池蝶蚌育珠蚌混養不同魚培育有核珍珠對比試驗

徐毛喜，邱齊駿，王鑫，孫小兵

摘要：在育珠蚌池塘中進行混養不同品種魚的試驗。結果表明：魚蚌混養的珍珠生長速度都比單養蚌快，混養草魚》混養鯽》混養鳙;混養魚在育珠蚌傷口愈合后放養優于在傷口愈合前放養。

關鍵詞：珍珠養殖;育珠蚌;混養魚

中圖分類號：S966.23+3 ? ?文獻標識碼：B

中國是珍珠生產大國，淡水珍珠養殖技術較為成熟。但隨著時代的發展，目前單一的養殖淡水珍珠蚌已經越來越難以符合國家發展需求，魚蚌混養作為經典養殖模式的一種，正處于可以大放異彩的時代。孫小兵的研究表明，采取養蚌池中混養以飼料養魚為主、搭配其他魚類的淡水珍珠健康養殖模式，可避免環境污染、節省養殖成本、提高珍珠質量、增加養殖效益。顏冬等經研究亦得出魚蚌混養能夠增加養殖綜合效益，精養魚中聯養池蝶蚌可以獲得更大的經濟效益，值得在生產中應用。根據各位科研工作者的研究，國家貝類產業技術體系撫州綜合試驗站結合多年淡水珍珠養殖經驗，針對培育有核珍珠開展了育珠蚌混養不同魚類品種對比試驗，尋找魚蚌混養模式下，搭配最佳魚類品種，提高珍珠產量和質量，進而提高淡水珍珠培育技術，進一步提高我國淡水珍珠行業養殖水平。

1 ?材料與方法

1.1 ?池塘條件

本次試驗一共選用了一排共4口南北走向相鄰且面積同為3.5畝、平均水深為1.7 m、采光好、水源充足且相同、進排水系統以及吊蚌等設施完善的池塘。分別記為：1#塘主養草魚、混養育珠蚌，2#塘主養鯽魚、混養育珠蚌;3#塘主養鳙魚、混養育珠蚌;4#塘，放養少量四大家魚、主養育珠蚌作為對照組。

1.2 ?魚種放養

2017年3月29日放養魚苗，6月8日補夏花魚苗。2017年終起捕賣魚，2018年仍按照相同養殖品種和密度放魚。

1.3 ?育珠蚌放養

2016年9月16日至19日，同組手術工人對適齡池蝶蚌開展插蚌手術，共插4200只育珠蚌，裝袋吊養，每袋5只育珠蚌。將這4200只池蝶蚌集中放養于術后恢復暫養池，2017年3月底，將這些蚌均勻分配吊養在四口試驗池塘中。2017年6月24-26日，相同手術工人繼續開展插蚌手術，共插3724只育珠蚌，直接均勻分配吊養至四口池塘中，開展養殖管理。

1.4 ?養殖管理

四口池塘均按照混養魚種正常的養殖模式養殖，不施肥，只施用生物制劑調水。1#塘、2#塘、3#塘用藥完全一致，4#塘適當施肥生物制劑調水，少量的魚類糞便不夠池蝶蚌營養來源，在投放生物制劑時會比其他池塘更多的投放小球藻和培藻制劑，以增加試驗蚌的食物來源。下2圖以2017年為例，列舉用藥對比記錄：

1.5 ?水質檢測

在養殖過程中，定期對池水進行理化因子檢測，上午9：00，在固定的采樣點先測量水溫和透明度，再利用采水器采取離水面30cm的水樣，立即用分光光度計測定池水的pH值、溶解氧、氨氮和亞硝酸鹽，記錄各參數的數據，掌握水質實時變化動態，確保其水質良好、符合環境標準。并指導水質調控。

1.6 ?經常檢查試驗蚌的生長情況。

2 ?試驗結果

2.1 ?水質分析表

2.2 ?有核珍珠培育情況

2018年9月26日至27日，將此批“池蝶蚌育珠蚌混養不同魚種培育有核珍珠對比試驗”的所有試驗蚌全部出池取珠統計，獲得如下數據：

3 ?小結與討論

（1） 珍珠生長速度：魚蚌混養的珍珠生長速度都比單養蚌快;混養草魚生長速度最快，混養鯽魚次之，混養鳙魚生長速度較慢。

（2） 珍珠質量：育珠蚌傷口愈合前，對照池塘質量最高，主要是無烏頭，無尾巴，混養鳙魚次之，混養鯽魚最低;傷口愈合后，混養草魚優質率最高，對照組最低。

（3） 傷口愈合后，混養草魚的珍珠生長速度快，且珍珠質量高，說明傷口愈合后珍珠的質量與其生長速度成正比。

（4） 珍珠顏色：混養鳙魚和對照組白色珍珠明顯比例大，混養草魚、鯽魚比例小;混養鯽魚金黃色珍珠比例最高，混養鳙魚較低;混養鯽魚紫色珍珠比例最高，混養草魚次之。

4 ?結語

（1）魚蚌混養的珍珠生長速度都比單養蚌快，混養草魚生長速度最快，說明草魚的糞便培育的浮游生物相對于鯽魚、鳙魚的糞便培育的浮游生物更適合蚌的消化吸收，混養鳙魚因為存在爭食，生長速度較慢。

（2）有核珍珠育珠蚌在傷口愈合前適宜在水質清新、肥度適中的水體中術后恢復。待傷口愈合后，適宜采用魚蚌混養的養殖模式培育淡水珍珠，且混養草魚的珍珠生長速度快，珍珠質量高。

參考文獻

[1]孫小兵.池塘魚蚌混養試驗[J].江西水產科技，2012，1：21-22.

[2]顏冬，邱齊駿，龔守賀，等.不同魚蚌聯養模式池蝶蚌生長及經濟效益分析[J].科學養魚，2014，11：40-41.

[3]鄭宗林，鄭曙明，王廣軍，等.河蚌對草魚混養精養池塘中浮游植物群落結構的影響[J].水產科學，2015，34（12）：757-761.

[4]徐毛喜，顏冬.池蝶蚌育珠技術[J].江西水產科技，2005，1：39-41.

[5]曹春玲.池塘魚蚌混養試驗探討及經濟效益分析[J].江西水產科