm2以上，米脂縣、清澗縣、府谷縣、吳堡縣相對較少[1]。

1.4? ?全膜雙壟溝玉米的收益

據全市玉米測產統計，全膜雙壟溝玉米灘壩地平均產量700～1 100 kg/667 m2，山地600 kg/667 m2以上，較露地大田種植增產30%～38%。據統計，榆陽區馬合鎮種植全膜玉米0.14萬hm2，純收入989元/667 m2。同時畜禽養殖生產的大量農家肥又進一步反哺玉米種植，使產量和品質得到有效提升。

2? ?榆林市玉米全膜雙壟溝技術生產存在的問題

2.1? ?種植成本高

據不完全測算，全膜雙壟溝玉米種植生產成本可達611元/667 m2，較半膜栽培的382.5元/667 m2生產成本高出228.5元/667 m2。生產投入的增加致使農民對全覆膜雙壟溝技術的大規模推廣應用不夠主動積極。

2.2? ?農機農藝不配套

全膜雙壟溝玉米種植從最初的人工發展到現在的集覆膜、播種、施肥于一體的機械，還存在著覆土不勻、機械笨重、適應性不強等問題，遠遠不能滿足大規模推廣種植的需求，精量播種技術還有待進一步提高。

2.3? ?產業鏈延伸不夠

榆林全膜雙壟溝玉米產業鏈延伸只涉及到制種及初加工，以收獲種子、顆粒、秸稈為主，玉米的轉換率不高，產業鏈價值低;三產基本不涉及，以玉米迷宮景觀、采摘體驗等為主的景觀化、體驗化全膜雙壟溝玉米種植模式仍顯滯后，直接影響了農民的收益和大面積推廣的積極性[2]。

3? ?榆林市玉米全膜雙壟溝技術創新應用的思考

傳統的全膜雙壟溝玉米種植只是注重增產，不夠注重全產業鏈的增效。從近年來休閑農業和鄉村旅游發展的趨勢來看，創新應用榆林玉米全膜雙壟溝技術勢在必行，發展全膜雙壟溝的“多季節玉米”就是一條“強產業、助增效”的有效途徑。

3.1? ?全膜雙壟溝玉米生產的景觀化

隨著人們對休閑旅游的新需求，在一些地區，玉米景觀逐漸被提上日程。陜西宜君哭泉玉米旱作梯田2014年被原農業部認定為“中國美麗田園”，次年開始被世人所矚目，并成為神奇大西北最值得去的100個地方之一，也是諸多攝影家喜愛的旅行目的地。

3.2? ?全膜雙壟溝玉米生產的趣味化

隨著現代農業的轉型升級和農業功能的拓展，傳統意義上的種植逐步向多元化轉變，全膜雙壟溝玉米趣味化栽培是利用玉米產業的特性，將體驗、科普、娛樂等功能相結合，讓人們在享受自然風光、農業風情的同時進行休閑娛樂的一項新探索。這不僅是玉米高產種植的技術推廣，同時也能為城鄉居民提供趣味性休閑娛樂場所[3]。

3.3? ?全膜雙壟溝玉米生產的體驗化

隨著人們從吃得飽到吃得安全再到吃得高興的追求轉變，全膜雙壟溝玉米種植能夠從滿足人們親近自然、采摘體驗、教育科普等需求進行設計。榆林不論是南部丘陵溝壑區還是北部風沙草灘區，只要是“近城、靠景、沿路”的玉米種植區，均可與全市休閑農業和鄉村旅游示范點聯合，舉辦煮玉米、吃玉米、掰玉米等系列農事節慶和趣味活動，進而吸引全民參與體驗，增加農民“三產”收入。

3.4? ?全膜雙壟溝玉米的加工縱深化

榆林全膜雙壟溝玉米的初加工，比如包谷米等已經成型，應進一步挖掘加工鏈條上的巨大潛力，發展如玉米須飲料、玉米鍋巴、玉米字畫等加工創意產物，在體驗園、農場等實地推廣或進城入戶，從而延長榆林全膜雙壟溝玉米產業鏈條、提高玉米的附加值、增加玉米種植戶的收益。

參考文獻：

[ 1 ] 陳婷婷.榆林市玉米產業發展現狀及其核心競爭力提升實證研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2017.

[ 2 ] 魏國芳.東鄉縣全膜雙壟溝播技術推廣對策[J].農業開發與裝備，2016（9）.

[ 3 ] 胡牮.農業景觀化對新農村建設的影響探究[J].農村發展，2018（1）：56-58.

（收稿日期：2019-05-09）