牛品種改良關鍵要點及優化方法

摘要：近年依托于國家政策牽引，地方政府部門共同努力，我國各個地區畜禽飼養規模在不斷擴大，其中在牛品種改良技術方面作用突出，在牛生產中此項技術應用仍舊存有諸多問題。 目前相關部門要提高重視度，依照生產現狀選取更為科學化、規范化的管控機制，擬定科學合理的管理措施，保障品種改良技術全面運行，各項應用技術體系更為全面。

關鍵詞：牛品種改良;關鍵要點;優化方法

中圖分類號：S823 文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.21.058

0 引言

目前在牛養殖中要全面提升牛增重現況，實現飼養飼料全面轉化，需對牛養殖品種進行有效改良。在品種改良中，可選取雜交育種技術，促使雜交后代能有效遺傳父母代最好的性狀，其基本生產較為穩定，能創造出較高的經濟效益， 目前在品種改良中可選取人工授精技術。

1 改良關鍵要點

在牛養殖中，促使肉牛能通過育種改良要求，能有效加快其基本生長速度，能對具體出欄時間進行調控，其基本產肉量能全面提升10%～15%，養殖人員經濟效益能全面提升，加上養殖品種能得到全面改良，牛肉基本價值也能提高.促使屠宰率能全面提高，最高能提升至60%。強化牛品種改良優勢明顯，促使牛機體技能得到有效強化，提高肉牛養殖綜合效益。但是在牛品改良階段，要對種牛合理選取，注重選取優質種牛能保障整個牛群生產性能有效提升，促使品種改良進程有效加快。在種公牛選取時，要優先對其父母祖先系譜進行綜合分析，對種公牛基本發育現狀與生長階段體貌特征全面觀察，對其后代性狀展開測定，這樣能對公牛遺傳性狀穩定性進行針對性判定。

目前在牛品種改良中能選取的模式較多，如2個不同品種雜交、輪回雜交、三品種雜交等，在牛品種具體改良中要基于任務要求選取對應的改良方式。 目前應用較多的品種改良方式是選取2種不同品種進行雜交。通過此模式生產雜交后，飼料整體利用率偏高，牛只生長速度加快，具備良好的育肥生產能力，有助于提升養殖人員綜合養殖效益。在輪回雜交中，要選取2個或2個以上的品種進行雜交，此類雜交模式有助于保持良好的雜交優勢，還能保持牛只具備穩定的生產性能。在三品種雜交模式應用中，是先對2個不同品種展開雜交，二者產出的后代再和第3個不同品種進行雜交，此類模式主要是用于育肥牛品種培育[1]。

2 人工授精技術應用要點

2.1 母牛發情鑒定

正常情況下母牛基本發情時間間隔為3周左右，發情后持續時間多數都是在10～24 h內，母牛在發情后，會表現出興奮不安、躁動不定、吼叫、爬跨等基本行為表現。有部分母牛外陰部顏色泛紅，出現略微腫脹情況。母牛在發情期間外陰光滑細膩，并且在陰門位置會滲出透明的粘液，會對周圍及相同圈舍飼養的牛進行追逐及嗅聞其尾部。母牛在發情中表現較為突出，養殖人員要做好發情期觀察與鑒定，全面提升人工授精成效[2]。

2.2 輸精時機把控

要全面提升人工授精受胎率，提高品種改良效果，需對輸精具體時間段進行控制。在正常情況下，最佳的輸精時間段是在母牛發情后期，此階段母牛多方面狀態表現趨向于穩定，運動量正常、食欲逐步穩定，外陰部腫脹現象開始逐漸消退，粘膜主要是呈現為暗紅色與淡紅色。在此階段養殖人員進行檢查中，能直接應用直腸觸檢方式判定母牛卵巢卵泡基本發育情況。此時如果母牛卵泡頂端較薄，其中卵巢向外部凸起，存有一觸即破情表現特征，此時便是輸精最好時間段。在此環節中，在觸摸檢查中，技術人員要避免自身留有長指甲。在觸摸中手心始終保持向上，五指合攏成錐形，手部在母牛直腸內部屈伸中，要全面適應母牛子宮基本結構，嚴格遵循逐個觸摸、從外向里順序進行。在觸摸中要精確化判定母牛是否存有炎癥、懷孕等基本現狀，這樣能有效避免后續在配種生殖中出現流產問題。

