葡式蛋撻鼻祖店

記者每次經(jīng)過貝倫蛋撻店門口，總看見長達(dá)十幾米的隊伍。這是世界上第一家葡式蛋撻店，位于葡萄牙里斯本的貝倫區(qū)。它的創(chuàng)立還與距此50米遠(yuǎn)的熱莫尼斯修道院有關(guān)。1820年，葡萄牙政府進(jìn)行改革，陸續(xù)關(guān)閉全國的修道院，修女面臨失業(yè)，急需掙錢維生。熱羅尼莫斯修道院的修女把院內(nèi)制作的蛋撻，拿到附近的甘蔗提煉廠出售，沒想到大受歡迎，便開了貝倫蛋撻店。據(jù)說，幾任糕點師都在密室調(diào)制蛋撻配料，如今全球只有3個人掌握這種蛋撻制作方法。這家店也成了葡萄牙的“網(wǎng)紅店”，每天賣出上萬只蛋撻，高峰期能達(dá)到5萬只。店內(nèi)貼滿了對蛋撻的介紹，還擺著不同時期的蛋撻制作器具，讓人仿佛置身于蛋撻博物館。記者心生好奇，也跟風(fēng)排隊買蛋撻。蛋撻撻杯很深，內(nèi)餡軟糯，甜而不膩，品嘗的關(guān)鍵是配上肉桂或糖霜，再喝上卡布奇諾，就是當(dāng)?shù)厝讼挛绮璧臉?biāo)配了。

人們排隊買蛋撻。

在被譽為“歐洲最美動植物園”的天堂動物園，記者見到了園長埃里克·董伯。天堂動物園位于比利時的布呂熱萊特市，1994年開園，近幾年每年有上百萬游客來此游園。這座動植物園之所以大受歡迎，很重要的原因是它有歐洲最大的中國園林“中國園”。“中國園”占地4.5萬平方米，入口處矗立著的朱紅色高大牌樓，上面寫著“中國夢”。董伯告訴記者：“這三個字是2005年寫上去的，因為我很喜歡中國的景色和歷史。”漫步在園內(nèi)，記者仿佛置身于江南水鄉(xiāng)：假山嶙峋，寺廟鐘聲悠揚，亭臺樓閣與小橋流水交相輝映。在園里的幾棵參天大樹之間，有一座30多平方米大的樹屋。董伯在園里工作晚了便會住在里面。“置身于如詩如畫的中國園林，心里別提有多美了。”

Elgin街是加拿大首都渥太華市內(nèi)的一條主要道路，全長不足2公里。自2018年秋天封閉翻修，至今已超過一年。盡管對加拿大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)緩慢已有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識，但Elgin街距離施工結(jié)束仍需一年的消息還是讓記者大為震驚。兩公里道路需要修兩年，難道一年只修1公里？2011年，渥太華市長吉姆·沃森訪問北京時曾自豪地介紹，渥太華用10年時間建成15公里的地鐵。聽完此話，北京市領(lǐng)導(dǎo)回復(fù)他，同樣的時間，我們建了500公里地鐵。

工程進(jìn)展緩慢，與加拿大高緯度的地理位置有關(guān)，漫長冬季不利于施工開展。但更重要的原因是投資不足和各部門間相互推諉的官僚傳統(tǒng)。加拿大總理特魯多就曾抱怨有的省不配合聯(lián)邦政府的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。