雞沙門氏菌病臨床癥狀、病理變化與治療

巨曉青

摘要：雞沙門氏菌病是雞的常見傳染病，它是由于感染某些特定血清型沙門氏菌而引起的禽類的慢性或急性疾病的總稱。這種疾病造成雞的死亡率極高，因此一旦發現疾病產生，就要及時進行相應的預治，避免造成集群的大面積死亡，給養殖戶帶來巨大經濟損失。

關鍵詞：雞沙門氏菌病;臨床癥狀;病理變化;預防;治療

中圖分類號：S858.31

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.11.076

引言

雞沙門氏菌病會給雞的健康帶來極大危害，這類疾病包括雞傷寒和雞副傷寒以及雞白痢病[1]。而病雞通常是以一種血清型為主，極少部分地區會出現混合感染的病癥。該病的傳播可以分為垂直傳播以及水平傳播2種途徑，而基于垂直傳播的特點，也就使該病的發病率較高，對養雞行業影響較大。因此，對雞沙門氏菌病必須深入分析其病因，制定預防和治療措施，進而降低該病的發病率，促使雞群健康長大，避免給養殖戶造成巨大的經濟損失。

臨床癥狀

1.1 雞白痢

剛孵出來的雞苗最易感，但對其他年齡和品種的雞也會感染。并且該病對21H齡內的雛雞感染性最大，發病率及死亡率都極高。相較于成年雞的感染較慢，會對成年雞的產蛋量造成影響。通過雞蛋垂直感染雞群后會使此病難以徹底根除。病雞的臨床癥狀主要表現為成年雞的產蛋數量下降，受精率以及孵化率降低，5-7H齡的雛雞臨床癥狀更明顯，主要表現為聚群怕冷、不采食以及雙翅下垂，排出的糞便呈淡黃色或白色且糞便黏又稀，呼吸也較快且持續加速，有的雞甚至沒有病癥就已經死亡[2]。

1.2 雞傷寒

此種疾病雛雞的癥狀與雞白痢相似，而成年雞主要表現為雞的羽毛雜亂且蓬松，精神不佳，雞冠萎縮并且顏色蒼白，會出現腹瀉，排便多呈黃綠色，如果是急性疾病通常7d內死亡。

1.3 雞副傷寒

該病對雛雞的死亡率影響較大，小于日齡的雛雞無病癥就發生死亡，而大于10日齡的雛雞感染后病癥表現為不進食但極渴，怕冷，精神不佳，排出水樣糞便，會有一部分雛雞出現呼吸困難的癥狀。

病理變化

2.1 雞白痢

不同雞齡的病理變化也不盡相同，因此要依據雞齡分析病理變化。首先是小于7日齡的病雛雞，病理變化主要是臍環的愈合不佳，卵黃變性并且不能完全吸收。其次是大于7日齡的病雛雞，其肝臟腫大，肝臟表面有雪花形狀的壞死灶存在;心肌有灰白色的肉芽腫;肺臟有結節且呈灰黃色;而盲腸則可能出現柱狀的“腸芯”。其次是育成雞，它的病理變化與雛雞相似，只是癥狀會加重，如肝臟腫大更嚴重且呈土黃色，而且容易破碎，肝臟被膜破裂就會使大量血液流出，進而在腹腔內部形成血凝塊。最后是成雞，病變主要表現為引起各類炎癥，如卵巢炎、卵黃性腹膜炎以及輸卯管炎等。

2.2 雞傷寒

不同程度的病雞病理表現也不同，要依據急性、慢性等進行病理分析。首先是最急性型病雞，基本是無明顯病變或微小病變。其次是急性型雛雞，主要病理變化為肝、腎臟以及脾臟紅腫。最后是亞急性型和慢性型病雞，病理變化表現為肝臟腫大且顏色呈銅綠色，也存在壞死且顏色呈灰白色或者淡黃色;大小如粟粒般的膽囊卻含有大量膽汁同時也發生腫大;脾腫大且出現壞死灶;肌胃和肺臟也出現壞死灶且呈灰白色。

2.3 雞副傷寒

雞副傷寒主要病理變化為病雞肝臟發生腫大且呈古銅色，肝臟的表面有點狀或條紋狀出血以及呈灰白色的壞死灶;脾臟和膽囊腫大，肺臟壞死，并伴有各類炎癥，例如腸炎或心包炎以及鼻竇炎等，并且在盲腸內也會出現“栓子樣病理變化”。成雞則主要是卵巢炎以及腹膜炎的病理變化。

