從專業(yè)技能抽查談外貿(mào)單證課堂教學(xué)改革

熊藝

摘要：恢復(fù)高考40多年來(lái)，我國(guó)大學(xué)教學(xué)進(jìn)行了一系列改革，然而課堂作為教學(xué)的主陣地并沒(méi)有成為改革的重點(diǎn)，教學(xué)效果并未得到實(shí)質(zhì)性的提高。推進(jìn)大學(xué)課堂的改革刻不容緩。本文從專業(yè)抽查的內(nèi)容和形式著手，探討如何在課堂教學(xué)中把握外貿(mào)單證課程特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)過(guò)程和工作要求的無(wú)縫對(duì)接，培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)崗位要求的技能型人才。

關(guān)鍵詞：?jiǎn)巫C繕制;教學(xué)改革;技能型人才

《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的必修課程，它是一門融匯了《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)函電》和《商務(wù)談判》內(nèi)容的綜合課程，同時(shí)還是一門將外貿(mào)理論和單證操作緊密結(jié)合的課程。主要涉及各類進(jìn)出口單證的繕制和流轉(zhuǎn)。尤其注重外貿(mào)從業(yè)人員的職業(yè)核心技能的培養(yǎng)。為進(jìn)一步促進(jìn)職業(yè)院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)水平，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，以考促教，湖南省教育廳聯(lián)合部分高校共同制定專業(yè)技能抽查標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制，并將單證繕制納入到抽查的內(nèi)容，作為提高高職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量和提高學(xué)生崗位能力的有效保障。

一、對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)技能抽查之外貿(mào)單證模塊的分析

從內(nèi)容和形式上來(lái)看：外貿(mào)單證模塊囊括了合同審核、信用證審核、發(fā)票繕制、匯票繕制、裝箱單繕制、裝船通知繕制、提單繕制、保險(xiǎn)單繕制、原產(chǎn)地證書繕制及受益人證明繕制等十個(gè)最主要的工作項(xiàng)目。以此來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生是否掌握了進(jìn)出口單證繕制的基本方法和技能。

本模塊項(xiàng)下共120套試卷，每套試卷考查六個(gè)測(cè)試點(diǎn)，第一個(gè)測(cè)試點(diǎn)從前兩項(xiàng)子項(xiàng)目中隨機(jī)抽取其一，第二個(gè)測(cè)試點(diǎn)從后八個(gè)項(xiàng)目中隨機(jī)抽取五項(xiàng)。所有的測(cè)試均采用上機(jī)操作的形式。總分為100分。如下圖所示：

從學(xué)生操作層面來(lái)看，每一個(gè)操作都是基于具體的工作環(huán)境下工作任務(wù)的執(zhí)行。學(xué)生必須掌握相關(guān)單證繕制的要點(diǎn)和方法并結(jié)合慣例靈活操作，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)熟練地繕制各類進(jìn)出口單證。雖然考核標(biāo)準(zhǔn)還需要不斷完善，但就明確教學(xué)重點(diǎn)、提高教學(xué)的時(shí)效性和教學(xué)質(zhì)量方面，技能考核有著舉足輕重的作用。

二、外貿(mào)單證教學(xué)中的常見(jiàn)問(wèn)題

本人自2006年以來(lái)一直從事《單證實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)，發(fā)現(xiàn)該課程的設(shè)置和崗位的要求有一定差距，學(xué)生上崗后感覺(jué)理論和實(shí)際的差距較大。問(wèn)題具體表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

（一）教材編排不合理。目前市面上有關(guān)單證的教材林林總總，但大部分的教材編寫者都缺乏一線工作的經(jīng)驗(yàn)，側(cè)重理論。單證的操作的編排往往沒(méi)有和理論放在一起，只是作為附錄呈現(xiàn)，生硬的將理論和實(shí)踐割裂開(kāi)來(lái)。沒(méi)有站在工作任務(wù)和具體要求的角度，介紹全套單據(jù)的操作和流轉(zhuǎn)，忽視了學(xué)生對(duì)外貿(mào)的操作流程的整體認(rèn)知。有的教材將單證放在一個(gè)獨(dú)立的章節(jié)，沒(méi)有具體的操作背景做支撐。學(xué)生操作起來(lái)一頭霧水，不知道如何下手。還有的教材偏重于出口單證，進(jìn)口相關(guān)的單證涉及較少，難以培養(yǎng)全能型的單證人員。

（二）教學(xué)方法和手段缺乏個(gè)性。哈弗大學(xué)前校長(zhǎng)在《回歸大學(xué)之道》一書中指出教學(xué)方法的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于教學(xué)內(nèi)容。我國(guó)古代著名教育家孔子就探討了個(gè)性化、差異化的教學(xué)，提出了因材施教的觀點(diǎn)。然而，在實(shí)際課堂教學(xué)中，很多教師都輕實(shí)踐，重理論，學(xué)生被要求背誦一些條條框框，單證操作也是紙上談兵，課堂缺乏互動(dòng)的生機(jī)和個(gè)性化的教學(xué)。單證課堂因?yàn)槿狈ι鷼獬蔀楹芏鄬W(xué)生吐槽的重災(zāi)區(qū)。

