番茄灰霉病的發生與防治

翟詠梅

番茄灰霉病是一種低溫高濕病害，在冬春茬溫室大棚蔬菜生產中危害比較嚴重，一旦發生較難防治。由于該病發生頻繁和危害嚴重，所以菜農對番茄灰霉病的典型癥狀都比較熟悉。但是，近幾年出現的番茄灰霉病“鬼臉斑”癥狀，需要大家準確識別，及時防治。

一、發病癥狀

番茄灰霉病為害果實時，癥狀比較多，病原菌能夠引起多樣性的果部癥狀。灰霉病菌從番茄殘留花瓣處侵染，在適合的條件下（主要是溫室的濕度）向果面與萼片夾縫內發展，引起萼片及果蒂部發病，進一步發展到番茄果肩部，病果皮初呈灰白色軟腐，最后落地腐爛。

番茄果實的柱頭感染灰霉病菌后，在適宜條件下，病菌向果的臍部蔓延，再發展到果實的其他部位。據田間調查，灰霉病菌引起爛果癥狀從這2個部位初侵染就占90%以上。

花臉斑灰霉病菌直接由果面侵入，在果實上形成外緣白色、中央綠色的圓形病斑，病斑直徑為3～8 mm，俗稱“花臉斑”。引起該癥狀的原因是由分生孢子在未成熟果面上萌發，菌絲侵染到果實上不能繼續生長所致，是番茄果實表面抗灰霉病菌侵染的表現。這種癥狀多發生在前期葉部或果實灰霉病發生嚴重的地塊。

值得注意的是，菜農在生產中，經常將番茄潰瘍病的“鳥眼斑”癥狀與番茄灰霉病的“花臉斑”癥狀相混淆。番茄潰瘍病的典型癥狀是果面上形成圓形的病斑，呈白色，有時隆起，單個病斑較多，中間為褐色，形似“鳥眼”，稱為“鳥眼斑”。

二、綜合防治

番茄灰霉病是一種低溫高濕病害。冬季氣溫低，如果棚室保溫性能較差，造成棚內溫度相對較低，尤其再遭遇連續陰雨、霧霾天時發病更加嚴重，所以為有效防治灰霉病的發生，應做好綜合防治工作。

（一）從環境上進行調控

增強棚室的保溫性能，提高棚室溫度;通過科學放風、膜下澆水，并根據土壤墑情控制澆水次數和澆水量，降低棚內濕度，這樣能夠有效控制灰霉病的發生和蔓延。

（二）從侵染部位開始預防

灰霉病菌易從殘留的花瓣處進行侵染，所以在蘸花（噴花）時應加入防治灰霉病的藥劑，如異菌脲或腐霉利等，對預防和延遲灰霉病的發生具有較好的防治效果。另外，在番茄蘸花7～15 d摘除番茄幼果上殘留的花瓣和柱頭，能夠有效減少灰霉病的發生，減少藥劑用量。

（三）及時用藥進行防治

尤其是陰雨天等不良天氣來臨前，應提前用藥預防。當發生初期可選擇啶酰菌胺、啶菌噁唑、氟菌·肟菌酯等藥劑進行防治，注意輪換用藥，不要覺得哪種藥劑防治效果好，就一直用，這樣極易產生抗藥性。如果棚內濕度較大，尤其是像2018年冬天迎來長時間的降雪天氣，不宜噴霧防治，可以選用精量電動彌粉機配合微粉進行噴粉防治，不僅不增加田間濕度，還能取得較好的防治效果。