英語教育教學應與時俱進

賈華玉

摘要： 語言即生活。時代在前進，語言在發(fā)展，教學方法或側(cè)重點必然要隨之變化。本文以八年級上冊英語第八單元”How do you make a banana milk shake”的第一課時為例，從2007年到2018年的教學實踐為案例進行對比，通過教學的變化，學生的課堂活動生成來看不同的時代烙印，說明英語教學應該與時俱進.

關(guān)鍵詞：課例 ?英語教學 與時俱進

一、 同一課例的選定

八年級上第八單元How do you make a banana milk shake，是與眾不同的一個單元。這個單元的話題是烹飪（cooking），功能是描述過程與執(zhí)行指令（describe a process and follow instructions）。此話題有人間煙火味道，貼近學生生活，符合學生愛吃的天性;且適合搞“你做我說，我說你做”的活動，生動有趣，學生樂意參與。所以，我每次上了這個單元的第一課時后感受都很深刻，經(jīng)過深思，略有所得，分享給大家。

二、 對比課例，分析變化，感受時代變遷帶來的教學變化和課堂生成的不同。

2007年， 我給2008屆學生上了該課。課前調(diào)查，班上幾乎家里都沒有果汁機，由老師提供果汁機，香蕉和牛奶上課。在課堂上，告訴學生我們將學習制作一種大家沒有喝過的飲料---香蕉奶昔，激發(fā)學生的好奇心。首先，實物教學工具blender和食材a banana， a bag of milk，some ice-cream; 然后，實驗操作并用英語說明制作過程。學生看、聽、重復老師的英語操作說明。之后，在“你說我做”中鞏固記憶。在活動中， 學生大合唱還好，個別展示時，就只有幾個平時踴躍且勇敢的孩子舉了手。品嘗時，大多數(shù)孩子都沒有拒絕，且都說可口，顯示孩子們的禮貌和對勞動成果的愛惜。接下來是學習水果沙拉的制作。考慮到課堂時間有限， 我要求同學們看圖說制作材料，聽對話并寫出食材的分量，跟讀錄音、模仿語音語調(diào)，根據(jù)聽力內(nèi)容，討論確定制作過程并進行口語陳述。

2010年，同樣的課在2011屆的一個教學班上進行。課前調(diào)查，已有三分之一學生家里有果汁機。所以，學生分小組自備工具和食材，預習制作香蕉奶昔的過程。課堂上，學生分小組用英語介紹工具和食材。請一個學生到講臺上展示制作過程，老師用英語陳述他的制作過程，所有同學重復。當?shù)谝环菹憬赌涛糁谱鞒珊螅覈L了一口，很享受地說：“Ha， very delicious！ Who wants to taste it？” 一個學生來嘗了一口說：“ Nice.” 我請展示的同學把奶昔拿回小組和小組成員共享勞動成果。2018年，2020屆的學生學習了同樣內(nèi)容。據(jù)調(diào)查，孩子們幾乎家家都有果汁機，制作香蕉奶昔、水果沙拉不再新鮮。所以，我把教學重心放到了制作水果沙拉上。目的是，讓孩子們享受更多的樂趣，展示更多的才華。對于第一部分如何制作水果沙拉，學生看圖片認識工具和食材，聽錄音編順序，跟讀錄音正音，學會表述制作過程。對于第二部分如何制作水果沙拉，學生先學習課本上的聽力材料，弄清別人的制作過程，了解如何利用水果及添加配料后，學生討論在制作過程中還需要注意什么。學生的發(fā)言是多緯度的：考慮小組成員的口味，考慮水果的顏色搭配，考慮水果的擺盤效果等。討論后，小組活動，用自備的水果和食材制作水果沙拉。在制作過程中，PPT上顯示主要句型，學生邊做邊問邊說。老師在巡視過程中，不時地詢問學生問題，檢查掌握情況。在學生完成任務(wù)的過程中，成就是驚喜的：有人刀工很好，有人擺盤很美，當然，也有貪吃鬼。課中，我把他們的作品拍照傳到了家長群，收到家長們的好評。有家長的參與，使得孩子們勁頭十足。

三、 從課例變化來看，英語教育教學應該與時俱進。

三屆學生，時間不同，學生的家庭背景不同，社會背景不同，導致學生的背景知識不同，教師的教育教學方法也應該不同并與時具進。所以，在備課分析學情時，除了學生在學校已有的本學科知識儲備需要考慮外，大的背景也是需要考慮的。在教學評價中，評價者應該多元化，可以邀請家長參與課堂評價，這樣可以激發(fā)孩子的學習熱情。由于時代的發(fā)展，家長也能及時適時地參與教育教學互動，他們對孩子課堂生成的正面評價將是孩子前進的動力之一。在教學素材方面，充分利用互聯(lián)網(wǎng)，讓課堂充滿豐富多彩的富有時代感的人事物。在檢查學生作業(yè)方面，互聯(lián)網(wǎng)的普及使得學生上交視頻進行口語打卡成為了現(xiàn)實。

四、 結(jié)語

英語教育教學的與時俱進，給英語老師提出了高要求。第一，英語老師要從觀念上跟上時代的步伐，了解所教學生的興趣和愛好;第二，英語老師要適應互聯(lián)網(wǎng)+對老師提出的高要求，即老師要學會利用社交平臺來促進教學和促進與家長的交流;第三，老師要根據(jù)時代的進步，給學生設(shè)計符合時代要求的教學活動，以達到新時代里對培養(yǎng)的接班人的新目標。如何讓學生在有限的課堂時間內(nèi)形成初步的綜合語言運用能力，促進心智發(fā)展，提高綜合人文素養(yǎng)，是英語老師永遠的目標和追求。

參考文獻：1. 2011年版 《義務(wù)教育英語課程標準》北京師范大學出版集團

2. 人教版教材Go For It八年級上冊教材