水稻種子發芽試驗常見問題及解決方法

張倩

摘? ?要：農作物種子發芽試驗對種子生產經營和農業生產具有重要的意義，主要介紹了利用紙上發芽的方法進行水稻種子發芽試驗時常見的一些問題，并結合多年實踐經驗對常見問題提出相應的解決方法。

關鍵詞：水稻;種子;發芽試驗;常見問題;解決方法

做好農作物種子發芽試驗，有利于掌握種子質量狀況，確保農業生產用種安全，但是在水稻種子發芽率檢測的過程中，由于涉及的不確定因素較多，對準確測定水稻種子發芽率影響較大。

1? ?水稻種子紙上發芽試驗的程序

1.1? ?數種、置床

從充分混合的凈種子中，用數種設備或手工隨機數取4個100粒，然后將種子均勻地擺放在浸濕后瀝去多余水分的發芽紙床上，粒與粒之間保持一定的距離，并在培養皿上貼上注明樣品編號、重復序號和置床日期的標簽。

1.2? ?在規定條件下培養

將發芽盒放入設置好的變溫為20～30 ℃發芽箱內，并保持低溫16 h及高溫光照8 h，且盡量使用既能控制溫度又能控制濕度的濕型發芽箱，這樣更有利于水稻種子的發芽。

對于只能控制溫度的干型發芽箱，在發芽過程中最好在發芽箱內擺幾盒裝滿水的發芽盒，以增加發芽箱內的濕度。

1.3? ?檢查管理

發芽期間要經常檢查溫度、水分和通氣狀況，使發芽床始終保持濕潤。

1.4? ?試驗持續時間

水稻試驗持續時間為14 d，如果樣品在規定試驗時間內只有幾粒種子開始發芽，試驗時間可延長7 d;如果在試驗結束前樣品已達到最高發芽率，則該試驗可提前結束。

1.5? ?幼苗鑒定

根據幼苗的長勢情況，在初次計數時，應把發育良好的正常幼苗從發芽床中揀出，對可疑的或損傷、畸形及不均衡的幼苗，通常在末次計數。

對嚴重腐爛的幼苗或發霉的種子，應從發芽床中除去，并隨時增加計數。

1.6? ?結果的計算和表示

分別計算出正常幼苗、不正常幼苗、硬實、新鮮不發芽種子、死種子的百分率，總和為100，4次重復間正常幼苗百分率在GB/T 3543.4—1995《農作物種子檢驗規程發芽試驗》中表3的容許誤差范圍內，其平均數是該檢測水稻種子的發芽率。假如不在容許誤差范圍內，檢查其計算結果，如果計算過程無誤，則重新試驗。

1.7? ?結果報告

在確定發芽試驗檢測全過程技術操作和計算無誤后，按正常幼苗、不正常幼苗、新鮮不發芽種子、硬實和死種子的百分率進行填報，如果其中一項為零，則填報“-0-”，同時須填報采用的發芽床種類、溫度、濕度和試驗持續時間以及發芽前的處理方法等。

2? ?常見問題

2.1? ?新鮮不發芽種子的確定問題

在末次計數時，有時會出現無萌動跡象的種子，對這一類型的種子究竟是死種子還是新鮮不發芽休眠種子的判斷，將影響到發芽率的檢測結果。

2.2? ?感染問題

初生感染與次生感染鑒定困難，從而影響到對發芽率結果的判斷。

2.3? ?帶有輕微缺陷幼苗的鑒定問題

此類幼苗的鑒定，與檢驗員的檢驗技術水平和長期工作經驗有很大的關系，如果發生錯誤判定，會直接影響水稻發芽率結果的判定。

2.4? ?幼苗生長不均衡，4次重復間的差距超過最大容許誤差的問題

發芽試驗中有時會出現幼苗生長不均衡、4次重復間的差距超過最大容許誤差的情況，如在發芽過程中，水多氧少則長芽，反之，水少氧多則長根，導致幼苗生長不均衡，產生畸形苗或腐爛苗，給正常幼苗判定帶來一定困難。

3? ?解決辦法

3.1? ?解決新鮮不發芽種子問題的方法

對于存在硬實或新鮮不發芽種子的水稻樣品，可在水中或KNO3中浸種24 h后進行發芽試驗。

3.2? ?解決感染問題的方法

3.2.1? ?在幼苗生長早期辨別初生感染和次生感染

幼苗生長早期病菌還未蔓延，如果新生部分根系健康（白色）為正常幼苗;如果新生部分根系致病（褐色或黑色），這類幼苗為不正常幼苗，并分別作不同記號。

3.2.2? ?管理中盡快取出感染種子

管理中如果發現有真菌滋生，及時取出洗滌去霉;當發霉種子超過5%時，應更換發芽床;如果種子已腐爛死亡，應及時將其取出并做好記載，以防病菌滋生蔓延，相互感染。

3.2.3? ?設置副重復，增加種子間的距離

為減少次生感染的發生，可采取50粒8次副重復的方法進行試驗，以增大種子間的距離，防止相互感染。

3.2.4? ?重新試驗

由于感染比較嚴重而使試驗結果不一定可靠時，可采用沙床重新進行試驗，沙應先用0.05～0.8 mm篩網過篩、洗凈，并在170 ℃高溫下烘干2 h，以減少種子中出現次生感染蔓延的可能性。

3.3? ?解決帶有輕微缺陷幼苗鑒定問題的方法

3.3.1? ?延長發芽時間

在發芽試驗末期，仍有部分幼苗難以鑒定時，可延長2～3 d，待幼苗形態特征比較明顯后再進行鑒定。

3.3.2? ?多名檢驗員共同鑒定的方法

對有疑問的幼苗，可以采取多名檢驗員共同鑒定的方法進行鑒定，提出鑒定意見，以確保幼苗鑒定結果的準確性。

3.4? ?解決幼苗生長不均衡、4次重復間的差距超過最大容許誤差的方法

當100粒種子重復間的差距超過最大容許誤差時，應采用同樣的方法進行重新試驗，試驗時盡量把同一樣品4次重復放在同一發芽箱同一層發芽支架上進行發芽，在整個發芽試驗過程中，發芽床必須始終保持濕潤，注意通氣，應及時檢查、及時噴水，隨時保持各重復間水分一致性。

（收稿日期：2019-06-11）