牛品種改良與人工授精技術

摘要：牛品種改良能加速優質牛品種基因的傳播，保證生長出來的雜交后代具有更好的生產能力，縮短養殖周期，提高養殖效益。在牛品種改良中應用最為常見的改良技術為人工授精技術，該種方法能有效縮短牛品種改良周期，使牛的生產性能穩定，進而帶來良好的經濟效益。

關鍵詞：牛品種改良;人工授精;技術要點

中圖分類號：S823

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.201 9.10.046

0 引言

目前新疆阿克蘇市牛養殖產業已發生深刻變化，牛養殖產業已向肉乳兼用肉用方向轉化，傳統牛養殖產業經歷深刻的變化。很多農牧民群眾在牛養殖中存在不合理雜交、無序亂交的現象，使當地牛品種的生產性能逐漸下降，生產出來的后代養殖周期較長，育肥效果低下。為實現對本地牛品種的快速改良，提高養殖效益，通過引進優質種公牛的凍精，開展人工授精作業，能對本地牛的個體生產性能進行快速革新，有效提高養殖戶的經濟效益。同時，生產出來的雜交后代具備父本和母本雙重的生產性能，生長速度較快，生長周期較短，具有很好的預防效果。

1 牛品種改良現狀

阿克蘇地區屬溫帶大陸性氣候，光照時間長、晝夜溫差大，年平均氣溫9.9 - 11.5℃，全年無霜期183 - 228 d，適宜多種農作物生長，發展農業條件得天獨厚，阿克蘇地區土地面積131 333.33 km2，人均耕地約6.67 hm2，天然草場面積35 390 km2。2017年，地區牲畜年末存欄700萬頭（只），牲畜年末m欄超600萬頭（只）、產肉15萬t、產奶6.5萬t。畜牧養殖產業尤其是牛養殖產業在該地區的農業經濟結構中占有很大比重。近年隨著農牧產業結構不斷調整，牛養殖產業發生巨大變化，肉乳兼用牛已成為農村畜牧經濟發展的重點。為加速本地區牛品種改良，地區經過幾十年的不斷努力，構建了多個鄉鎮牛品種改良點。2018年年底，人工授精母牛超過2 500多萬頭，平均受胎率高達91%。經過測定，雜交犢牛的體重比同齡本地牛的體重增加40%以上，育肥周期較短，養殖效益較好，具有很好的雜交改良優勢。

2 牛人工授精技術要點

2.1 發情鑒定

牛發情具有一定規律，在發情鑒定中可依據牛的臨床表現做出綜合判斷。發情鑒定常用的方法主要包括試情法、外部陰道檢查法、直腸檢查法等[l]。首先，試情法。在發情鑒定中，主要依據母牛是否接受其他牛的爬跨為主要判定標準。當試情的公牛向母?？拷?，母牛表現安靜，不斷搖動接受公牛的爬跨，則可確定該頭母牛存在發情現象;其次，陰道檢查法。處于發情期的母牛表現為站立不安，在圈舍當中頻繁的走動，采食欲望有所下降，頻繁排尿，體溫稍微升高。在不同發情階段，母牛的外因會呈現不同變化。發情初期到發情中期，母牛陰道褶皺消失，腫脹充血明顯，并從陰道中流出大量粘液。進入發情末期后陰道褶皺出現，并從陰道中持續排出牽縷性較強的透明液體，陰道黏膜潮紅。根據上述母牛的發情表現，可判斷母牛是否發情，以掌握最佳的輸精時間;最后，直腸檢查法。在直腸檢查前應對牛的后期肢體進行嚴格消毒。操作人員手涂抹上潤滑劑后，4個手指緊握在一起，呈現錐形，深入直腸中，將直腸中的糞便清理出去，然后通過直腸壁觸摸母牛卵巢上卵泡的發育大小、形狀、質地、判斷卵泡的發育情況，以此確定母牛的發情進程。進入發情后期的母牛，卵泡向外突出有波動感，用手一碰能破裂。此時是輸精的關鍵時期，應及時進行人工授精作業。

