硫酸鎂肥不同施用量對黃瓜經濟性狀和產量的影響

摘要：為探索黃瓜種植最適合鎂肥施用量，設置0（CK）、187.5、375、600 kg·hm-2共4個不同硫酸鎂肥施用量處理，研究硫酸鎂肥不同施用量對黃瓜經濟性狀和產量的影響，結果表明：施用硫酸鎂肥375 kg·hm-2處理的黃瓜產量和成品率最高，產量比對照增加4397 kg·hm-2，差異達極顯著水平，成品率提高8.17%;瓜長、瓜徑、單瓜重分別比對照增加13.77%、13.5%、10.47%，經濟性狀表現好。

關鍵詞：硫酸鎂肥;黃瓜;經濟性狀;成品率;產品

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.06.008

Abstract： In order to explore the most suitable application amount of magnesium fertilizer for cucumber planting， the effects of different amounts of magnesium sulfate fertilizer on the economic characters and yields of cucumber were studied. Four different amounts of magnesium sulfate fertilizer， namely 0（CK）， 187.5， 375 and 600 kg·hm-2， were set as the treatments in the experiment. The results showed that the yield and finished product ratio of cucumber treated with magnesium sulfate fertilizer of 375 kg·hm-2 were the highest. Compared with the control group， the yield increased by 4397 kg·hm-2 with an extremely significant difference and the finished product ratio increased by 8.17%. The length， diameter and weight of fruit respectively increased by 13.77%， 13.5% and 10.47% compared with the control group， showing good performance in economic characters.

Key words： Magnesium sulfate fertilizer; Cucumber; Economic character; Yield;Product

南靖縣是蔬菜種植大縣，黃瓜是主栽品種，年種植面積約3250 hm2。近年來，黃瓜生產過程中過多施用大量元素（氮、磷、鉀）的現象比較嚴重，而輕視中、微量元素施用，導致產量、品質、成品率下降。研究結果表明：鎂是植物葉綠素的組成成分，對光合作用有重要作用[1]。鎂元素可促進作物對硅和磷的吸收，從而提高作物抗病能力，提高產品質量[2]。多年實踐表明，黃瓜產量與鎂肥的施用水平密切相關，為進一步驗證鎂肥對黃瓜產量的影響，筆者于2018年秋季在南靖縣黃瓜主產區龍山鎮進行硫酸鎂肥不同施用量田間試驗，以確定黃瓜最適合鎂肥施用量，并驗證其肥效，旨在為當地黃瓜生產提供參考。

1材料與方法

1.1供試材料

供試黃瓜品種：湘黃11號。

供試肥料：硫酸鎂肥由遼寧鑫陽礦質肥料有限公司生產，MgO含量為26%;尿素純N含量46%;進口獅馬牌45%復合肥（15-15-15;云南凱美斯牌16%過磷酸鈣;新疆羅布波牌50%硫酸鉀。

1.2試驗地概況

試驗地設在南靖縣龍山鎮涌北村，年平均溫度21.1℃，年無霜期350 d以上，年降雨量1600～1820 mm。試驗地地勢平坦，排灌方便，供試土壤為灰黃泥沙田，肥力中等，移栽前用“五點法”采集0～20 cm耕層土壤混合樣2 kg進行養分含量檢測。測定結果：pH值6.0，有機質24.6 g·kg-1、全氮1.2 g·kg-1、有效磷25 mg·kg-1、速效鉀103.2 mg·kg-1、緩效鉀443 mg·kg-1、交換鎂1.5 cmol·kg-1，前茬作物為水稻。

1.3試驗方法

陳水利：硫酸鎂肥不同施用量對黃瓜經濟性狀和產量的影響2019年第6期2019年第6期陳水利：硫酸鎂肥不同施用量對黃瓜經濟性狀和產量的影響選取長勢一致的黃瓜苗進行移栽。試驗共設4個處理（表1），3次重復，12個小區，小區采用隨機區組排列，面積20 m2。每小區種植黃瓜苗60株，行距1 m，株距0.3 m，種植密度為30200株·hm-2。各處理嚴格按照試驗設計施用硫酸鎂肥，在移栽種植前3～5 d隨基肥一起施入。其余肥料施用按當地農戶習慣進行。具體如下：基肥每小區施用復合肥1.5 kg、過磷酸鈣1.8 kg，追肥分別在黃瓜抽蔓期、開花結果期、采果期分3次平均量進行水澆施用，每小區共施用尿素1.5 kg、硫酸鉀0.75 kg。各處理其余栽培管理方式一致。

