基層畜牧養殖管理存在問題及對策

摘要：目前基層畜牧養殖管理還存在很多問題，主要表現為引種不規范，飼料種類較少，動物防疫不到位，這些都會影響動物養殖效益，并造成經濟損失。該文主要結合實際工作經驗，分析了基層畜牧養殖管理存在的問題和解決對策，希望通過本次研究和分析，對促進畜牧養殖產業健康發展有一定幫助。

關鍵詞：基層畜牧;養殖管理;存在問題;對策

中圖分類號：S815 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.18.043

0 引言

近年，基層畜牧養殖產業不斷向集約化、規?；较虬l展，養殖動物種類不斷增加，養殖密度不斷增大，養殖管理中存在的問題逐步暴露。如養殖戶存在引種不合理，飼料安全性較低，飼養衛生較差，疫病發病率較高，上述幾個方面的問題，都會對畜牧養殖產業的健康發展以及畜產品質量安全產生影響，直接威脅消費者身心健康，因此需要加強基層畜牧養殖管理工作，對其中存在的問題進行認真分析，制定針對性解決措施，促進基層畜牧養殖產業又好又快發展。

1 存在的問題

1.1 引種不規范

引種是畜牧養殖管理的重要環節，在發展動物養殖中通常需要進行引種，這樣才能引進相應的動物來發展養殖?？茖W、規范的引種是保證養殖效益的前提。但是在實際工作開展中，一些養殖戶出于對成本的考慮，通常不能到有資質的種畜禽場引種，導致引進的畜禽品種不符合標準，難以發揮該品種應有的生產性能。另外，在引種中做好檢疫檢驗工作，是防范疫病向其他地區傳播的最重要措施，由于很多養殖場戶存在盲目引種行為，在引種前，不能向當地動物防疫部門報告進行產地檢疫，經常逃避檢疫，違規引種[1]，有些技術人員在對引進的動物進行檢疫檢驗中，可能只會對某些品種進行簡單的衛生檢查，沒有進行深入進行抗體水平監測，導致處于隱性發病的患病動物或者處于潛伏期的患病動物引入養殖場，使該疫病在養殖場內傳播流行，造成引種經濟損失。還有很多品種來路不明，不能保障養殖成活率，養殖戶不合理的引種行為及頻繁引種會加重某些疫病的傳播風險，這些均會影響畜牧養殖產業的健康發展。

1.2 飼料種類少，營養不均衡

在發展動物養殖產業中，飼料占到整個養殖成本投入的70%以上。在動物養殖中，如果不能保證飼料種類的多樣化，導致畜禽長期處于營養失調狀態，不能滿足因自身生長發育對多種營養物質的需要，進而影響養殖效果和動物生長效果。目前，盡管集約化、規?；B殖模式得到一定程度的推廣應用，但在廣大基層地區，中小規模養殖模式依然占據主導地位。很多中小規模養殖戶不注重飼料的科學選擇和合理搭配，飼料來源主要是本地生產的農作物，如玉米、小麥等。一些養殖戶為降低成本，會就近選擇購買飼料原料，并在購買中沒有進行詳細的質量檢測，某些發霉變質的飼料投喂動物后，很容易引發動物出現霉菌毒素中毒，由此影響動物的正常生長。另外，很多養殖戶在動物養殖中，主要以粗飼料為主，很少搭配適量的精飼料，由于飼料搭配不合理，營養不均衡，不能滿足動物在不同生長階段發育所需，導致動物長時間處于營養失衡狀態，身體抵抗能力較差，很容易誘發一系列傳染病[2]。