2.2 輸精前準備工作

在輸精作業前，應對所使用的各種設備進行嚴格清洗。先使用流動的清水對設備進行清洗后再使用蒸餾水沖洗，使用消毒劑將其全面消毒后等待使用。消毒過的開腔器，在輸精作業前，使用75%的酒精棉球再次擦拭消毒，等到酒精揮發后，使用生理鹽水棉球擦拭方可使用。稀釋精液的玻璃吸管和管口邊緣不能存在破損，未經消毒的設備禁止重復使用。人工授精所適用的機械設備和藥品均需要放置在清潔衛生的消毒柜內，常用的機械設備和藥品應放置在操作臺上，并用潔凈的紗布覆蓋。在輸精作業前，需要對母牛的陰門和外陰進行嚴格消毒，常用的消毒劑為0.1%的高錳酸鉀溶液。凍精解凍前，應對凍精的生產時間、品種和產地等信息進行詳細的檢查。在輸精作業前選擇使用消毒過的鑷子，從液氮罐中迅速取出細管凍精，放置在38 - 40℃的溫水當中，解凍1O - 15 s，解凍后的細管凍精應該盡快輸精，不能夠重復溶凍。每一個批次的細管凍精，在輸精作業前都需要進行活力檢查，要保證精子的活力為0.3以上[2]。

2.3 衛生消毒

在具體人工授精作業中需要重點做好以下幾方面的消毒工作。器皿使用完畢后，應立即浸泡在3%的碳酸氫鈉水溶液中，這樣能更好地溶解玻璃器皿中的各種污染物，方便后續的清洗工作。如果玻璃器皿表面和內部沾有污染物和油垢，在經過上述清洗后，將其放入鉻酸洗液中浸泡幾小時，然后使用自來水和清水沖洗干凈。清洗好的玻璃器皿應光亮，不存在水滴附著和水滴下流的現象。玻璃器皿清洗干凈后應口部向下放置，然后在玻璃器皿上方覆蓋3-4層經過消毒的清潔紗布，防止灰塵污染。在滅菌處理中，應將清洗干凈的玻璃器皿，放置在蒸餾水中沖洗幾遍，然后按照不同的使用用途，分裝到清潔的瓷盤中，送入烤箱中進行高溫消毒。對于缺乏烤箱的授精站，可將洗凈的玻璃器皿放置在蒸鍋中熏蒸消毒30 min。經過熏蒸處理的玻璃器皿，在使用中需要使用無菌生理鹽水充分沖洗2-3遍。輸精器和刻度吸管等通過清洗后，還需要使用75%的醫用酒精進行消毒，然后再使用無菌生理鹽水沖洗2-3次[3]。一次輸精結束后，都需要按照上述步驟進行嚴格的清洗消毒，然后才能進行下一頭母牛的輸精作業。

2.4 科學輸精

目前人工授精應用較為常見的輸精方法是直腸把握輸精法。在輸精作業中，首先按照母牛發情直腸檢查方法，然后通過直腸檢查生殖器官的狀態，判定是否是最佳輸精時間。在輸精作業中，操作人員一只手輕輕固定子宮，手臂輕輕向下按壓，使陰門開張，另一只手把握輸精槍，沿著陰門傾斜向上插入5 - 1O cm.避開尿道口后，水平向內插入，當輸精槍達到子宮進口后，兩只手相互配合，調整好輸精槍和子宮頸的位置，保證輸精槍的頂端能緩慢通過子宮頸管的皺襞輪。當輸精槍達到子宮體后，可進行分點注射輸精。精液注射完畢后，緩慢將輸精槍退出，并做好配種記錄工作。有條件的養殖場在首次配種8 - 10 h后進行第2次人工授精，有利于提高母牛受胎率。

3 結束語

利用人工授精技術對本地牛品種進行有效改良，是發展現代畜牧養殖產業的主要方向。因此要求各級畜牧工作者管理者和養殖戶充分認識到牛品種改良的重要性。不斷加強人工授精技術的推廣應用，并在人力、物力、財力等方面給予全面支持，這樣才能有效促進新疆阿克蘇市牛品種改良進程，保障牛養殖產業結構不斷調整，逐步向現代化方向發展。

參考文獻

[1]黎柏松.牛品種改良與人工授精技術研究[J].當代畜牧，2017（ 36）：9-10.

[2]童成存.淺談牛品種改良與人工授精技術[J].畜牧獸醫科技信息，2018（ lO）：84.

[3]戴如男.淺談牛品種改良與人工授精技術[J].中國畜禽種業，2017，13（ lO）：65.

作者簡介：王鳳（1972-），女，漢族，陜西禮泉人，大專，助理畜牧師，研究方向：畜禽品種改良。