劉坤
化學是一門以實驗為基礎的自然學科,化學實驗教學不僅可以培養學生的科學態度,訓練學生科學方法,提高學生素質,而且對培養學生的規范性、探索性和創造性有著重要作用,所以在化學教學中,應充分挖掘實驗的創新內容,有意識引導和設計學生的創造活動,培養創造思維,發掘他們的創新意識。
一、創設教學情境,激發學生的創新意識
課堂演示實驗中,為了培養學生的創新意識,在教學實踐中經常根據教學內容創設問題。
情境以調動學生思維活動的積極性、自覺性,使學生的學習過程成為一個積極探索新事物的過程。如學習苯的物理性質時,苯和水都是無色液體,當它們取量差不多時,搞不清苯在哪一層,怎樣通過實驗來確定呢?有同學提出繼續加苯或水,也有同學提出加碘水,還有同學提出加入有色溶液,如CuSO4溶液等。又如,做噴泉實驗時,在觀察分析完畢后,可讓學生分析H2和H2O、Cl2與H2O、Cl2與NaOH、CO2與NaOH是否也可以產生噴泉現象。
另外,應根據課堂內容,適當適時地補充演示實驗。如講鈉的性質后,可補充鈉在盛有煤油和水的試管中反應的實驗,實驗前讓學生預測可能出現的現象,學生都能答出在界面上反應,但鈉是上下運動,還是在界面上游動著反應,學生簡單以為與鈉在水面上反應一樣,老師引導鈉的游動情況與H2逸出的方向有關,經過分析,學生排除了在界面上游動反應的可能性,而是上下往復運動。又如,Na2CO3溶液與CO2反應,學生單憑記憶很難記住,如果補充下面的實驗,學生印象一定很深。如圖,現已用瓶底燒瓶收集得到一瓶CO2,在瓶內有一支扎緊在玻璃管末端的氣球,打開塞子,迅速往瓶里加入Na2CO3溶液,立即塞緊塞子,一段時間后,氣球自動膨脹起來。學生經過思考,明白了氣球膨脹的原因,只能是Na2CO3與CO2反應后,燒瓶內氣壓減小,外界大氣壓大于瓶內氣壓引起的。
二、大膽改進實驗,培養學生的創新能力
教學過程中,不能一味依賴教材,而要大膽探索,不斷改進,盡可能使演示實驗操作簡便,現象明顯,更安全,污染更小。如做銅與硝酸反應的實驗時,利用啟普發生器原理,設計了如圖裝置。實驗時從長頸漏斗中加入硝酸,打開活塞,硝酸流入試管中,開始反應。如是濃HNO3,當紅棕色氣體上升到試管口時,關閉活塞,HNO在氣體壓力下,流回長頸漏斗,反應停止。這樣,不會有有毒氣體排入空氣中,這個裝置操作簡便,效果明顯。做銅與稀HNO3反應實驗時,關閉活塞,產生的氣體為NO,但部分NO與試管中的氧氣反應生成NO,現象受到干擾,這時老師應鼓勵學生排除試管中氧氣的干擾,提高可視效果。學生提出用H2和CO氣體來排除氧氣的干擾,通過對實驗的反復設計修改,提出了如下方案:在試管中加入一些石灰石,再加入稀HNO,待石灰石溶解后,再加入銅片,效果明顯,觀察到了無色的NO,最后打開活塞,讓少量NO氣體從導管口逸出,看到一絲明顯的紅棕色氣體。既增強了學生的環保意識,又鍛煉了學生的實驗能力和創新能力。
三、實驗設計中培養學生的創新意識
化學實驗設計對學生的基礎知識與實驗技能都提出了較高的要求,老師在進行實驗設計前,只需將實驗目的提出,接下來,實驗中有關化學知識和技能運用、方法的采用、儀器的選擇、裝置的連接、實驗順序等,都要學生自己解決。通過實驗設計,讓他們積極開動腦筋,充分發揮主觀能動性,培養學生的探索精神,對發展求異思維、發散思維十分有益,同時還提高了學生解決實際問題的能力。如,學過CO、HS的制備以后,讓學生設計一個隨開隨用的簡易裝置,部分學生能組裝出裝置①圖,然后老師可以提供儀器,加以提示,根據啟普發生器的反應原理,學生又陸續設計出②③④裝置,之后,讓學生用石灰石與鹽酸反應加以印證,學生十分投入,效果明顯。
四、重視對意外實驗現象的分析,培養學生的創新能力
化學實驗的目的不僅在于鞏固知識,更重要的是通過實驗培養學生的探索精神。那么,意外實驗現象可作為一條有效的探索途徑。實驗中若出現意外現象,老師要不失時機的抓著機會,充分利用意外現象引導學生思考。如,高一新教材講放熱反應時,將幾小塊鋁片加入試管,再加入5ml鹽酸,幾乎沒有反應,過了一段時間,開始出現氣泡,一旦出現氣泡后,反應明顯加快,溫度很快升高,最后可達80—90℃,為什么過較長時間才出現氣泡,學生開始討論,鋁與鹽酸一接
觸就要反應,說明剛開始鋁沒有與鹽酸接觸,那鋁片表面是什么呢?老師再展示表面已被氧化的鎂條,學生很快能答出鋁片表面已被氧化,生成了一層致密的氧化物薄膜,必須將這層氧化物除去以后,鋁才與鹽酸反應。只要鋁與鹽酸開始反應,放出的熱使反應速度加快,現象十分明顯。又如,H的燃燒實驗,H2在尖嘴管口點燃,火焰顏色不是淡藍色而是藍中帶黃,這是為什么?學生經分析不能回答,老師再引導燃燒是在導管口進行,學生很快明白,黃色是玻璃導管引起的。那么用什么材料做導管呢?有同學回答用鐵管、鋁管,還有同學用瓷玻管,這個方案得到很多同學的認可。
有時,老師還要將可能出現的錯誤有意設計成錯誤實驗,通地演示錯誤實驗,讓學生直接體會到錯誤實驗所導致的后果,分析原因,在掌握知識同時培養學生的創新意識。如將一塊較大的鈉投入盛有CuSO溶液的試管中,鈉在水面很快燃燒,試管口出現霧狀,并有燃燒現象,同時伴隨尖銳的爆鳴聲,試管內出現藍色和黑色沉淀。學生通過實驗很快感受到鈉與水劇烈反應,放出大量的熱,并分析出生成的NaOH與CuSO反應生成藍色的Cu(OH)沉淀,放出的熱使鈉燃燒并點燃試管內聚集的H2,同時使Cu(OH)部分分解成氧化銅,生成黑色沉淀。又如,鈉的燃燒反應,取一塊略大的鈉放在一支干燥的小試管中部加熱,鈉燃燒試管斷裂,學生很容易聯想到鈉的燃燒放出大量的熱,還有同學會想到玻璃的熔點不高。
創新能力是學生能力體系中極為重要的一環,實驗教學又是創新能力最直接、最有效的培養途徑,所以教學中不僅要發揮實驗教學的優勢,而且要不斷挖掘蘊藏在實驗中的創新因素,并以不同的形式讓學生作出反應,以達到更好培養學生創新能力的目的。