定邊縣馬鈴薯黑痣病綜合防治技術探究

石玲艷，陳澤彬，王靖東，趙殿峰

(1.定邊縣農業技術推廣中心，陜西 定邊 718600；2.榆林市馬鈴薯產業發展中心，陜西 榆林 719000)

1 引言

馬鈴薯是陜西省定邊縣地理標志產品，每年種植面積約6.67萬hm2。近年來，由于馬鈴薯種植效益的提高，種植規模也在逐年增大，導致無法合理輪作倒茬，土壤中有害病菌逐年累積，黑痣病逐年加重，已經嚴重制約了我縣馬鈴薯產業的可持續高質量發展。經調查，2017年我縣馬鈴薯產區黑痣病中度發生，發生面積1.53萬hm2，發病率在15%～20%；2018年我縣馬鈴薯黑痣病中等偏中發生，發生面積1.82萬hm2，一般田塊發病率為22%～35%，重發田塊可達60%～70%，重發地塊植株幼苗的死亡率高達50%左右；2019年我縣馬鈴薯黑痣病中度發生，發生面積1.42萬hm2，發病率為10%～25%。

由于馬鈴薯黑痣病既可以通過帶病種薯傳染，也可以通過土壤中越冬菌核傳染，防治難度系數較大，僅僅依靠單項防治措施，很難達到防控防目的。因此在單項防治技術研究的基礎上，篩選出防治效果好的單項防治措施并在馬鈴薯生產過程中各個環節中合理、有效地綜合利用起來，制定一套行之有效的防治馬鈴薯黑痣病的技術措施，為我縣馬鈴薯安全高效生產保駕護航。

2 馬鈴薯黑痣病

2.1 病原菌生物學特性

馬鈴薯黑痣病的病原菌為立枯絲核菌的無性態，有性態為瓜亡革菌，自然條件很難發現其有性態[1]；無性態的初生菌絲是無色透明的，逐漸變為灰白色后變為淺褐色，菌絲的分枝不產生孢子，大多數呈直角或近直角且有縊縮，近分枝處有隔膜[2]。在26～30℃是其生長最佳溫度，在低于7℃或高于39℃條件下，停止生長[3]。菌絲生長除了受到溫度、濕度影響外，還受到pH、光照的影響，其最適生長pH值為5.4～7.3，在低于pH2.2或高于pH10.6條件下，停止生長；研究表明，紫外線可有效抑制菌絲體生長，但紫外線對菌核形成有促進作用[4]。

2.2 危害癥狀

黑痣病主要危害馬鈴薯的地下部分，整個生育期內都可發生。苗期發病位點在頂芽和莖基部，頂芽受侵害后出現褐色病斑，生長點壞死引起死亡，莖基部受侵害后形成褐色水漬狀凹陷斑；生長期發病位點在地下莖和匍匐莖，受侵害后形成褐色潰瘍型病斑，致使輸導組織受損，植株矮小，葉片枯黃卷曲，頂部叢生；成熟期發病位點在塊莖，受侵害后薯塊表面形成黑色顆粒狀附著物，不易沖洗掉，最終使得馬鈴薯品質降低，產量減少[5～9]。

2.3 發病條件

馬鈴薯黑痣病菌可在薯塊、土壤及病殘體內越冬，主要以菌絲體和菌核形式存在，抗逆性較強，在土壤中可存活2～3 a[10]。第二年春天越冬菌核及菌絲體在適宜的溫、濕度條件下萌發，并且產生菌絲，使頂牙、薯塊、莖基部等受到侵染，實現初侵染；而后發病部位會長出氣生菌絲，向發病組織周圍擴展，實現再侵染[11]。總體而言，高濕、低溫的土壤給病原菌萌發侵染提供有利條件，同時高濕、低溫的土壤環境造成出芽時間增長，會增加病原菌侵染機會；此外，結薯以后土壤濕度大、溫度低，會加重新薯塊上菌核的形成[11]。

