陽光午餐“管理秘籍”

王麗平

張老師是一位很有“智慧”的班主任，她帶的班級(jí)各項(xiàng)常規(guī)管理工作都井井有條，因?yàn)樗小八饺擞喼啤钡陌嗉?jí)管理“獨(dú)門絕技”。在學(xué)校里，張老師班上學(xué)生中午食堂就餐的場(chǎng)景，就是一道美麗的風(fēng)景。

每一次接手新的班級(jí)，張老師都會(huì)結(jié)合原來班主任的推薦、同學(xué)的反饋以及自己的觀察，根據(jù)各桌的實(shí)際需要及學(xué)生的實(shí)際情況，選出富有責(zé)任心的學(xué)生擔(dān)任班級(jí)午餐“桌長(zhǎng)”，負(fù)責(zé)班級(jí)午餐的管理。

“桌長(zhǎng)”定了之后，張老師就會(huì)引導(dǎo)他們認(rèn)真考慮每一個(gè)同學(xué)的實(shí)際情況、結(jié)合同學(xué)的個(gè)性特點(diǎn)、平時(shí)表現(xiàn)等，進(jìn)行合理的分工。每一桌除了有全權(quán)負(fù)責(zé)管理評(píng)價(jià)的“桌長(zhǎng)”，還有負(fù)責(zé)拿飯菜盤的、分湯的、分發(fā)筷子的、負(fù)責(zé)餐后打掃的……這樣每一桌的成員之間就能夠各司其職，每一個(gè)人都能明確自己的崗位職責(zé)，每一個(gè)人就擁有了一份責(zé)任。張老師做的這些正是促進(jìn)班級(jí)學(xué)生自主管理的準(zhǔn)備工作。

選好“桌長(zhǎng)”后，張老師會(huì)親身示范，協(xié)同“桌長(zhǎng)”一起管理，并在這個(gè)過程中對(duì)“桌長(zhǎng)”們進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)。如當(dāng)有同學(xué)在用餐中吵鬧時(shí)，可以用手勢(shì)、眼神等提醒對(duì)方;當(dāng)路隊(duì)中有同學(xué)違反紀(jì)律時(shí)，可以上前悄悄提醒;盛湯時(shí)，成員之間要互相合作;餐后衛(wèi)生打掃要明確分工，責(zé)任到人;有同學(xué)吃得特別慢的，其他同學(xué)要一起用行動(dòng)去影響他、幫助他……在這樣的實(shí)踐指導(dǎo)過程中，“桌長(zhǎng)”們的管理能力逐漸提高，各桌成員之間的合作也更默契，學(xué)生們也變得更為自律。

而且，張老師還設(shè)計(jì)了一份午餐評(píng)比表，從路隊(duì)、就餐、“光盤”三個(gè)方面，對(duì)學(xué)生的午餐情況進(jìn)行公正、客觀的評(píng)價(jià)，為就餐情況良好或有進(jìn)步的同學(xué)發(fā)放“表揚(yáng)單”。■

（作者單位：江蘇省蘇州市吳江區(qū)盛澤實(shí)驗(yàn)小學(xué)）