預防與治療

3.1 預防

（1）進行科學飼養。養殖戶要提高自身的飼養水平，進行科學養雞。首先做好衛生消毒，尤其對雞的糞便及時進行發酵處理，創建良好的養殖環境。其次，水源良好環境衛生達標，養殖場內的空氣質量要好，尤其孵化房要進行空氣過濾。再次，飼養管理模式要不斷更新，飼養員也要定期進行養殖培訓，提高其自身的綜合素質。然后是在雛雞選購時要嚴謹認真，嚴格控制雛雞的種蛋來源。最后，任何人出入養殖場都必須進行嚴格的消毒，并定期進行殺蟲作業，這樣可以有效降低生物攜帶感染的風險。

（2）接種疫苗，提高雞群抵抗力。接種疫苗可以有效防治雞沙門氏菌病，雞群在接種這種疫苗后，對機體產生刺激作用，隨之抗體產生，可以起到良好的預防效果。在我國傳統的雞沙門氏菌病疫苗中，主要由菌體滅活以及弱毒活苗構成，而現在的新型疫苗則包含重組疫苗和亞單位苗等[3]。

（3）凈化雞群。凈化雞群是防治雞沙門氏菌病的重要措施之一。首先，對雛雞進行嚴格挑選，雛雞的毛色不純或者臍帶愈合度差的話將會被淘汰。其次，育雛期結束開始進入育成舍時，要將殘、病雞及時清除，避免病雞感染雞群。然后在進產蛋雞舍時，尤其要注意雞的糞便顏色如果是綠色或者黃白色，就要及時淘汰，并且在2周后再進行一輪嚴格篩選，一旦發現異常，及時淘汰。最后，對雞群要定期檢疫，及時檢查雞群，淘汰陽性雞，進一步達到凈化雞群的目的。

（4）優化雞舍環境。雞舍環境好對于制約雞沙門氏菌病有顯著效果。首先，雞舍要建在通風效果好且空氣干燥的地方，進行科學合理的布局，為加強通風也可以安裝排氣扇。其次，進行濕度的控制，保持雞舍十燥，要求必須及時清理糞便，可以安裝自動刮糞板，并及時對雞舍進行消毒，進一步優化雞舍環境。

（5）科學使用藥物。在進行雞的養殖中，針對疾病的預防，養殖人員大多采用藥物進行預防。在飼料中添加藥物，促進機體成長。但是養殖人員要注意在用藥時必須按劑量添加，科學使用藥物不可過量，才能達到預防疾病的目的。

3.2 治療

對雞沙門氏菌病不僅要加強預防，也要進行積極有效的治療。在進行藥物治療中，因為沙門氏菌的耐藥性強，要提前做好藥敏試驗，避免藥物治療時增加其耐藥性。在治療中所用到的藥物基本為強力霉素、頭孢噻肟以及氟苯尼考，在用藥時要注意藥物劑量，依據雞的病情對癥下藥，科學使用藥物才能達到最佳的治療效果。另外，對雞進行定期檢疫，尤其種雞群。對種雞群的定期檢疫，是凈化雞群的有利措施之一，通常是采用全血玻片凝集實驗方法進行雞群凈化。這種實驗方法對溫度有特定的要求，溫度要保持在20-25℃，用定量滴管在玻璃板上垂直滴入0.05mL的抗原，然后取0.05mL雞的冠尖或者雞翅上的血液滴加在抗原中，使二者均勻混合，同時持續晃動玻璃板，使二者融合的血液散開，散開范圍控制在2cm，再進行計時判定實驗結果，最后再與血清進行對照。在對雞群檢疫檢杏完成后，將可疑雞進行為期30d的隔離飼養，后再做檢疫，如仍有可疑反應，則按血清呈陽性進行處理。對于種雞群的檢疫每年要進行2 -3次，及時清除可疑雞和陽性雞，以此來凈化雞群。

結束語

針對雞沙門氏菌病要做好及時的預防和治療，避免病雞增多，加強對養殖場的科學養殖和疾病防治，保證雞群健康成長，同時對養殖戶經濟利益也進行有效的保障。

參考文獻

[l]付麗英雞沙門氏菌病的防治技術分析[J].占林齋牧獸醫，2017（12）：43.

[2]佚名.雞沙門氏菌病的病因及預防治療[J].齋牧獸醫科技信息，2018.504（ 12）：135-136.

[3]曾廣軍雞沙門氏菌病的綜合防治[J].獸醫導刊，2017（3）：32-33.