淺析消防員培訓的健康管理工作

秦釗

摘要：隨著消防職業化的逐步推進，基地化、實戰化訓練已成為當前消防隊伍學習的主流方式，如何低成本、高效率地保障消防員持續健康，成了全國消防培訓亟待解決的問題。為此，本文以藥膳食療為研究對象，主要針對消防員培訓生活節奏快、缺乏充足的隊醫保障等現實情況，將傳統的中藥店、藥膳店和涼茶店的優勢相結合，深入探討“大病上醫院、小病用涼茶、保健靠藥膳”的健康管理模式，希冀能為消防培訓保障工作提供新的思路，為打造“健康消防員”夯實基礎。

關鍵詞：消防培訓; 健康; 藥膳食療

隨著黨的十九大報告將實施健康中國戰略納入國家發展的基本方略，指出“人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志”，人民群眾健康達到了前所未有的重視程度，健康中國建設進入全面實施階段。如何低成本、高效率地保障消防員持續健康已成了各總隊研究的熱門話題。為此，本文通過探討“大病上醫院、小病用涼茶、保健靠藥膳”的健康管理模式，重點分析如何解決消防員培訓隊醫緊缺、健康管理不佳等突出問題。

1? ?當前消防培訓健康保障現狀及存在的問題

眾所周知，隨著消防專業化的逐步推進，消防指戰員的年齡梯度將會橫跨70/80/90等三個年度。根據《2019 國民健康洞察報告》顯示，90后的健康自評分最低，84%的90后存在睡眠困擾，并且在腸胃不好比例、睡眠滿意度、定期體檢比例等多項健康數據中，90后在三個年齡段中均倒數第一; 70后、80后在血糖、血脂、血壓、癌癥等慢性病類存在不同程度的問題，其中，在不同年齡腸胃不好的比例中，70前和70后分別為25%和28%，明顯低于年輕人。 [1]

當前消防培訓主要分為短期培訓和長期培訓，其中，短期培訓以70后、80后、90后為培訓主體，時長跨度為一周至一個月，健康保障以培訓基地當前的醫護人員為主，主要處置手段為送往醫院治療;長期培訓則以90后為培訓主體，時間跨度長達3個月至半年，則會適當地從基層抽調具有相應資質的人員跟隊保障，但由于場地條件有限，僅能處理少量人員咳嗽、上火等輕微癥狀，應對因天氣改變導致的大面積人員感染病情的手段較少，更無力應對《2019國民健康洞察報告》中涉及到的疾病。

2? ?“大病上醫院、小病用涼茶、保健靠藥膳”健康體系建設

中醫藥作為我國獨具特色的醫藥科學，具有“簡、便、廉、驗”的特點，推崇“治未病”的預防保健理念，強調“大醫精誠”以人為本的人文精神，具有廣泛而深厚的群眾基礎。在中醫眾多治療方法中，中醫藥膳是老百姓喜愛程度最高的治療手段之一，它既是藥物，又是食物，既能增進食欲，又能保健強身，防疾除病，延年益壽，所以，食療已成為各年齡階層菜譜的首選，成為精準對接和滿足群眾多層次、多樣化、個性化的健康需求。因此，筆者認為，消防培訓健康體系搭建應該以食療為主、涼茶為輔，上醫院為補充手段。

2.1? 健康體系理念

中藥食療是打造健康中國的重要組成部分，其提供的服務是“治未病、治常見病、治長期病”，但由于藥膳的療效需要患者長期的堅持才能達到一定的藥效。那么，如何在一、兩頓飯的時間解決感冒、發燒、咳嗽、上火等常見病，避免西藥對指戰員身體造成傷害，成了健康體系首要解決的問題。

根據筆者經驗，要想低成本解決常見病，只能從涼茶入手，一是涼茶是用常見的中草藥熬制，成本相對較低;二是涼茶的功效相對比較固定，經過數百年歷史傳承，其療效是立竿見影的;三是喝中藥需要忌口，但大部分指戰員由于缺乏醫藥知識，很少會懂哪些食物忌口，更不會主動去忌口。所以，如果在進食藥膳前搭配涼茶功能，既能有效解決藥膳不能立即見效的困境，又能指引消防指戰員避開忌口食物，同時成本還比較低廉，一舉三得。

