淺談利用種植活動培養幼兒的勞動能力

盧麗平

摘 ?要：《幼兒園教育指導綱要》中指出：“城鄉各類幼兒園都應從實際出發，因地制宜的實施素質教育，為幼兒的一生的發展打下良好的基礎。”種植活動可以為幼兒提供充分接觸自然、認識自然、探索自然、培養幼兒勞動意識的機會。孩子們可以在其中得到最真實和最直接的體驗。從而萌發親近自然的情感、催生自主探究的興趣，初步獲得探究經驗和探究能力，以及勞動意識的培養。

關鍵詞：種植活動;勞動意識;勞動能力

當前，幼兒中大多數是獨生子女，他們往往是家庭的中心，受到眾多親人的寵愛。家長們都關心幼兒的衣食住行，也很重視幼兒的智力發展，卻忽視對幼兒進行勞動習慣的培養，認為孩子小，樣樣事都替孩子做好，使孩子衣來伸手、飯來張口，缺乏自理能力。個別非獨生子女，因家庭條件優裕，勞動機會也很少，勞動習慣差。由于家長的寵愛，有的幼兒到了大班，自理能力還較差，還不會自己整理床鋪、疊被子，不會系鞋帶，對于公益勞動不熱心。前蘇聯教育家蘇霍姆林斯基說過：“兒童高尚的心靈是在勞動中培養起來的，關鍵是要使兒童從小就參加勞動，使勞動成為人的天性和習慣。”而幼兒時期是人生的啟蒙時期，是塑造健康人格和形成良好習慣的重要時期。種植活動可以為幼兒提供充分接觸自然、認識自然、探索自然的機會。孩子們可以在其中得到最真實和最直接的體驗。從而萌發親近自然的情感、催生自主探究的興趣，初步獲得探究經驗和探究能力，更能鍛煉孩子們的勞動能力，只有孩子參與到適合他們年齡段的勞動中去，孩子的自理，獨立勞動能力才會得到有力的發展和培養。從而也使孩子體驗到勞動所帶來的快樂，有助于孩子健康成長。

一、進入園地，操作實踐，激發勞動興趣

蘇霍姆林斯基說過：“兒童的智力在他的手指尖上。”可見培養幼兒的動手勞動能力，是加強幼兒腦功能鍛煉、發展幼兒智力極為有效的手段之一。農村自然資源豐富多彩，是幼兒熟悉的、容易收集的，他們對這些東西感到好奇，而種植活動就是它一個小小的索引。

案例：小朋友種下的黃豆現在已經長出了兩張黃豆葉子的黃豆苗了。多多提出：“黃豆寶寶長出了葉子住在紙杯里有點不舒服了，怎么辦呀？甜甜說：“我和奶奶把黃豆種在地上的”……小朋友紛紛議論著。最后商量決定把黃豆苗“搬家”，種在幼兒園的種植園地。老師教了小朋友種植的順序，用水管小心地給黃豆苗澆水。因為小朋友還要經常來看看自己種的黃豆苗，所以，在黃豆苗旁邊插上寫有自己名字的小標牌。

幼兒結合自己的生活經驗，發現黃豆生長在杯子里已經不夠了，需要搬家，教師告訴他們種植的方法，放開手讓幼兒自己發展。因為都是自己的豆苗，他們都很小心的進行種植，怕弄壞了自己心愛的東西。挖土、澆水這些事情在家里都是不會做的，在活動中也能看出幼兒動作的笨拙、和不知所措。這些都是幼兒的生活經驗，不能舍棄。

開辟種植園地的目的是為了提升幼兒的能力，讓幼兒了解作物的生長過程，感受勞作的艱辛，體驗勞動的快樂，形成自己的種植經驗。因此，在種植、收獲、管理的過程中，我們讓幼兒參與其中。幼兒親自動手挖地、播種、澆水、除草、收獲……通過這一系列的過程讓幼兒真正地體會到農民種植的不易，以前挑食的幼兒通過勞作后不挑食了，浪費糧食的現象少了。同時通過幼兒的參與勞作也讓幼兒享受到了“做中學”這一樂趣。當幼兒拎著自己種植、挖出的大蒜頭、紅薯;自己采摘的草莓，那種喜悅的心情是任何人也代替不了的。

