婚禮實踐教學的現狀、問題及對策探討

趙天

摘 要：新課程的深化改革促使我國大量的高校開設婚慶及相關專業，婚禮實踐教學成為教學中常見的模式，但受多方面因素影響，婚禮實踐教學案例較少，教學質量較低。本文從婚禮實踐教學概述入手，深入進行分析，明確現階段婚禮實踐教學現狀與存在的問題，提出合理的教學策略，以供參考。

關鍵詞：婚禮實踐教學;風險控制;事故防范

引言：據相關數據顯示，我國2018年民政局結婚登記人數為1010.8萬對，表明了我國存在龐大的婚慶服務市場，具有廣闊的發展空間。人們生活水平的提升促使消費金額與消費理念發生改變，帶動婚慶產業成為朝陽產業，原有的服務模式與發展也逐漸發生變化，呈現出多樣化特點。

一、婚禮實踐教學概述

（一）概念

婚禮實踐教學是當前婚慶專業課程體系的重要組成部分，屬于新型的教學模式，具有較強的教學優勢，可以幫助學生提升自身的實踐能力，培養優秀的綜合型人才。在教學過程中，通過真實的環境提升學生的感知，以現場環境與復雜的元素作為教學內容，與傳統的婚禮模擬教學存在較大的不同，具有較高的教學價值[1]。

（二）教學目的

學生群體是一群特殊的群體，對于各行各業的學生群體來說，是未來行業發展的基礎，學生群體的意識決定著未來發展的方向，因此在教學過程中應以培養高素質綜合服務型人才為基礎，以滿足當前的需求。通過婚禮實踐教學，可以促使學生在學習過程中提升自身的實踐能力，將理論知識與實踐相結合，實現教學的規范化與正式化，滿足當前的發展需求，培養出有素質、懂知識、會實踐的專業人才，創新教學方法與教學思路，完善婚慶專業課程體系，推進教學常規化[2]。

二、婚禮實踐教學現狀與問題

婚禮實踐教學是當前新出現的一種教學手法和稱呼方式，呈現出較為明顯的特征，與傳統教學方法存在較大的不同，涉及的內容較多，整體實踐較為復雜，并且在開展過程中存在風險性與危險性，較為成功的典型案例數量較少。我國高校婚慶專業發展時間較短，最早開設于2007年，專業建設經驗不足，建設成果較少，導致整體教學體系不完善，在教學過程教學質量較低，尤其是對于婚禮實踐教學方法來說，屬于新型的教學策略，在教學中還存在較多的問題，嚴重影響其教學效果，具體來說主要體現在以下幾方面：

（一）婚禮實踐教學方式方法不明確制度不完善

現階段，婚禮實踐教學過程中，由于專業建設經驗不足，導致實際教學中教學方法與教學形式存在不確定、不合理以及不清楚情況，沒有可以用于婚禮實踐教學所用的相應課時，學生在學習中對部分內容認知不足，理解不夠透徹，整體教學質量較低。與此同時，教學制度不完善，學校層面尚無出臺相關制度，教學中部分重要的流程缺失，實踐中教學技巧傳統，教學效果不明顯[3]。

（二）婚禮實踐教學重視力度不足資金投入較少

受婚禮實踐教學自身的性質因素影響，在開展過程中需要投入的成本較大，增大了院校的資金壓力，并且由于部分院校對其重視力度不足，整體資金投入較少，嚴重影響婚禮實踐教學的開展，最終影響教學質量。

（三）教師、學生在婚禮實踐教學中存在教學風險

教學安全問題也是婚禮實踐教學存在的主要問題，在婚禮實踐過程中，存在一定的教學風險，當出現服務錯誤或者操作失誤時容易造成安全事故，為后續的實踐教學與婚禮開展產生直接的影響，甚至造成經濟損失[4]。

（四）婚禮實踐教學場地和對象數量較少

婚禮實踐教學的主要問題在于實踐對象，婚禮一生一次，大部分供應商及婚慶公司、新人方面不同意將自身婚禮用于實踐教學，以避免出現錯誤，導致現階段教學過程中出現教學案例不足的情況，并且大部分婚禮儀式多舉辦在節假日、周末、旺日，但恰巧該類日期大部分屬于學生“假期時間”，存在教學日期沖突[5]。

