孩子有蟲牙 不都是因為糖

任志明

在婦幼口腔門診中，大多為兒童患者，每當醫生檢查完，告訴家長孩子嘴里有很多蟲牙（齲齒）時，很多家長第一反應就是呵斥孩子：“以后還敢吃糖嗎？”孩子則帶著哭腔說：“不敢吃了，以后再也不吃糖了。”

在人們的心中，甜食和蟲牙間似乎有著必然的聯系。大多數人談“糖”色變，并且堅定地認為：只要停止吃甜食，就不會有蟲牙。事實果真是這樣嗎？

糖是導致蟲牙的重要因素。時間是蟲牙發生過程中的另一個重要因素。有研究表明，在進食含糖食物2分鐘內，生物膜中的酸度便可以升至可溶解食物的程度，唾液在半小時至2小時內會將酸素中和，使之停止繼續溶解，甚至可使初期齲齒還原。但如果進食含糖食物過于頻繁，唾液沒有充分時間中和酸素，初期齲齒便不能還原，齲壞的情況會越來越嚴重，最后便會形成不可逆的蟲牙。

口腔內的細菌與可發酵碳水化合物（糖）接觸的時間越短，細菌產酸的可能性就越小。在保持良好口腔衛生和飲食習慣的前提下，做到含糖食物在口腔中停留時間短，加上唾液的緩沖作用，適量攝入甜食是不會直接導致蟲牙的。

口腔科醫生提醒家長，孩子甜食的攝入最好在飯前或者飯中，飯后及時刷牙漱口。此外，還要讓孩子養成良好的口腔衛生習慣，家長要定期帶孩子去看牙醫，這是愛牙護齒的關鍵。

由此可見，口腔衛生維護不到位，或者忽略了攝入甜食的最佳時機，吃糖肯定會增加得蟲牙的概率。但并不是所有的蟲牙都是吃糖造成的。所有能夠分解糖分的食物，包括我們平常的一日三餐、五谷雜糧，都有可能造成蟲牙。所以，平時一定要勤刷牙漱口，使得牙齒表面不要有太多食物、糖分附著，才是有效防止蟲牙的好辦法。

通過上面的講解，相信大家會對糖和蟲牙有了更全面的了解。不少家長認為孩子上幼兒園了，就應該自己刷牙。在此提醒家長：上了幼兒園之后，洗手、洗臉、洗腳丫等，都可以試著讓孩子獨立完成，唯獨刷牙不可以。因為孩子的手還不夠靈活，不論孩子有多認真地刷牙，有很多牙面還是無法充分刷到。所以，每天晚上睡覺前，家長都應幫助孩子用牙線剔除牙間隙內的嵌塞物，并主動幫助孩子刷牙一次。另外要做到每3～6個月去口腔科復查，根據齲易感性檢測值（齲態）定期涂氟。做到以上這些，在合適的時間適度攝入含糖食物，加上后續認真地維護口腔衛生，不僅可以讓孩子有個多彩的童年，還能通過甜蜜蜜的食物增添美好的心情。