物聯(lián)網和養(yǎng)魚,在許多人眼中,似乎風馬牛不相及。但對于養(yǎng)了近十年魚的章利恩來說,物聯(lián)網讓他“安心睡覺”了。
章利恩與妻子在浙江湖州市菱湖鎮(zhèn)的千豐村承包了11 個魚塘。菱湖是浙江的漁業(yè)重鎮(zhèn),作為傳統(tǒng)的露天魚塘養(yǎng)殖模式,與許多養(yǎng)殖戶一樣,因為怕魚缺氧,章利恩與妻子每隔兩個小時就得巡塘一次。
“到了晚上最多睡3個小時就得起來一次,每晚都睡不踏實。”章利恩說,現(xiàn)在他不僅能隨時隨地掌握整個魚塘的水質變化,還能通過手機App在家遙控增氧機的開關,實時監(jiān)控魚塘情況。“即便一時忘記了,軟件后臺也會有人24小時監(jiān)控并打電話通知”。
物聯(lián)網滲透傳統(tǒng)漁業(yè)
讓章利恩“安心睡覺”的便是高效便捷的物聯(lián)網技術。
2016年,深知父輩養(yǎng)魚艱辛的沈杰,“跳出農門”15年后,帶著全世界最先進的物聯(lián)網理念,回到了家鄉(xiāng)湖州,一手創(chuàng)辦起浙江慶漁堂農業(yè)科技有限公司。
今年38歲的沈杰是國家物聯(lián)網基礎標準工作組總體組組長,是國內物聯(lián)網領域的專家。
回到家鄉(xiāng),“漁二代”沈杰成了一名“博士漁夫”,搭建起了匯集養(yǎng)殖戶、飼料廠商、銷售檔口、金融機構等相關各方的“智慧水產服務”物聯(lián)網平臺。
“魚塘邊的表箱連著遠在城鎮(zhèn)的監(jiān)控中心,水溫、含氧量等信息通過App及時發(fā)送到漁民手機上。”沈杰說,“智慧水產服務”平臺的物聯(lián)網水質監(jiān)控服務,目前注冊用戶已超過8000戶,不僅真正做到了“兩人通宵,漁民千人睡覺”,減少了漁民深夜巡邏的強度,還把魚浮頭的死亡率降到零,降低電耗、提升產能。
章利恩說,以前漁民養(yǎng)魚憑經驗判斷魚塘含氧量足不足。“現(xiàn)在,只要看數(shù)據(jù)就行,等于請了一個工人不停地給我巡塘,也省下了不少電費。”
事實上,物聯(lián)網不僅顛覆了傳統(tǒng)漁民積累了數(shù)十年的“養(yǎng)魚經”,也滲透到了傳統(tǒng)漁業(yè)的全產業(yè)鏈。
“這是一個包括實時監(jiān)控、智能增氧、自動投料、純物理殺菌等技術的物聯(lián)網生態(tài)水循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng),不僅可以輕松養(yǎng)魚,還可以極大降低水產養(yǎng)殖過程中的水體面源污染,實現(xiàn)智慧養(yǎng)魚、高效養(yǎng)魚、生態(tài)養(yǎng)魚。”沈杰說。
學生娃回家“種菜”
廣東省韶關市新豐縣豐城街道橫坑村,與小溪、竹林與小山坡毗鄰的一片100多畝的農場中瓜果飄香。在悅耳的鳥叫蟲鳴聲中,幾名年輕人正帶領著一群農戶,彎腰埋首于田間,揮汗如雨。這百多畝土地盛產著逾百種時鮮瓜果、雞鴨、蛋奶青菜,穩(wěn)定地向珠三角地區(qū)逾百家客戶供應當季新鮮健康食材。
這個農場的領導者并不是人們想象中皺紋滿臉、皮膚黝黑的老農,而是一群曾被附近農戶認為是“細皮嫩肉”的“學生娃”。這個小小的團隊核心成員有4個人,其中有碩士、本科生,還有經驗豐富的農業(yè)技術人員。在不少同齡人坐在空調房里玩著手游的時候,他們卻毅然舍棄了舒適的城市生活,在粵北鄉(xiāng)村建起了一座現(xiàn)代化的健康農場。
今年29歲的潘偉是一名土生土長的新豐人,在國外就讀工商管理碩士期間,他對當?shù)亟⒆匀缓椭C的人與土地關系產生了濃厚的興趣,進而有了回國創(chuàng)立“社區(qū)支持農業(yè)(CSA)”農場的想法。
2017年2月,潘偉和朋友們共同創(chuàng)立了“蔬東坡農場”。但一直到9月,農場都沒有正式投入生產。小伙伴們首先將菜地改種成了稻田。“輪種能最大限度地‘激活’農地的活力,通過水旱交替耕作的方式,能有效減少蟲害和病害的發(fā)生。”而之前的水田則任其長滿紫云英、野油菜等野草。長出來的草成了13頭產奶水牛的糧食,而這群“吃貨”排出的牛糞則成了田里的有機肥。
令周圍農戶驚訝的是,這群年輕的農夫在種植過程中并沒有使用成本低、效率高的各種農藥和化肥。“中國的古人是很聰明的,古往今來積累了大量的農業(yè)智慧,古人所遵循的自然規(guī)律和生態(tài)學原理,仍十分值得我們借鑒。”潘偉說。
在汲取了傳統(tǒng)農業(yè)智慧的基礎上,現(xiàn)代農業(yè)科技成果也被大量使用。他們通過科學的應季種植、輪作間作、休耕等方式,保持土壤活性和規(guī)避蟲季。
附近村民們各種實用的“土辦法”也被他們學習借鑒。漫步于田間,隨處可見各類簡單卻功能實用的捕蟲板、殺蟲燈、蜂瓶工具。“這是村民教我們的生物防治的辦法,可以更安全高效地解決除蟲問題。”
寒窗苦讀,出國留學,最終卻回到了農村從事農夫的工作。這些年輕人的創(chuàng)業(yè)過程起初遭到了家人的一致反對。
潘偉用農場的產出改變了家人的看法。“有一次,父親嘗了嘗我種出的黃瓜。那是他闊別已久,在一般城市超市買來的黃瓜所吃不到的‘小時候的味道’。”
他告訴父親:“我們除了填飽肚子和享用美食,還要細細品嘗在食材上留下的自然氣息。這是很多老人心中故鄉(xiāng)的味道,這是很多大人腦海中兒時的味道。這就是純粹的陽光和雨露交織的自然味道。”從此,父親再也沒有反對他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的行動。
從耕耘中,潘偉也感悟了更為深刻的人生哲學:“農活依節(jié)氣而行,作物隨自然而律動。但即使年復一年的耕作,重復地種下同一種莊稼,我們不會收獲相同的果實。莊稼之生長有如人生之無常。”
周邊農戶的觀念也在日漸改變。從起初的不解、觀望、討論,到充滿好奇、不時詢問,再到主動學習、動手幫忙,成了橫坑村不少村民的演化過程。