徐春暉
近年來,我國稻漁綜合種養產業快速發展,在促進鄉村振興、脫貧攻堅和漁業高質量發展等方面發揮了重要作用。稻漁綜合種養模式具有“一水兩用、一田多收、種養結合、生態循環、綠色發展”,以及“穩定糧食生產、增加農民收入、推進產業扶貧、實現產業富民、加快農(漁)業轉型升級”等顯著的特征。
近年來,山東、安徽、廣西、江西、浙江、湖北、吉林等地都已出臺《加快推進稻漁綜合種養實施方案》,大力推進稻漁綜合種養,助力更多農戶“綠色”增收。經過實踐,稻漁綜合種養串聯起水稻種植與水產養殖,已經逐步形成了穩糧、促漁、增效、提質、生態的現代循環農業發展新模式。但是,在稻漁綜合種養的發展過程中,也出現過一些問題,比如,稻漁綜合種養溝坑面積過大、種養模式單一等問題。
在稻漁綜合種養中應該注意些什么?一是目前稻漁綜合種養發展勢頭猛,必須保持清醒的頭腦,做好科學規劃,引導產業有序發展;二是要延長產業鏈,與休閑、加工、旅游融合發展;三是稻漁綜合種養存在發展不平衡的現象,但是發展潛力巨大,應該多爭取國家在政策上的支持;四是要加強大米和水產品的品牌打造,實現稻魚綜合種養產品優質優價。
至于稻漁種養模式單一的問題,當下稻漁綜合種養模式呈現出從單純“稻魚共生”向稻、魚、蝦、蟹、貝、龜鱉、蛙等共生和輪作的多種模式發展的趨勢,有些地方就已經提供了很好的借鑒經驗。比如廣西,創新發展起來三江“一季稻+再生稻+魚”模式,這一模式就是利用一季稻收獲后培植再生稻,稻田中繼續放養魚類的一種生產方式,還有灌陽“稻+魚鰍龜鱉黃鱔等品種混養”模式等。
江蘇的經驗也值得嘗試,那就是稻田里養鵝。據當地的養殖戶介紹,鵝在圍溝里相當于小型增氧機,能夠增加水里的溶氧度,幫助圍溝里養殖的各類水產品獲得更為充足的氧氣。
稻漁綜合種養這種模式的好處顯而易見。因為在生產過程中不用農藥、化肥。在這種模式下,魚、蝦、蟹為水稻除草、除蟲、松土,水稻為魚提供生長的飼料,可以節約成本,減少環境污染,改善稻田生態環境,既穩定了糧食種植面積,又可提高水稻品質。據相關數據統計,在稻漁綜合種養模式下,農藥、化肥使用量分別減少90%、50%以上。同時,通過建立稻漁共生的生態循環系統,稻米的品質也得到提高。一方面是生態大米的好口碑,另一方面是目前魚、蝦、蟹市場需求旺盛,真正實現了稻漁共生、增值增收,實現一水兩用、一田雙收、糧漁共贏的局面。
但要注意,在稻漁綜合種養模式的發展過程中要因地制宜、統籌規劃,要把保障糧食安全、保障生態安全、促進農民增收作為推進稻漁綜合種養的出發點和落腳點。同時,要瞄準市場,把生態良好、生產發展、產品優質、產業融合作為推進稻漁綜合種養的主攻方向,加大產品的宣傳力度。