二、利用周邊資源親身體驗勞動的樂趣

園內的種植園地面積畢竟有限，種植的品種相對來說也比較單一，我們不能僅僅局限于園內的種植園地。《幼兒園教育指導綱要》指出“要充分利用社區及自然的資源。”我園所處城鄉交界處，這為我們開辟校外資源提供了有利條件。我們聯系社區，聯系種植戶，共建校外種植基地。我們把幼兒帶到真正的塑料大棚里，感受到數九寒冬大棚里生機盎然的辣椒、黃瓜、茄子、菠菜……幼兒通過參觀知道為什么冬天還會有那么多的蔬菜、瓜果。我們還讓幼兒跟著農民學習制作營養缽;學習給蔬菜噴灌水;和農民一起采摘……真正體驗到勞動的樂趣、收獲的快樂。同時我們還通過組織春游、秋游，讓幼兒真正地走入田間地頭，真正地感受大自然給予的豐富物產。

三、勞動成果，動手分類投放，豐富區角活動材料

為了讓幼兒真正地體驗到種子的發芽生長，花的綻放，果實的形成，我們不僅把種植的過程引入課堂，培養幼兒的科學探究能力。同時我們在每一個班都開辟了自然角，每一個幼兒都有一盆屬于自己的植物。這一盆盆植物有幼兒自己親手播下種子的，有請爸爸媽媽買來的盆栽，幼兒每天給這些植物澆水，記錄觀察。潛移默化中培養了幼兒的責任意識，觀察能力也有了很大的提升。

同時教師要及時捕捉幼兒的興趣和需要，生成有價值的教學活動。引導幼兒通過自己動手，利用種植成果豐富區角活動材料。將植物的根、莖、葉、花、殼、皮、籽等清潔消毒，分類整理，放到資源庫，可根據區角活動的需要作相應投放，根據操作需要自行取用。在操作區，孩子們用各種種子進行著剝、搗、夾、切等工作;在數學區，孩子們用種子進行數數、比較、分類、排序等，用莖比較長短、粗細等;在科學區，孩子們將種子解剖。了解種子的結構，對比觀察、記錄種子在室內外的生長情況，發現陽光、空氣、水對植物生長的影響;在日常生活區，孩子們專注地進行著蒸、炒、煮、煎、榨等工作;在美工區，孩子們用花瓣、落葉、種子、果皮進行著創作，如用棉花皮做成桃花、香包，把高粱稈刷上漆做成竹子，用各種種子做成粘貼畫，為葫蘆娃穿上五彩衣;在編織區，孩子們用麥秸、玉米皮等編成小筐、蟈蟈籠、草鞋等;在表演區，有樹葉裙子，蘋果上衣，花生、紅棗、玉米皮做的項鏈和手鏈，玉米皮做的印第安服裝等。幼兒利用這些材料開展豐富多樣的創造性活動，實現了主動發展，體驗劍了收獲的快樂。

種植不但是一種社會性活動、科學性活動，更是一門能讓孩子獲得成功體驗的活動。當孩子去欣賞自己的種植成果的時候，每次都會有不同的發現，而每一次發現都會讓孩子們有不同的感嘆：“玉米、花生發芽了”“蠶豆開花了，像一只只花蝴蝶”“葫蘆開始爬架了”……成就感和自豪感油然而生。在收獲得過程中，孩子們不僅學會了摘、挖、刨等多種收獲方式，豐富了有關植物的種植知識和種植經驗技能，而且學會了合作，體驗到了種植的快樂，勞動能力得到了很好培養，愛勞動的品質得到了提升。