深圳“零垃圾”創始人：他們一家三口一周的垃圾 一個“老干媽”罐子就能裝下

何雪峰

一林，原名曹祎林，是深圳“零垃圾”創始人——一位“零垃圾”生活方式的踐行者。

“零垃圾”（Zero Waste）是一種鼓勵重新設計資源生命周期的理念，以便重復使用所有產品，目標是不將垃圾送到垃圾填埋場、焚化爐或海洋。如今一林一家三口每周產生的垃圾，僅需一個“老干媽”的罐子就能裝下。

2015年，初到深圳。因為帶的東西不少，租的房子卻不夠大，一林開始學習整理術，表現為瘋狂丟東西，把家里80%的東西都扔了，號稱“斷舍離”。后來，她聽到了北京“零垃圾”踐行者湯蓓佳的線上分享會，驚覺：“原來中國也有人認同并踐行‘零垃圾’的生活方式?！?/p>

第二天，一林就拿著家里熬中藥剩下的幾個紗布袋去買菜了。幾天下來，菜老板記住了一林。“老板說，我是她見過的第三個自帶布袋的顧客?！币涣謱Υ烁械介_心又遺憾，原來有人在這么做，但這么做的人并不多。

“丟東西是解決問題最簡單的方式，也是最不負責任的方式?！痹诒嫖觥皵嗌犭x”與“零垃圾”的過程中，一林提到最多的詞就是“責任”。“斷舍離”是以當下需求為中心，去判斷這個東西是否有用、是否必要，而“零垃圾”要考慮源頭和未來?！拔以谫I東西的時候會思考，如果有一天要丟掉它，是否能科學且負責任地處理好?！?/p>

“斷舍離”能立竿見影看到家里的變化，但“零垃圾”不會。一林承認這是一件有難度的事：“如果我告訴你，這個家要三個月乃至一年才能整理完，你還有這個動力嗎？”

一林的動力是“自我成就”。就像闖關游戲，把巨大目標拆分成小任務一點點完成，一周、一個月、一年后，整個人會煥然一新。

首先是食物，不再吃帶有塑料包裝的食品。在出行方面，一林會準備“五寶”——手帕、布袋、水杯、餐具和飯盒。更進階一些，一林學會了手工皂制作，利用果皮自制酵素替代洗衣液，廚余垃圾堆肥，還有舊物改造。

事實上，相比之前“斷舍離”的狀態，一林家里多了很多瓶瓶罐罐，陽臺還有大大小小的箱子和桶，家里顯得更“亂”了。

不過，令一林慶幸的是，家人非常支持自己?！拔依瞎皇且粋€會抱怨的人，他對我做的事非常好奇，平常我會帶著孩子一起做，他也會力所能及動手幫忙。”如今，一林家的小孩都成了幼兒園的小小環保宣傳員，還獲得了表揚。

一林說，自己能夠成為“零垃圾”的擁躉，不僅得益于家人的認同和鼓勵，更多的成就感源于可以“交朋友”。2018年，一林創立了深圳“零垃圾”公眾平臺，以“線上交流+線下活動”的形式推廣“零垃圾”生活。

目前，一林一手創建的微信群中已有近300人，他們共同踐行“零垃圾”的生活方式。一林與群里的朋友共同舉辦了21次線下活動，包括“零垃圾”生活方式分享會、“舊物新生”閑置交換活動、舊衣改造工坊、環保酵素制作分享會等，參與人數超過600人次。

如今，一林踐行“零垃圾”的生活方式已近三年。她說自己的生活節奏開始變慢，家人的吃穿用度自己都做到了心里有數。“我會通過觀察垃圾，看到自己和家人的行為，從而總結自己的生活，垃圾也可以是看待世界的方式?！?/p>

在一林家陽臺，有一個白色的堆肥箱，里面放的是土壤和經過處理的廚余。“只需要給一些時間、一些合理的手段，大自然會將它們變成有用的東西。這個世界上沒有垃圾，只有放錯地方的資源。”

但是，真的能做到“零”垃圾嗎？一林很清楚，并不能?！啊憷哪繕似鋵嵤抢鴾p量?！币涣终J為，目前深圳如火如荼開展的“垃圾分類”只是減量的一個環節，雖然可以大大緩解目前城市垃圾管理的諸多問題，但源頭減量才是關鍵。

一林談到，“垃圾分類”不等于“資源回收”。分類后除部分回收外，更重要的目的是防止垃圾混裝，避免因混裝垃圾水分過多造成焚燒不徹底引發更嚴重的污染，但垃圾填埋和焚燒還將繼續下去。

所以，“零垃圾”實踐者們的做法更加徹底。在生活中，一林對自己的要求是真正的源頭減量，只購買紙張、玻璃、金屬、可降解塑料等可以回收、能被處理的產品。

在一林的深圳“零垃圾”生活群里，很多群友為“零垃圾”設計了一個更宏遠的目標——環保。對此，一林是樂于見到的。一林轉述了一位群友的話：“整個世界是相互聯系的，沒有任何人能夠獨善其身?！?/p>

改變要從微小的細節開始，尤其在熙熙攘攘高速狂奔的深圳，一林很清楚不是所有人都能像她一樣愿意犧牲“方便”的生活，能夠為“零垃圾”付出巨大的時間和精力。她表示：“對多數人來說，環保應該以基本不影響正常生活為前提，而不應該變成一種負擔。可以從隨身攜帶購物袋開始，做一些力所能及的改變?！?/p>

（摘自8月16日《南方日報》）