銀發消費升級，老年人越來越潮

王宇

近期的老年群體消費大數據顯示：銀發消費升級，老年人變得越來越潮。

點外賣尋找家鄉味道

各種外賣平臺的數據顯示，過去一年老年人的外賣訂單呈現大幅度增長。而老年人外賣訂單的關鍵詞是：軟糯、營養、家鄉味。

作為“老漂”，家住廣東東莞的71歲的羅開鈞經常想念老家的湘菜。可是他自己不會做，兒子一家人則已習慣了廣式風味。2018年，為了滿足口腹之欲，羅開鈞開始偶爾在外賣平臺點菜。

為了吃到正宗、衛生的湘菜，羅開鈞會在平臺上仔細查看點評、商家的資質等。“我會點開店鋪的詳細信息、圖片，看看店鋪是品牌商家還是臨時作坊，查看衛生情況如何等。”為了選出幾家可信賴的商家，羅開鈞還會致電商家，“考察”服務員接待的態度。他甚至會按照地址找上門試吃，給店家的服務、衛生情況、菜品水平“打分”。經過半年多的“審核”，羅開鈞在家附近4公里的圈子內找到了3家正宗的湘菜店。從此，在羅開鈞家的餐桌上，每周末都能吃到辣椒炒肉、剁椒魚頭等地道的湘菜了。在滿足食欲的同時，羅開鈞也不忘健康的宗旨，“備注里會寫‘少油等要求”。

根據需求設計發型

相比年輕人，中老年人對美容美發似乎更感興趣。有美容院的工作人員透露，現在店里充值最多的會員都是五六十歲的大媽。

在北京53歲的姜燕看來，發型設計是精致生活的必需品，但她“不是擺闊氣，也不是胡亂追潮流，而是會根據不同需求做形象管理”。

姜燕是模特隊的隊長，“混跡”美發店多年，她覺得自己比一般的發型師更有經驗：“我身材比較高挑，如果留長波浪卷發，會給自己的形象加分。”這兩年，姜燕的白發越來越多，理發師總建議她染色，姜燕卻剪了個干練的短發，再買來假發片增加發量，“整個人顯得干凈利落、年輕精神”。

有時，姜燕還會為參加各種主題活動和大型比賽專門改換發型。“參加廣場舞比賽，因為要穿花衣服，我就剪短并燙了頭發。參加模特大賽，因為走的是中國風路線，我就帶隊員去盤頭，配上牡丹花圖案的披肩。我們的發型設計受到評委的夸獎，隊伍最終以微弱優勢奪冠。”

下“跑腿”單解放子女

如今，很多空巢老人不再依賴子女。在湖南長沙71歲的沈香云看來，能幫自己解決養老難題的，除了子女，還有很多“熟悉的陌生人”。“子女不方便時，可以請他人代勞。這樣一來，子女不會那么累，我們也沒有拖累子女的感覺。”

因為患有高血壓和冠心病，沈香云是醫院的老病號，一年幾乎有一半的時間要在醫院度過。沈香云住院期間都是老伴在照顧，但老伴耳朵背，反應也慢，以前需要買東西時，只能麻煩子女。但是兒子經常出差，女兒在銀行上班，也不能隨叫隨到。2019年4月沈香云住院時，由于老伴洗澡不便，沈香云想買個坐浴盆和小凳子。她剛學會智能手機的使用，在護士的指點下，她使用了“跑腿”服務。僅一個多小時，快遞小哥就把東西送到了醫院。“很多人都覺得自己孤立無援，其實有不少辦法可以請別人幫助我們。”

（摘自《快樂老人報》2019年10月14日，周繼紅薦）