（三）理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)分配失衡。《外貿(mào)單證》課程的教學(xué)目的就是提高學(xué)生的單證繕制能力，高職教育的特性也是提高學(xué)生的生存技能和解決問(wèn)題的能力。從技能抽查的學(xué)生反饋來(lái)看，上機(jī)操作對(duì)于考查學(xué)生的計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平和單證熟練程度有著較高要求。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中理論部分的授課時(shí)長(zhǎng)是多于實(shí)操時(shí)長(zhǎng)的。直接的后果就是學(xué)生的信心不足、動(dòng)手能力弱。

（四）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)投入不夠。職業(yè)教育的特點(diǎn)決定了教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是高職院校基礎(chǔ)能力建設(shè)的重要內(nèi)容。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的實(shí)施決定著專業(yè)的發(fā)展水平。實(shí)際上很多學(xué)校出于財(cái)政的考慮，對(duì)校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)投入太少，往往借助于通過(guò)企業(yè)的實(shí)習(xí)和培訓(xùn)來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)兩個(gè)環(huán)節(jié)只有得到同等重視，學(xué)生的發(fā)展才能平衡。

三、外貿(mào)單證課堂改革的創(chuàng)新實(shí)踐

（一）教學(xué)方法和手段的改革

（1）項(xiàng)目教學(xué)法。教師按照單證員工作的實(shí)際任務(wù)，先引入一個(gè)項(xiàng)目，讓學(xué)生以小組為單位嘗試開(kāi)展業(yè)務(wù)的操作，然后，教師根據(jù)每組的表現(xiàn)情況進(jìn)行示范操作，強(qiáng)調(diào)操作的要點(diǎn)和方法。再讓學(xué)生依照教師的示范，完成項(xiàng)目活動(dòng)。最后老師對(duì)操作的理論及過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和梳理，布置新的項(xiàng)目。（2）案例分析法。為了提高學(xué)生制單的準(zhǔn)確性和興趣，我通過(guò)案例形式展示了某出口企業(yè)貿(mào)易背景材料及繕制的單據(jù)，要求學(xué)生以小組為單位討論這些單據(jù)繕制的正確與否，并提出修改意見(jiàn)。學(xué)生在仔細(xì)閱讀完合同和信用證后，發(fā)現(xiàn)了商業(yè)發(fā)票中的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)表述有誤，裝箱單的總體積算法錯(cuò)誤，提單中的裝運(yùn)港和目的港弄反的情況等等。在糾錯(cuò)過(guò)程中，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)單證繕制要點(diǎn)的理解，培養(yǎng)了他們細(xì)致的職業(yè)品德，同時(shí)也提高了他們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。（3）仿真模擬法。仿真模擬主要是利用外貿(mào)單證實(shí)務(wù)模擬軟件，讓學(xué)生置身于仿真的業(yè)務(wù)環(huán)境中，全面、系統(tǒng)、規(guī)范地聯(lián)系課堂所授理論，靈活運(yùn)用外貿(mào)單證的操作方法和技巧，為他們今后從事外貿(mào)工作打下良好的操作基礎(chǔ)。通過(guò)仿真模擬的，營(yíng)造出培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的教學(xué)環(huán)境，有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與業(yè)務(wù)活動(dòng)的積極性，強(qiáng)化了他們的工作體驗(yàn)，增強(qiáng)了他們的自我認(rèn)同感，激活了他們的創(chuàng)新思維。

（二）教學(xué)形式和評(píng)價(jià)的改革。從國(guó)家政策和項(xiàng)目引領(lǐng)的層面來(lái)看，國(guó)家出臺(tái)了《教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃》，職教也出臺(tái)了“職教20條”，都不約而同的提到了借助信息化技術(shù)改變課堂教學(xué)的形式。筆者認(rèn)為教學(xué)可以采用“線上”和“線下”、“課前”和“上課”相結(jié)合的方式。課前，學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，觀看老師指定的慕課或顆粒化資源（即短視頻和短文檔）加強(qiáng)外貿(mào)單證的理論知識(shí)學(xué)習(xí)。“線上”學(xué)習(xí)，學(xué)生自由的選擇學(xué)習(xí)的時(shí)間、地點(diǎn)和進(jìn)度，滿足了他們個(gè)性化學(xué)習(xí)的需要。“線下”的課堂教學(xué)中，教師可以通過(guò)提問(wèn)，全面掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，并進(jìn)行針對(duì)性答疑和輔導(dǎo)，為后續(xù)“線下”教學(xué)做好準(zhǔn)備。同時(shí)，“線下”課堂活動(dòng)也可作為檢驗(yàn)、鞏固線上知識(shí)學(xué)習(xí)的形式。在學(xué)生的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)上，采用“線上”+“線下”雙渠道評(píng)估，擺脫了職業(yè)能力和知識(shí)水平難以匹配的局面，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的重視。

課堂作為提高單證繕制教學(xué)質(zhì)量的主陣地任重道遠(yuǎn)。教師應(yīng)成為單證課堂改革的主力軍。課堂改革不僅是理念要求，更是提高我國(guó)職業(yè)教育質(zhì)量的實(shí)際行動(dòng)。教師應(yīng)致力于改變傳統(tǒng)課堂的面貌，建設(shè)現(xiàn)代化課堂，以達(dá)到培養(yǎng)創(chuàng)新型外貿(mào)人才的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn).北京.2006