畜牧養殖業中傳染性疾病控制

馬菲

摘要：畜牧養殖業面臨諸多風險與隱患，其中尤以畜禽疾病最為常見和嚴重，特別是爆發快、傳染性強的傳染性疾病通常會給養殖戶帶來巨大經濟損失，必須重點關注和有效控制。該文將簡單分析傳染性疾病對畜牧養殖業的危害，并就相應控制策略展開研究。

關鍵詞：畜牧養殖業;傳染性疾病;控制

中圖分類號：S851.3

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.22.041

0引言

畜牧養殖業作為我國農業的基礎產業，在新農村建設中占據重要地位，養殖規模也在經濟飛速發展的刺激下快速擴大。畜牧養殖方面，對傳染性疾病進行控制十分有必要，否則很容易爆發大面積疫情，造成巨大經濟損失，甚至可能對人類健康安全造成威脅。因此在畜牧養殖業快速發展的情況下，如何有效控制其中的傳染性疾病已經成為社會各界共同關注的重要問題。

1危害分析

傳染性疾病指由各種病原體引起并能在人與人、人與動物、動物與動物之間相互傳播并廣泛流行的疾病。畜牧養殖業中包含大量傳染性疾病，較為常見的有犬瘟熱、牛口蹄疫、牛傳染性胸膜肺炎、馬流感、馬鼻疽、豬瘟、羊腸毒血癥、雞傳染性類型支氣管炎等。這些傳染性疾病具有極強的傳染性，能在畜禽群體中快速傳播擴散[1]。如果在畜禽發生傳染性疾病后沒有及時有效控制，會在短時間內大面積擴散和感染，導致大量畜禽染病，輕則影響畜禽生長，重則導致畜禽死亡，更甚者還會對人類健康造成威脅。畜牧養殖業中傳染性疾病對人類健康的威脅嚴重之處不在于養殖戶受感染，而是患病畜禽未經處理后運輸和加工，對社會人類健康造成不可預估的威脅。

2控制策略

畜牧養殖業中傳染性疾病的控制基本上都是采取防控為主的策略，同時要做好疫病檢查工作，一旦發現疫病需要及時處理，盡量將傳染病造成的危害控制在最小范圍內。畜牧養殖業的傳染性疾病控制新策略如以下幾個方面。

2.1完善畜禽疾病檢疫機制，加大疫病防控力度

畜禽傳染性疾病的控制應以防控為主，盡量避免疫病發生，從根本上加以有效控制。我國相關法律制度對畜禽疫病檢疫進行明確規范，要求各養殖場需要定期對畜禽檢疫，做好相應防疫工作，進而保障畜禽安全和健康，及時發現傳染性疾病并加以防控。為進一步強化傳染性疾病控制，還需對檢疫機制不斷加以完善，結合全國各地畜牧養殖場傳染性疾病爆發情況，總結目前檢疫機制中存在的缺陷與不足，采取相關措施進行優化。同時，還要進一步保障檢疫機制的有效實現，制定嚴格的檢疫制度，對檢疫時間、流程、內容、標準等均進行明確規定，要求各地畜牧獸醫局做好檢疫工作，各養殖場也應積極配合對出勤進行檢疫。一旦發現并確診為傳染性疾病，需要第一時間隔離治療，同時采取相應措施控制。檢疫工作應與防控工作同步開展，在對畜禽進行檢疫的同時做好防控措施，包括接種疫苗等，強化畜禽個體免疫能力，降低傳染性疾病發生幾率。此外還需加大技術創新，尤其是在病原體不斷變異的情況下，傳統傳染性疾病防控技術的實際效果受到較大影響，需要相關科研部門重視疫病防控技術研究，以更加先進的技術手段進一步強化傳染性疾病防控，降低畜牧養殖業風險[2]。

2.2加強養殖戶宣傳教育，強化傳染病識別判定

養殖戶應具備一定的畜禽傳染性疾病防控意識和能力，能采取正確方式進行疫病防控，有效降低傳染病發生和爆發幾率。各地畜牧獸醫局應加強針對養殖戶的宣傳教育，確保養殖戶掌握最基礎的畜禽傳染性疾病防控知識，同時教會養殖戶觀察及判斷畜禽是否感染傳染性疾病。因此在實際進行宣傳教育時，畜牧獸醫局應將各個時節的畜禽常見傳染性疾病病癥簡單總結，幫助養殖戶更加簡單、直接地判別畜禽是否存在染病特征，進而更加及時確診，做好防控工作，防止傳染性疾病大面積擴散，將損失降至最低。

