“雙創”背景下地方高校動物醫學專業教學體系改革研究

徐麗萍 劉寶德 宋泰

摘要：創新創業教育是高等學校的重要建設內容，吉林農業科技學院在修訂動物醫學專業人才培養方案時，教學體系作為教學活動各要素的有機整體，開展了教學內容、教學模式、教學方法、教學手段、考核內容和考核方法“六位一體”的改革與實踐，學生創新創業的熱情和就業能力普遍提升。

關鍵詞：動物醫學專業;創新創業;教學體系;改革

要改變大學生目前創新創業能力培養的現狀，就必須根據時代特點和社會需求，不斷修訂、完善人才培養方案，不斷優化教學內容和教學模式，不斷創新教學方法與教學手段，不斷改革考核內容和考核方法，激發學生學習和創造的熱情。

1.優化教學內容和教學模式

1.1改革教學模式：改變以教師講授為主的傳統教學模式，采用以學生講授為主的翻轉課堂教學模式。即把一個自然班分成若干組，每組選1名組長，教師把要講授的內容事先安排給學生，組長領著組員自學，提出問題、查找資料、歸納總結。課堂上教師隨機選取一組進行講解，組長作為主發言人，其他成員互相補充。之后其他組就該組的講解情況參與討論，提出不同的見解。最后，教師進行總結分析，提出存在的問題，明確重點和難點。這種教學模式不但提高了學生自主學習、分析問題的能力，還鍛煉了他們的組織能力、語言表達能力以及相互之間配合協作的能力。但是，不能一門課程從頭到尾都用翻轉課堂教學模式，例如，在講授《經濟動物生產學》這門課程時，我們只在類似“水貂的飼養管理”這樣適合以學生為主的課節采用翻轉課堂。

1.2 優化教學內容：在新修訂的動物醫學專業人才培養方案中，增加2門創新創業教育選修課，在課外科技活動方面增加了科技創新基金項目種類，如“挑戰杯”、“互聯網+”。課程教案按照學校教學改革整體要求也相應進行了修改調整，把網絡視頻內容和教學課件內容都編寫到教案中，更有利于學生學習和理解。如《家畜環境衛生學》這門課程，根據目前學科發展需要，選定水主要理化指標的測定、畜舍主要有害氣體測定和空氣溫度、濕度、氣壓的測定等項目，要求學生查找相關實驗原理，設計實驗操作步驟，提出所需要的儀器、藥品等相關內容，整個實驗過程教師只是指導，充分調動了學生的主觀能動性。《經濟動物生產學》這門課程，水貂日糧的配制、林蛙油的加工、質量鑒別與真偽鑒別以及特禽的人工孵化等實驗內容，都是結合生產實際在實驗室和生產現場，以學生操作為主體，在教師指導下完成的，同學們積極性很高，學習效果較好。

2.創新教學方法與教學手段

2.1教學方法研究：因教學方法是點燃學生創新創業才智的火種，故《經濟動物生產學》課程在教學方法上，先后采用了啟發式、開放式、研討式、案例式、辯論式、模擬演練、項目教學等以導學為主、強化師生互動的教學方法，因地制宜、因材施教，有效促進學生的自主性學習和研究性學習。有的課程還采用“線上自學+課堂重點剖析講解”、“課前自學+文獻檢索+課堂講授+分析討論+課后線上答辯”的教學方式，將角色扮演、教學案例、現場教學、任務驅動等多種教學方法都植入到課堂講授過程中。如《動物普通病學》課程開腹手術、胃切開手術、動物疝氣的修補手術等常見病手術，都是按照教學大綱要求，把學生分成幾組，由教師提出任務，師生共同完成的項目任務法。

2.2教學手段研究：教學手段是師生教學相互傳遞信息的工具、媒體或設備。傳統教學手段主要用一部教科書、一支粉筆、一塊黑板、幾張掛圖，隨著科學技術的發展，現代教學手段把投影儀、幻燈機、錄音機、錄像機、電影機、電視機、計算機、VCD機、DVD機等各種電化教育器材搬入課堂，因利用其聲、光、電等現代化科學技術輔助教學，又稱為"電化教學"。如《經濟動物生產學》把幻燈片教學、多媒體教學、錄像教學、網絡教學進行了有機結合，《家畜環境衛生學》則利用了多媒體教學、現場測繪指導、實物展示臺等多種教學手段，更加直觀、清晰、一目了然，提高了教學質量。

3.改革考核內容和考核方法

課程考核內容和考核方法直接影響全面真實地考查學生的學習情況和學習效果，直接關系學生創新創業能力的培養和形成。

3.1 改革考核內容：課程考核分理論知識考核和實踐操作能力考核兩個方面，根據人才培養方案和教學大綱的要求，理論知識考核除考核課程重點和難點知識以外，還增加了與其相關的討論、分析、案例等綜合性的知識內容，甚至沒有完全固定的答案，重點考核學生發散思維和解決問題的能力。實踐操作能力考核，改革傳統實驗課考核方案，加大技能考核比例，特別是獨立實驗課程，將學習內容整合成若干模塊，如《動物臨床診斷學》這門課程，建立全課程知識點和技能要點的臨床病例試題庫，隨機抽取一定試題進行考核，提高學生臨床動手操作的能力。

3.2考核方法改革：為有效調動學生學習積極性和主動性，改革以往注重結果評價比較單一的課程考核方式，推進以過程評價為主的多元化課程考核方式，把課程考試變成促進學生學習，鼓勵學生創新創業，激勵學生進步的有效手段。因此，在考核方式上一方面調整了各個考試項目的比例，如曠課一次扣10分，遲到、早退扣3分，平時考核占30%，期末考核占60%。另一方面研究考核大方式，告別單一閉卷筆試，增加口語考試、開卷考試、答辯考試、現場操作和分析測試。考核程序上分學生自我評價、學生之間互相評價、各個小組之間互相評價以及教師綜合評價等多種行之有效的考核形式，提高學生綜合運用所學知識和技能分析，解決實際問題的能力。

參考文獻：

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[3]張一澍，“互聯網+”時代高校自主創業教育探索[J];齊齊哈爾大學學報（哲學社會科學版）;2016年11期.

基金項目名稱：“雙創”教育背景下地方高校專業課程與教學體系改革研究，課題編號：吉林省教育科學規劃課題GH180474。

作者簡介：

徐麗萍，女，教授，1970年4月出生，碩士學位，主要從事動物飼養與繁殖方面的教學和科研工作。