1.3 防疫工作不規范

畜牧養殖管理工作中最突出的問題是防疫工作不規范，由于動物防疫工作具有一定的專業性和技術性，很多養殖戶僅僅依靠自身的經驗開展動物防疫，導致多種疫病頻發。動物疫病發生后，由于沒有采取針對性措施進行防控，常錯過最佳防控時機，使疫病的防控難度不斷增加。目前很多養殖場并沒有構建完善的動物疫病防控體系，養殖戶缺乏疫病的防范意識，不注重事前預防，只注重事后治療，整體的防疫效果較差。同時對動物疫情的分析不準確，在沒有明確致病原因的基礎上隨意使用抗生素治療，常導致治療失敗。還有不少養殖戶為提高動物的存活率，加速動物生長，會使用大劑量的飼料添加劑，甚至會使用國家明令禁止的添加劑，導致畜禽體內的各種獸藥殘留，影響畜禽產品質量，威脅消費者身心健康。

2 對策

2.1 嚴把引種關

引種是發展畜牧養殖的第一個環節，在動物引種中，應從源頭上進行質量把關。養殖戶在引種前，一定要上報當地動物防疫部門，由專業獸醫人員到養殖場進行嚴格的產地檢疫，確保動物檢疫合格后出具檢疫證明，然后才能進行運輸，以此保障整個畜牧養殖產業品種性能的優良性，提高畜禽養殖效益。在引種中，最好以本地品種為主，這樣能有效控制疫病的傳播蔓延，如果需要從外地引種時，一定要做好流行病學調查，避免到疫區引種，做好層層把關，層層篩選，防止帶病動物進入養殖區域。動物達養殖場后，需要進行一定時期的隔離觀察，排除任何疫病問題后再混群養殖。

2.2 制定科學合理飼養管理規程

在動物養殖中，應制定科學合理的防疫方案，要有意識、有目的的引進豐富多樣的飼料原料，滿足動物在不同生長發育階段的營養需求，提高飼料利用效率，降低飼養成本。另外在動物養殖中，應該積極推廣標準化飼養管理模式，發展養殖合作社，實現集約化、規?；B殖，制定統一的飼養管理方案，統一的疫苗免疫程序，保障飼喂的科學性，合理性[3]。另外，還應制定科學合理的飼料喂養計劃，要結合動物在不同生長發育階段的營養需求，科學搭配飼料，保證飼料種類多樣性，能量、蛋白質、維生素、微量元素投入充足，滿足動物生長發育所需。

2.3 制定完善動物防疫程序

做好動物疫病防控工作，防范多種動物疫病發生，是提高養殖效益的關鍵。有條件的養殖場應該制定抗體跟蹤監測制度，結合動物的抗體水平，制定科學合理的免疫程序，保證免疫程序的可操作性，提高動物的身體抵抗能力。疫苗免疫接種中要嚴格按照使用說明書的要求操作，最大程度的保證免疫質量。還應科學規范養殖戶的藥物使用行為，在出現動物疫病后，應該第一時間將病情上報，由專業人員進行診治，明確具體致病原因后，選擇相應藥物進行治療，避免使用國家明令禁止的飼料添加劑和各種藥物。同時還應該注重養殖環境管理，控制合理養殖密度，強化圈舍衛生管理，無害化處理病死動物。

3 結束語

基層畜牧養殖管理是我國畜牧養殖產業健康發展的重要保障，管理水平的高低，直接影響畜禽健康生長和畜禽產品質量安全，進而威脅到消費者的身心健康。在實際工作中，還需要我們不斷加強總結，認真分析目前畜牧養殖管理工作面臨的多種問題，不斷積累工作經驗，制定完善的管理措施，促進基層畜牧養殖產業穩定、健康發展。

參考文獻

[1]譚學良.基層畜牧養殖管理存在的問題與解決方法[J].當代畜禽養殖業，2017（12）：78.

[2]木尼拉·木哈買提哈力.基層畜牧養殖管理的發展方向[J].農民致富之友，2018（8）：23.

[3]石春山.農村畜牧養殖管理存在的問題與對策分析[J].中國畜牧獸醫文摘，2017（3）：67.

作者簡介：臧鳳枝（1965-），女，吉林和龍人，大專，主要從事畜牧方面工作。