張麗

機遇與挑戰并存,行業洗牌將提速
從零知名度、零認知度到越來越受消費者青睞,集成灶用了十幾年的時間證明,只要解決了消費者廚房里面的需求痛點,就能獲得青睞。“隨著消費者消費理念的轉變,對消費健康環保需求的增加,集成灶已經成為一個熱點,也是一個必然趨勢。”鐘傳良認為,當前,集成灶迎來了大好的發展形勢。首先,國家出臺了《健康中國規劃》,集成灶順應大勢,前景更加廣闊;其次,集成灶扎根升級,創新發展,特別是浙江嵊州市把集成灶作為嵊州市的一個支柱產業,成立了專門的相關組織和協會;再者,精裝修和廚電更新換代的增量市場巨大,集成灶作為傳統廚電的替代產品,迎來了大利好;最后,城鎮化推進和消費升級是集成灶市場增長的重要推手,三四線市場的深度開發,會涌現出更多增長的空間。
在機遇多多的同時,鐘傳良也不諱言,“當前集成灶行業的確存在著諸多問題,但有問題不可怕,不正視問題才可怕。”第一點,集成灶產品的知名度依然較低,還需要業內企業、行業部門、媒體、渠道商的通力合作,加強宣傳和推廣;第二點,標準體系還不夠完善,到目前為止,專門、單獨的集成灶國家標準仍缺失,需加強標準推進;第三,產品同質化問題比較嚴重,在品質水平和服務能力等各方面參差不齊,低價、低質現象比較多,拉低了行業口碑;第四,行業自律方面需要加強,目前業內存在大量不正當競爭行為,比如,夸大、虛假宣傳,惡意詆毀等,損害了整個行業形象,這樣的害群之馬必須抵制。
有機遇,也不乏挑戰,集成灶行業的市場競爭日益激烈。“市場經濟本身就是一個競爭經濟,競爭越激烈說明市場越成熟。沒有競爭的經濟是沒有前途的。”鐘傳良認為,大量品牌的涌入會推動整個集成灶行業的普及和發展,這是利好,而參與競爭的品牌,能否在激烈的競爭中活下來,則要靠品牌的綜合實力。未來,整個集成灶行業的品牌之爭會愈演愈烈。
技術驅動,用創新鍛造品牌生命力
技術驅動發展,創新延續活力。“企業的發展需要源源不斷地進行研發投入,持續地技術研發、技術創新、技術儲備才能給產品不斷注入生命力,滿足市場的新需求。”鐘傳良告訴記者,美大品牌之所以能夠40年長盛不衰,靠的就是不斷的技術創新。通過技術創新帶來產品創新,帶來市場創新,美大會堅持走這條路。“我們近幾年的研發投入比較大,保持營收3%到4%的研發投入,既有對現有產品的技術升級和新功能研發,也有對未來技術的研究和儲備,包括生產工藝裝備、產品檢測、產品實驗等方面的投入都非常大。”

鐘傳良透露,美大新增110萬套集成灶和高端廚房電器產業項目正在實施中,預計今年下半年會正式投產一期工程。總體設計產能規模是110萬套,包括集成灶和其他配套廚電產品,如,系列水槽、洗碗機、蒸烤箱等。該項目中采用了先進的生產設備,自動化程度更高,在生產線上從原材料的零配件到產品的終端用戶端,就會形成一個數據鏈,實行信息化的管理。“我們將這個項目作為未來公司發展的重要戰略部署,項目總投資14億到15億之間。”
“集成灶切實解決了消費者的痛點,進而得到了消費者的認可和好評,使得行業在突破中發展,在發展中壯大。”鐘傳良認為,未來幾年,集成灶行業雖然整體依然會保持高速增長態勢,但是,品牌之間的分化會更加明顯。隨著市場競爭的激烈,每一個品牌都要有自己的技術特色,自己的一些技術含量,自己的創新,這樣才有品牌自己的生命力,否則的話將會失去市場的競爭能力。“作為世界上第一臺集成灶的研發者,美大秉承創新,致力于推動現代廚房的健康環保。”