香香的鍋巴粥

喻云

? 一天，與一好友聊起鍋巴粥如何好吃。好友傷感地說，自從她媽媽去世后就再也沒吃過鍋巴粥了，一副心馳神往的樣子。見她這般，我說：“我帶你回我老家去吃一回。”

? 我撥通了老媽的電話：“我回來吃中飯。”說完就掛了。好友有些奇怪地問：“你沒說回去吃鍋巴粥，要是吃不著怎么辦？”我胸有成竹地說：“只要是我回去，我媽肯定會做鍋巴粥。”

? 從市區到老家40多分鐘車程，正好是做一頓飯的工夫。離家老遠就聞到了鍋巴粥的香氣。

? 一進門，老媽微胖的身軀蹲在灶膛前撥弄著柴火，額頭上沁出了一層汗，煙火嗆得她咳嗽了幾聲。大鐵鍋里的鍋巴正滋滋地炸響著，灶臺上擱了一盆剛舀上來的熱氣騰騰的米湯。

? 老媽一見我回家就笑瞇了眼。老爸也笑著說，下次回來記得早點打電話，省得你媽一餐煮兩次飯。我一看，灶臺上還煮了一鍋飯。老媽連忙說沒事，晚上吃就行了。我捋起袖子要幫忙，老媽把我搡到一邊：“去去去，這柴火灰重，你還要上班呢，別弄臟了一身。”

? 其實老媽平常是不做鍋巴粥的，她說，一是年輕的時候幾乎天天都喝粥，二是做鍋巴粥太費力費時。現在家里條件好了，也就不必用柴火煮飯了，更少了做鍋巴粥的機會。

而我酷愛吃鍋巴粥，因此只要我回去吃飯，不管什么時候，老媽都會不辭辛苦地為我做上一頓。

? 我站在灶臺邊，看著老媽麻利地重復一道道工序，一會兒工夫，鍋巴粥就做好了。

? 我舀上一碗鍋巴粥，啜上一口，母愛就在這濃稠的粥里被我喝進了心田。

? 好友一邊盛贊著美味，一邊濕潤了眼睛。她是個善感的人，她在分享著我的母愛。