平菇眼蕈蚊綜合防控技術

樊潤峰 郝光立 謝清華

《中國農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要（2011—2020年）》提出貧困戶穩(wěn)定實現(xiàn)“兩不愁、三保障”目標。為確保到2020 年實現(xiàn)農(nóng)村貧困人口全面脫貧，在脫貧攻堅工作中，食用菌栽培項目因投入少、見效快被廣為采用。其中平菇具有營養(yǎng)價值高、栽培周期短、種植方法簡單、對培養(yǎng)料和種植地要求不嚴格、其下腳料還可作飼料等優(yōu)點，成為食用菌栽培種的一大優(yōu)勢種。隨著平菇栽培規(guī)模的不斷擴大，眼蕈蚊害成為制約生產(chǎn)的一大不利因素。

眼蕈蚊也叫尖眼蕈蚊，是雙翅目長角亞目中的一大類群，分布普遍，危害嚴重。為害平菇的眼蕈蚊主要有厲眼蕈蚊、遲眼蕈蚊等，種類非常多。

一、厲眼蕈蚊、遲眼蕈蚊危害特點

（一）厲眼蕈蚊危害特點

厲眼蕈蚊是平菇生產(chǎn)的優(yōu)勢為害種，在適宜的菇房可整年發(fā)生，1年可發(fā)生10代。厲眼蕈蚊以幼蟲為害為主，齡期一般在4～5齡，溫度13.5～21.5 ℃，幼蟲期9～17 d。初孵化的幼蟲很小，體長0.6 mm，老熟幼蟲體長6 mm。幼蟲喜歡在腐殖質(zhì)豐富的潮濕環(huán)境中生活，覆土的栽培菌塊上更多，澆水后幼蟲在上面爬行;袋栽的菌塊幼蟲多在袋的內(nèi)壁爬行。幼蟲喜取食平菇菌絲體、子實體原基，影響菌絲正常生長，破壞菌絲導致菌絲死亡。幼蟲為害菇蕾、子實體時潛入其內(nèi)蛀成孔洞，一般先從基部為害，也常常在菌褶內(nèi)為害。危害嚴重時，可將菌柄蛀成空洞，菌蓋只剩上面一層表皮，而且排有糞便，使受害菇喪失商品價值。厲眼蕈蚊成蟲具有趨光性，喜歡在菇房電燈周圍飛翔或停在墻壁上。成蟲活躍，喜歡腐殖質(zhì)，常在菇房培養(yǎng)料上爬行、交尾、產(chǎn)卵。

（二）遲眼蕈蚊危害特點

遲眼蕈蚊又叫尖眼菌蚊、菇蚊、菌蛆、蘑菇蠅等，是為害平菇的主要害蟲。遲眼蕈蚊寄主廣泛、繁殖快、食性雜，以幼蟲為害菌絲及子實體，齡期5齡，有群居習性，爬行時吐絲，為害菌絲、菇蕾，多在培養(yǎng)料的表面取食，可把菌絲咬斷吃光，使料面發(fā)黑，成松散的米糠狀，菇蕾被害干枯死亡。幼蟲為害子實體時，先從接近料面的菌柄基部開始蛀入，逐步向上鉆蛀，受害輕的每朵菇有蟲3～4頭，嚴重的每朵菇有蟲300～400頭，可將整個菌柄蛀空。成蟲有趨光性，飛翔能力強，在飛行過程中可攜帶病原菌及螨類。遲眼蕈蚊為害平菇，不僅影響其正常生產(chǎn)，對制罐品種更是造成嚴重損失，常因幼蟲蛀入子實體內(nèi)而影響出口。

二、防控技術

（一）清潔環(huán)境，杜絕蟲源

眼蕈蚊食性雜，喜腐殖質(zhì)，常集居在不潔之處，在種菇前要清潔菇房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，用藥劑熏蒸殺蟲。菇房門口、窗和通氣口安裝60目紗網(wǎng)，阻止成蟲入內(nèi)。注意在菇房開始發(fā)現(xiàn)有蟲時，絕不可大意，要及時捕捉消滅。

（二）加強管理，促菇控蟲

適當澆水，避免因澆水過多引起菌絲、菇蕾腐爛。平菇收菇后，認真清理料面，除掉菇根及爛菇，并遠離菇房高溫堆肥發(fā)酵或噴藥，避免眼蕈蚊在廢料中繁殖。嚴禁新老培養(yǎng)塊放在同一個菇房內(nèi)，不要因舊塊仍能長少許菇，舍不得丟棄，便在舊菇房內(nèi)繼續(xù)栽培新菇，為眼蕈蚊繁殖提供良好條件，進而造成毀滅性的損失。

（三）理化誘控，消滅成蟲

眼蕈蚊成蟲具有趨光性，可用黑光燈或節(jié)能燈，在菇房燈光下放盆水，內(nèi)加0.1%敵敵畏，進行燈光誘殺。也可用黏蟲板誘殺，如用40%聚丙烯粘膠涂于木板上，掛在燈光強的附近地方，有效期達2個月;或用黃板誘殺，懸掛黃板時，黃板底部接近菇床，誘蟲效果好。

（四）合理用藥，控制危害

盡量減少化學農(nóng)藥的使用，如害蟲密度大菇房密閉條件好，可在采凈菇后，每平方米用10%菌蚊凈0.27 g熏蒸，每天1次，連續(xù)3次;也可用2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000倍液，或5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液噴霧，能收到一定效果。