從開花至適宜商品采收時間通常是10～15 d，每3～5 d采收1次，每小區單收單稱，分批收獲統計各處理的產量。每次采果前，每個小區定位取3株測量分析經濟性狀（瓜長、瓜徑、單瓜重）和成品率（測定畸形瓜、彎曲瓜、不成品瓜數、成品瓜數及各自重量）。

黃瓜成品率（%）=成品瓜重量/總收獲重量×100

2結果與分析

2.1硫酸鎂肥不同處理對黃瓜主要經濟性狀的影響

由表2可知，施用硫酸鎂肥處理的黃瓜主要經濟性狀（瓜長、瓜徑、單瓜重）與對照相比都有所增加，其中處理3黃瓜經濟性狀優于其他處理，比對照瓜長增加4.6 cm（13.77%），瓜徑增粗0.56 cm（13.51%），單瓜重增加47 g（10.47%），成品率提高8.17個百分點。處理4與處理1對比，瓜長增加2.0 cm（6.49%），瓜徑增粗0.20 cm（5.88%），單瓜重增加23 g（5.41%），成品率提高5.95個百分點;處理2與對照相比，瓜長、瓜徑、單瓜重都略有增長，成品率提高5.66個百分點。

2.2硫酸鎂肥不同處理對黃瓜產量的影響

由表3可知，施用硫酸鎂肥處理的黃瓜產量有不同程度的提高。經方差分析：處理3與對照相比黃瓜產量增加4397 kg·hm-2，增產率6.5%，增產達極顯著水平;處理4與對照相比黃瓜產量增加2315 kg·hm-2，增產率3.42%，增產達極顯著水平;處理2與對照相比黃瓜產量增加780 kg·hm-2，增產率1.2%，增產未達顯著水平。處理2、3、4之間黃瓜產量差異均達極顯著水平。

由表4可知，對小區產量進行方差分析結果：區組間（F=0.096F0.01=9.78）黃瓜產量差異達到極顯著水平，表明各肥料處理間產量存在極顯著差異，采用最小顯著差數法（LSD法）計算結果，施用硫酸鎂肥處理與對照比較，折合的產量最小顯著差異（LSD0.05）是978.8 kg·hm-2、最小極顯著差異（LSD0.01）為1482.8 kg·hm-2。

3小結

本試驗施用硫酸鎂肥3個處理的黃瓜產量比不施鎂肥處理都有不同幅度的提高，施用375、600、187.5 kg·hm-2硫酸鎂后，黃瓜產量比對照分別增加6.50%、3.42%、1.20%，各處理間黃瓜產量增幅隨著硫酸鎂肥用量的增加，呈現先上升后下降的趨勢。主要因為黃瓜為淺根系作物，根系吸收養分能力較弱且需要持續不斷的養分供應才能保證產量。因此，施用適量中微量元素硫酸鎂肥可以促進黃瓜對土壤養分的吸收，但隨著用量的增加，可能帶來土壤微環境的變化，改變土壤有效養分含量的協調供給，加之離子拮抗作用，可能會影響黃瓜植株生長，導致增產不明顯[5-6]。試驗結果表明：施用硫酸鎂肥375 kg·hm-2處理黃瓜的產量和成品率最高;同時瓜長、瓜徑、單瓜重分別比對照增加13.77%、13.5%、10.47%，經濟性狀表現好。

參考文獻：

[1]郭石生，韓梅，劉雪蓮.硫酸鉀肥對黃瓜產量和品質的影響[J].北方園藝，2010（18）：27-28.

[2]張艷紅，段彩霞，薛旗.硅鈣鎂鉀肥在花生上的施用效果研究[J].現代農業科技，2011（8）：278.

[3]王榮根，李民，俞云慶，等.桑園施用硫酸鎂肥的試驗初報[J].北方蠶業，2014（1）：34-35.

[4]劉少春，張躍彬，郭家文，等.硫酸鎂肥對甘蔗產量和品質的影響[J].中國土壤與肥料，2009（4）：86-87.

[5]史吉平，張夫道，林葆.長期定位施肥對土壤中、微量營養元素含量的影響[J].土壤肥料，1999（1）：3-6.

[6]楊珊，歐子艷，石定鳳.不同施肥量對黃瓜產量的影響研究[J].農民致富之友，2013（8）：113，115.

（責任編輯：柯文輝）