2.3營造良好養殖環境，做好殺菌消毒工作

傳染性疾病是由病原體導致，各種細菌、病菌、微生物等均可能引發病疫。因此加強養殖環境管理，做好衛生清理工作，減少養殖環境中病毒滋生，可以有效起到防治傳染病的作用。養殖場內必須做到干凈衛生，養殖戶需要每天清理，尤其要對畜禽的糞便及時清理。特別是在夏季，如果糞便沒有及時清理很容易滋生病菌，導致畜禽感染傳染性疾病。同時，養殖戶還需確保養殖場內通風性良好，空氣流通，足夠干燥。除將窗戶打開外，養殖戶還可以利用鼓風機等設備加速場內外空氣流通，為畜禽提供更加良好的環境，降低發病率[3]。此外，還需對養殖場內的溫度、濕度等進行調整與控制。養殖戶需以當地氣候條件為重要參考，結合畜禽常見傳染性疾病類型制定相應的溫濕度控制計劃，嚴格按照計劃并使用設備對溫濕度進行調整，有效防治傳染性疾病爆發。

2.4科學調配喂飼用料，做好食物預防工作

喂飼用料同樣是影響畜禽是否感染傳染性疾病的重要因素。一方面，喂飼用料中如果包含致病病毒等，畜禽在食用飼料后很容易染病;另一方面，喂飼用料必須充分滿足畜禽營養需求，才能有效避免畜禽營養不足、身體虛弱而染病的情況。因此養殖戶需要根據動物實際情況，科學調配飼料，不但要確保飼料具有全面均衡的營養，還要利用飼料強化畜禽對于常見疾病的抵抗力。在選擇和調配飼料時，養殖戶應從正規渠道購買飼料，確保飼料質量過關。此外，不管是貯存還是使用飼料，都應確保環境和途徑衛生，以免飼料被污染而導致畜禽染病。養殖戶還需定期對畜禽沒吃完的飼料進行清理，同時做好養殖場清洗與消毒工作，既要防止畜禽食用堆放過久的飼料而染病，也要避免不干凈的養殖場環境污染飼料。

2.5及時處理疫病，防止疫情大規模爆發

在發現動物出現傳染性疾病病癥或者在檢疫時確診動物感染傳染病后，需要及時處理疫病，防止疫情大規模爆發。養殖戶一旦發現畜禽出現傳染性疾病病癥，應及時將染病動物隔離，同時注意觀察其他動物是否存在染病跡象。養殖戶需要及時向當地畜牧獸醫局求助，盡快診斷動物是否感染傳染性疾病，在確診后應按照相應規范對染病畜禽進行處理，包括使用藥物治療，對污染的環境與物體及時消毒，對其他動物采取緊急防疫和接種措施等。如果發生的是烈性傳染性疾病，則需盡快封鎖場地，并且在封鎖期間嚴禁畜禽及其產品調進或調出，以免疫情擴散。在疫病得到有效控制后，還需再次對養殖場進行消毒處理，并且還需繼續觀察養殖場內是否還有其他畜禽染病。通常在觀察2周且無其他畜禽染病后，再進行2次嚴格消毒后才可以將封鎖解除。同時，還需要對死亡的病畜禽尸體處理過程進行嚴格監管，將尸體運輸至制定處理點進行無害化處理，不能隨意屠宰、出售及食用，防止傳染性疾病對人體健康安全造成威脅。

3結束語

傳染性疾病對畜牧養殖性的危害性極大，不但會給養：殖戶造成巨大經濟損失，還會污染環境甚至威脅人類健康安全。因此在我國畜牧養殖業規模不斷擴大的情況下，做好畜禽傳染性疾病控制十分有必要，全面提高養殖戶疾病防控意識與能力，完善相關防控結構與機制。盡量以預防疫病發生為主，降低發病率，而且在疫病爆發后應及時有效處理，將傳染性疾病的威脅降至最低。

參考文獻

[1]唐舒婷，陳峙峰.養殖場傳染病的防控措施[J].中國畜牧獸醫文摘，2015，31（11）：98-99.

[2]宮偉.畜牧養殖業中傳染性疾病的防治對策[J].農民致富之友，2017（4）：248.

[3]牟東.畜牧養殖業中傳染性疾病的防治對策[J].甘肅畜牧獸醫，2017，47（10）：52-53.