三、婚禮實踐教學策略分析

（一）創新教學方法與教學形式建立完善的制度

在婚禮實踐教學過程中，教師應明確自身的權利與義務，肩負起教學責任，創新現有的教學方法與教學形式，做好教學前的準備工作，為后續的教學執行與跟進奠定良好的基礎，保證教學有效的開展。完善現有的教學制度，在教學環節中按照規章制度執行教學權利，減少教學過程中存在的問題與失誤，提升教學質量。合理控制教學過程中實踐參與的學生人數，避免人數過多。保證人數合理，主要的原因在于人數過多容易造成教學質量降低，實踐現場更為混亂，因此應盡量保證人數在5-6人之間，有效的開展實踐教學。合理掌握婚禮涉及的相關信息，重點對信息進行分析，如酒店地點、流程、內容等，為實踐教學奠定良好的基礎，避免學生在實踐過程中一無所知，可以在教學前進行婚禮知識講解，向學生傳授實踐技巧，從根本上降低風險幾率。選擇做事穩重的學生進行實踐，在婚禮實踐過程中不允許出現差錯，需要強調學生的責任心，明確責任心對于婚慶行業的重要性，無論是學生還是教師，在實踐過程中應以嚴謹的態度面對實踐，消除婚禮中存在的安全問題，時刻謹記自身的責任，保證婚禮實踐教學有效的開展[6]。

（二）提升院校的重視力度加強資金投入

院校應加強對課程的重視力度，加強資金的投入，從多方面進行完善，對現階段的教學內容進行改革創新，幫助學生了解婚禮行業的最新動態，全面深化相關的理論知識，幫助學生提升自身的綜合能力水平，可以有效的處理實踐現場中出現的突發情況，提高學生的策劃水平，創新管理能力，并對教學內容與大綱進行更新，為學生提供優質的教學材料。例如，可以針對專業課程創新，根據行業的實際情況自行編寫教材，優化教材內容，調整教學計劃，以充足的資金為基礎，促使教學內容符合專業要求，與婚禮實踐相契合，改變傳統的教材單一、邏輯混亂情況，形成層次分明、邏輯清晰、針對性較強的教學內容，為學生營造優質的理論教學環境，提升學生的理論知識水平。教材內容應對學生的實踐能力與創新能力具有一定的培養作用，明確課程的最終目標，激發出學生的學習興趣，促使學生積極主動進行學習，獲取理論知識，為后續的實踐奠定良好的基礎。與此同時，還應合理對教學計劃進行調整，根據婚禮實踐提升其計劃存在的不足，提升學生的參與性，在實踐中促使學生全面發展[7]。

（三）注重婚禮實踐教學中的風險控制

受婚禮自身的性質影響，在活動開展過程中，涉及較多的內容，如婚禮的幕后工作、舞臺搭建、主持、化妝、拍攝、燈光等多方面，導致其存在較多的安全隱患，容易造成安全事故，因此應合理對婚禮實踐教學進行風險控制，學生與教師在實踐過程中應明確各方的權利與義務，打造安全實踐課程，保證婚禮正常開展。例如，在某婚禮中，影像實踐教學時發生事故，在場學生四人，教師一人，在新娘參與完成拍攝后，教師帶領學生進行鏡頭補拍，并且要求學生進行自行實踐拍攝，一名學生在拍攝時為保證拍照質量尋找角度，清理化妝師的桌子，想要移動桌子上的卷發棒，但該卷發棒正在加熱，導致學生的雙手瞬間被燙傷，不得不終止拍攝，學生隨后到醫院進行治療。通過分析可以明確事故屬于意外事故，由于婚禮現場存在的安全隱患導致，并且學生自身缺乏安全意識，教師在教學過程中未能發現異常，安全隱患重視力度不足，最終造成意外事故。因此在現場實踐過程中，應注重人身安全問題，注意實踐中存在的安全隱患，從根本上降低安全事故的發生幾率[8]。

（四）增多實踐教學案例數量為學生提供實踐機會

院校應給予婚禮實踐教學充分的支持，增大現階段的教學案例數量，認可實踐教學，減少教學中存在的阻礙，提升學生的參與積極性，保證學生的水平能力提升。例如，在實踐教學過程中，應盡量為學生提供自身實踐的機會，提升學生的自主能力，解決學習過程中存在的問題。在婚禮實踐教學中，教學以外的必要性工作也是重點內容，如后期的數據存儲、數據管理備份、后期制作等，應加強重視力度，避免數據丟失。以實際案例為例，在某婚禮中學生拍攝影像后未按照教師的要求將影像存儲卡放在攝像包內，而是隨意放置在兜內，造成存儲卡丟失，導致新人索賠賠償金1.5萬元。因此在為學生提供大量實踐機會的同時，還應幫助學生明確嚴謹工作態度的重要性，做好每一個環節的處理，嚴格按照規范要求進行。合理開展教學實踐，對課程教學內容進行深入的分析，以滿足當前行業發展的需求。

結論：綜上所述，在當前的時代背景下，婚慶行業繁榮發展，促使我國越來越多的高校開設婚慶及相關專業，積極開展婚禮實踐教學，應加強對專業教學的重視力度，創新現有的教學理念與教學思想，增大資金的投入力度，從整體上進行完善，引導學生形成良好的責任心，降低實踐中安全事件發生幾率，提升學生綜合能力。

參考文獻：

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[8]李鵬.移民、親屬與社會再生產考察——以一個東北漢人村落的婚禮實踐為例[J].長江師范學院學報，2017，29（04）：26-31.