青島西海岸新區市場監管局全力保障啤酒節食安工作

朱炳璋 朱有剛 韓偉民

7月26日第29屆青島國際啤酒節開幕以來，山東省青島西海岸新區市場監督管理局以普法宣傳作為切入點，全力保障位于青島西海岸金沙灘主會區啤酒節食品安全。

工作中，青島西海岸新區市場監管局制定了《啤酒節市場監管工作方案》，成立了局領導食品安全小組。組織園區內30家酒吧、9個啤酒大棚、15家攤點、2個食堂的相關負責人進行主管單位培訓，并對相關從業人員開展食品安全培訓。

該局還提前介入指導，抽調精干力量組建了7個工作組在啤酒節開幕前進駐啤酒城，挨家逐戶宣講消費維權、食品安全、品牌保護、特種設備、物價等方面的法律法規，同時進行審驗資質，隱患排查等工作，為啤酒節順利召開夯實基礎。

此外，青島西海岸新區市場監管局還全面排查隱患，組織開展市場環境監督巡查行動，共檢查各類餐飲業戶470余家，排查特種設備330余處，約談酒店賓館40余家。同時該局還全面強化應急值守，對啤酒節期間值班值守力量進行調整充實，成立了食品、藥品、特種設備、消費維權等4支應急處置分隊，24小時做好群眾投訴和突發事件處置準備，全力確保全區市場秩序安全穩定和啤酒城食品安全。