茶葉農(nóng)殘方法的建立

李鎮(zhèn)宏 李寧 劉昶

摘 要：目的：建立更經(jīng)濟(jì)快捷的茶葉農(nóng)殘檢測。方法：茶葉的農(nóng)殘方法目前有氣相色譜質(zhì)譜法（單桿）。通過研究茶葉使用三重四極桿氣相色譜質(zhì)譜法來檢測農(nóng)殘，來確認(rèn)該方法的可行性和優(yōu)越性。結(jié)論：該方法將極大的節(jié)省各項(xiàng)時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本，成為合理且靈敏度較高的茶葉農(nóng)殘方法。

關(guān)鍵詞：農(nóng)藥殘留;三種四極桿氣相色譜質(zhì)譜法;GC-MS/MS

一、儀器與試藥

1.1氣相：

美國安捷倫三重四極桿氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（配有氣相色譜儀、三重四極桿質(zhì)譜儀、氣相150位自動(dòng)進(jìn)樣器、機(jī)械真空泵）、電子天平（0.1mg /0.01mg）。

1.2色譜柱：安捷倫HP-5MS UI氣相色譜柱

1.3試劑：乙腈、無水硫酸鎂、無水乙酸鈉、冰醋酸、分散固相萃取凈化管（15mL離心管中內(nèi)含無水硫酸鎂1200mg、N-丙基乙二胺（PSA）400mg、十八烷基硅烷鍵合硅膠400mg、硅膠400mg、石墨化碳黑45mg）、超純水、陶瓷均質(zhì)子。

二、方法與結(jié)果

依據(jù)GB23200.113-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》。

驗(yàn)證的回收率結(jié)果見表1。

三、結(jié)論

通過進(jìn)行茶葉農(nóng)殘方法的優(yōu)化探索，GB23200.113-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》結(jié)果可靠，可以作為茶葉的農(nóng)殘分析方法。

參考文獻(xiàn)

[1]植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定，GB23200.113-2018[M].北京，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)，2018.