3 綜合防治措施

對于馬鈴薯黑痣病的防治，僅采用一種防治措施并不是完全有效的，要在馬鈴薯整個生產過程中采取選用抗病性強的品種、有效的栽培管理措施、合理的藥物防治方案等措施。

3.1 農業防治

農業防治方法主要有選用抗病性強的品種、選取合理的倒茬作物以及有效的栽培管理措施等。

3.1.1 選用無病且抗性較強的種薯 張笑宇等研究發現，紅皮等表皮顏色較深的馬鈴薯品種黑痣病抗性較強，白皮品種易感病[12]。申永銘[13]、王喜剛[14]等發現，隴薯7號、青薯9號、黑美人、中薯3號、天薯11號等對黑痣病的抗性較強。選擇適宜我縣栽培的抗病品種，在北部風沙灘區(水澆地)選用青薯9號、隴薯7號、隴薯10號、希森6號等，南部丘陵區選用隴薯10號等抗性較強的品種栽種，可有效預防馬鈴薯黑痣病，降低發生程度。

3.1.2 合理輪作或采取休耕制度 馬鈴薯與禾本科、豆科等作物倒茬，能有效的減少土壤中有害病菌的含量[16]。依據我縣作物種植種類及分布特點，北部風沙灘區(水澆地)馬鈴薯與玉米、西瓜等作物輪作倒茬，避免與辣椒等茄科作物輪作；南部丘陵區馬鈴薯與蕎麥、燕麥、豆科等作物倒茬，輪作倒茬或休耕年限在3年以上。

3.1.3 加強栽培管理 適時晚播和淺播，重茬或黑痣病曾發病的地塊播種深度應控制在10～12 cm，播種前催芽，北部風沙灘區(水澆地)可覆膜栽培，以加速幼芽破土；地勢低洼的地塊，如遇連陰雨，要及時排澇，避免土壤高濕；劉寶玉等通過試驗發現碳酸氫鹽能有效抑制馬鈴薯黑痣病病原菌[17]，生產中要增施有機肥，在使用專用復合肥的基礎上，每畝施碳酸氫鉀25 kg、碳酸氫銨30 kg做底肥，既可防治黑痣病，又能為馬鈴薯生長提供氮肥和鉀肥。

3.1.4 做好田間監測管理 發現病株后應及時拔除，并往病穴內撒入生石灰等土壤處理劑消毒。

3.1.5 適時采收 在結薯的匍匐莖干枯前2周收獲，能有效減少薯塊上黑痣病的發生幾率。 為了降低薯塊上菌核的附著量，應在莖葉枯萎后 7～10 d內收獲，收獲前要先割去地上莖葉，曬地 2～3 d，收獲后及時清除殘留的莖葉、薯塊、雜草等，以減少菌源。

3.2 藥劑防治

近年來，在馬鈴薯黑痣病防治藥劑品類繁多，防效較好的化學藥劑有嘧菌酯、咯菌腈、甲基立枯磷等，生物藥劑有木霉菌、枯草芽孢桿菌等[8～12]。

3.2.1 藥劑拌種 播種前用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑4 g與1.5 kg滑石粉混勻，拌100 kg種薯；或用木霉菌肥效劑1 kg兌7L水混勻浸種20 min后，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑與1.5 kg滑石粉混勻，拌100 kg種薯。

3.2.2 土壤處理 播種時每667 m2溝施30%噻呋·嘧菌酯30 mL，或20%甲基立枯磷100 mL，或3%氨基寡糖素水劑300 mg與嘧菌酯懸浮劑2 500 mg復配兌水1 L溝噴。

3.2.3 莖葉噴霧 病害剛開始侵染用20%甲基立枯磷乳油1 200倍液，或3%氨基寡糖素水劑20 mg與25%嘧菌酯懸浮劑80 mg復配對1 L水，或25%嘧菌酯懸浮劑1 000倍液噴施，噴施次數依病情而定，發病輕時噴施一次，發病重時每隔7～10 d噴施1次，連噴2～3次，藥劑交替使用。

4 結語

對于馬鈴薯黑痣病的防治，目前研究均表明僅采用單一措施是不可能完全有效的，我們要采取多種方法、多方面防治措施，把農業、化學和生物等單

項防治方法綜合運用，在實際生產過程中要做好施藥方案，堅持未發現先預防，早發現早治療。