其次，我們需要解決中藥食療如何有效治療長期病的問題。治療長期病，除了需要定期去醫院接受專業治療外，還需要在生活中按照醫囑進行調理。但現實情況是，指戰員在培訓階段無法按時去醫院治療，也不能完全按照醫囑的相關內容進行合理飲食和作息。筆者認為，該問題的本質在于指戰員普遍缺乏專業醫護知識，面對基地提供的不同類型菜式難以做出準確的選擇，因此，如培訓基地可以參照中藥食療店的模式搭配食療套餐，再加上隊醫根據指戰員的診斷結果進行推薦，不僅可以有效解決患病指戰員不懂選擇食譜的困境，還可以科普中醫養生知識，提升指戰員的自我護理能力。

最后，我們需要解決的是中藥食療如何治未病的問題。雖然治未病一直都是當前中藥食療主打的招牌，但從市場主流藥膳店的調研結果來看，情況不容樂觀。最主要的原因是藥膳店缺乏專業中醫知識的服務員，顧客沒辦法科學合理推薦藥膳食譜，所以在實際生活中是幾乎起不到作用的。因此，筆者認為，如果基地提供食療服務，必須結合看診和藥膳服務推薦兩個方面。一是隊醫看診可以有效提升藥膳推薦的專業度，提高信服力;二是提供看診服務會增加指戰員選擇藥膳的儀式感，更能堅持進行調理身體;三是指戰員大多是處于健康或亞健康狀況，看診較為簡單，而且診斷時并不需要醫生開出具體的藥方，只需推薦指戰員飲用什么類型的涼茶和藥膳即可，耗時較短，不會存在大量人員排隊導致無法正常飲食等情況的發生。

綜上所述，筆者認為，消防培訓健康體系理念應該是“專業、高效地為絕大多數指戰員推薦合理的藥膳，從而達到治未病、治常見病、治長期病的目的”。

2.2? 健康體系搭建

根據上述理念，筆者認為，新時期消防培訓健康體系搭建必須融合傳統的中藥店、藥膳店和涼茶店，推出“隊醫看診開菜單、隊員按方吃藥膳。小病結合涼茶治，長期堅持治未病”的保障模式。

首先是用戶體驗方面。一是建立會員檔案，尊享專業食療推薦。指戰員在初次培訓時，可通過提供本人年度體檢報告、醫院診斷報告等資料建立健康檔案，以便隊醫能夠系統掌握病情發展脈絡，精準定位藥膳和涼茶的推薦方向，確保藥膳及涼茶效果最大化，同時也便于指戰員隨時掌握身體健康動態，堅定養生信心。二是主營快餐式藥膳，滿足指戰員快生活需求。培訓基地應效仿肯德基的食物提供模式，根據藥膳菜單提前準備一定量的藥膳套餐，然后定時補給，實現指戰員看診結束，藥膳套餐也及時準備完畢的效果，同時利用短時差確保指戰員的隱私。

其次是藥膳菜式方面。根據《2019國民健康洞察報告》顯示，當前民眾發生的高頻病情主要有感冒、失眠、高血壓、高血脂、高血糖等病癥，關注的健康重點有：減肥、焦慮癥、糖尿病、失眠、痛風、心臟病等。但考慮到消防工作的實際情況，新時期消防培訓健康保障應結合季節變化，主推緩解焦慮、失眠，降血壓、血脂、血糖等藥膳。

最后是食材供給方面。為確保藥膳的最佳功效，當季的新鮮食物必不可少。考慮到全國各省所產食物的獨特性，培訓基地可考慮與當地信得過的蔬菜果園大戶合作，直接從產地供貨，確保食材新鮮、安全、綠色。

3? ?結語

消防員培訓健康保障是一項長期性、源頭性的重點工程，事關消防隊伍長遠建設和戰斗力保障。本文重點探討了“大病上醫院、小病用涼茶、保健靠藥膳”的消防員健康體系建設，但由于筆者知識能力有限，培訓、醫療經驗均有待提高，所描述的健康體系難免掛一漏萬，希冀本文能為各位同行對于消防員的健康保障工作提供新的思路，不斷提升保障質量，為消防員培訓提供堅實的健康保障。

參考文獻：

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