南樂縣小麥晚霜凍害的發生原因及補救措施

謝明明

2017年冬季，南樂縣受晚霜凍害的影響，小麥均遭受到不同程度的凍害，其中鄭麥366、豐德存5號、華培6號等品種凍害程度尤為嚴重。經南樂縣農業畜牧局不完全統計，鄭麥366、豐德存5號、華培6號等小麥品種的種植面積約為

2 213.33 hm2，均出現不同程度的凍害，其中1 549.33 hm2受凍嚴重，減產在30%以上，個別嚴重凍害地塊減產70%以上。

一、田間癥狀

通過對田間小麥受凍情況的調查，最初受凍小麥葉尖變干，未抽出的小穗個別表現失水現象。隨時間推移，小穗抽出后，表現出明顯的枯黃干枯，形成“白穗”，麥芒炸開或變形彎曲，有的幼穗出現籽粒缺失，上部或下部出現缺籽現象，穗粒數減少，對產量形成一定影響。

二、分布情況

從田間調查情況來看，受凍地塊均有葉尖變干現象。幼穗出現干枯“白穗”的地塊多出現在鄭麥366、豐德存5、華培6號品種，其中鄭麥366凍害級別較高，損失程度較大。

三、凍害發生的原因

（一）天氣影響

低溫是造成小麥凍害癥狀的主要因素，也是誘因。2018年小麥返青后，氣溫猶如過山車，經歷三起三落，對一些小麥地塊造成了不利影響，尤其是4月5—7日，南樂縣遭受強降溫天氣，降溫幅度達15 ℃。據氣象部門記載，4月5—7日最低氣溫分別為1 ℃、0 ℃、-1 ℃，地面最低溫度-4.5 ℃，4月7日出現霜凍天氣。此時小麥生長處于拔節后期至孕穗期，大幅降溫會造成麥田的幼穗花粉母細胞減數分裂和花粉粒減少，形成“光稈”和“禿尖”，最終造成穗粒數大量減少而減產。

（二）品種抗性

從2018年出現的小麥凍害情況來看，小麥品種抗倒春寒能力有差別，一些品種對倒春寒抗性不強，在正常年份未出現異常，如遇極端氣溫，就有可能出現逆生長。

（三）管理水平

在生產上一些地塊管理粗放，播種質量較差，苗情素質較差，出現最初的凍害干尖;有些地塊澆水施肥不科學，造成小麥群體與個體生長矛盾，沒有形成健壯個體，在凍害級別上也有差別。

四、補救措施

在發生晚霜凍害后，南樂縣農業畜牧局于4月8日組織農技人員會同氣象局工作人員進行調查，并印發《南樂縣2018年小麥中后期管理技術意見》（樂農牧[2018]46號）和公告，通過各鄉鎮農業服務中心張貼到各行政村，還通過縣電視臺宣傳了補救措施。

（一）對小麥凍害較輕的麥田，加強小麥生長后期管理。結合病蟲害防治葉面噴施生長調節劑、磷酸二氫鉀、中微量元素等葉面肥，提高小麥抗逆性，增加千粒質量彌補缺粒帶來的不利影響。

（二）對于絕產的地塊，建議改種花生、紅薯、大豆等春作物，做到最大限度地彌補因凍害造成的損失。

（三）各鄉鎮政府積極與承保方中原農業保險股份有限公司溝通對接，承保方應在麥收前組織力量為受災農戶開展災情評估，達到理賠標準的盡快進行賠付，保障農民權益。

（四）各鄉鎮政府做好受災群眾的解釋、安撫工作，確保農村大局穩定。