2.3 冷凍精液處理與應用

在人工授精中，要對冷凍精液展開合理處理與應用，在冷凍精液應用中，技術人員要對反復解凍、再次冷凍現象進行控制。由于冷凍精液在液氮環境中放置，當受到自然環境照射后，液氮補充量有限。冷凍精液在應用中，與各類臟物質、毒害性物體等相互接觸后，將會導致母牛受胎率產生較大影響。在具體操作中，技術人員要對冷凍液合理處理與應用，要對精液品質進行全面檢查，要確保其基本活力值不能小于0.3。在解凍處理中，要在38℃與40℃的溫水環境中開展，當冷凍精液解凍后要及時開展輸精操作。

2.4 保持輸精操作規范性

在人工授精前，操作技術人員要對各類應用工具進行全面消毒與徹底清洗操作，相關工作人員要及時對自身衣物進行換洗，磨平指甲，對操作室開展全面清潔消毒操作，保障人工授精能處于無菌狀態中。選取輸精槍注射精液中，技術人員各項操作要更為快捷、精確、平穩，避免對母牛身體產生傷害，這樣才能從根本上提升牛品種改良操作。

3 優化方法

在牛品種改良技術應用中，要全面執行聯合育種操作， 目前從基層單位到農牧飼養場地開始逐步建立較為完整的產業發展鏈條，在提升整體工作成效基礎上，提升飼養人員操作積極性，實現養殖產量與質量不斷優化升級。在生產中要建立較為完整的良種繁育體系，實現良種改良與高質高產發展目標，保障多項鑒定與管理工作能始終趨向于平衡發展狀態。在具體生產中，要從根本上實現良種發展，要選取規模化與規范化飼養，保障整體項目管理以及綜合管控成效全面提升，在各項技術實踐落實中能促使項目保護機制發展成效全面提升。在牛場規模化養殖以及生產中，要設定項目集中控制制度，保障牛場在養殖發展中能基于規范化要求進行，牛群養殖結構能適應國家規范化要求。在牛養殖生產中要實現專業合作社養殖發展，對養殖管控結構進行調控，提高養殖管理成效川。

在良種改良中，要從政府層面執行各項工作，對管理機制進行完善，提高管控監管成效。對飼養人員自身利益進行保護，在生產階段要對品種改良目標進行優化，提升改良成效。對管控層級進行調控，促使專題研究活動能全面落實到實處。在生產中要對各類專業化人才進行培育，保障牛品種改良成效全面提升，能有效適應基本生產要求，保障各項培訓工作能全面落實，提高技術人員綜合業務能力。為保障牛品種改良效果全面提升，相關管理部門要全面落實具體的管控機制，做好多項技術宜傳與應用工作，促使廣大群眾能強化品種改良項目多項認知，調動人員參與性，實現改良技術進一步推廣與優化。在牛品種改良項目與各項技術推廣應用中，相關管理部門要不斷擴大技術與資金投入，促使年度工作計劃能全面執行，強化人員服務意識以及責任意識，促使改良工作能穩定運行，為改良工作開展提供保障。

4 結束語

目前在牛品種綜合改良中能有效提升牛飼料綜合經濟效益，促使牛品種日增重能全面提升。在人工授精中對牛品種全面改良，技術人員在養殖中做好母牛發情鑒定工作，對最佳輸精時間段進行判定。選取更為完善的操作執行方式提升輸精操作合理性，提高人工授精整體受胎率，為廣大養殖人員創造更高的經濟發展效益，促使良種能全面推廣應用，提高養殖成效。

參考文獻

[1] 馬世榮.牛品種改良與人工授精技術[J].畜牧獸醫科學（電子版）， 2018（14）：48-49.

[2] 鄭棉洪.基于牛品種改良與人工授精技術分析[J].農村科學實驗， 2019 （24）：105-106.

[3] 曾金壇，李秋燕.淺談牛品種改良與人工授精技術研究[J].畜禽業，2019， 30（8）：20，22.

作者簡介：張志恒（1984-），男，河南人，本科，畜牧師，主要從事動物品種改良，疫病防治工作。